Выслушав представление каждого вида торта, представленного на конкурсе, заместитель секретаря провинциального комитета партии и председатель Народного комитета провинции Камау Ле Куан был восхищен разнообразием и богатством южных народных тортов и в то же время восхитился тщательностью приготовления, изобретательностью и креативностью мастеров, которые изготовили эти уникальные торты, пропитанные колоритом их родины.

Председатель Народного комитета провинции Камау Ле Куан (второй слева) осмотрел выставочные стенды Южного народного конкурса тортов — Камау 2021.

Например, команда из района Нгок Хиен соревновалась в конкурсе супа с крабовой лапшой под названием «Вкус Дат Муи», приготовленного из главного ингредиента мяса знаменитого морского краба; или команда из района Тхой Бинь назвала банххот «Мой родной город Сонг Трем»; команда из района Дам Дой представила блюдо из рисовой лепешки с креветками и свининой под названием «Вкус земли Дам»; подразделение компании Ca Mau Petroleum Fertilizer Company под названием «Золотая жемчужина сезона» привезло множество красочных народных лепешек...

Председатель Народного комитета провинции Камау Ле Куан очень интересуется многообразием и разнообразием южных народных пирогов.
Руководители провинции сфотографировались на память с командой округа Дам Дой.
Южный народный пирог «вкусный с первого взгляда».

Тран Нгуен

Source: https://baocamau.vn/chu-tich-ubnd-tinh-ca-mau-le-quan-banh-dan-gian-nam-bo-dac-sac-dam-vi-que-huong-a409.html