Стандартизация системы технических стандартов для дуриановой отрасли

(Chinhphu.vn) - По оценке Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, стандартизация производства, повышение качества и диверсификация продукции станут ключом к сохранению китайского рынка дуриановой продукции и дальнейшему выходу на международный рынок.

Завершение разработки правовой базы для управления экспортом сельскохозяйственной продукции с конкретными положениями о кодах зон выращивания, упаковочных предприятиях и стандартах испытаний для дуриана. Фото: VGP/Do Huong

Причина снижения экспорта определена.

Вьетнамский дуриан пережил золотой век, особенно с тех пор, как в 2022 году он получил официальную лицензию на экспорт в Китай. Будучи ключевым рынком, Китай не только увеличивает экспортный оборот, но и приносит добавленную стоимость, более чем в два раза превышающую внутреннее потребление. Однако в первые месяцы 2025 года экспорт дуриана в Китай составил всего около 20% от установленного плана, что эквивалентно обороту около 120–130 млн долларов США и предполагаемому объему в 35 000 тонн. Это привело к резкому падению внутренних цен на дуриан, которые составляют всего четверть от экспортной цены, что серьезно отразилось на фермерах и предприятиях.

Причины спада не выходят за рамки проблем, о которых ранее предупреждало Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды : отсутствие четкой правовой базы, слабые процедуры карантина и управление качеством и безопасностью пищевых продуктов, которое не соответствует строгим требованиям Китая. В частности, выдача кодов растущих зон, утверждение упаковочных предприятий и систем испытательных лабораторий по-прежнему задерживаются, в результате чего многие партии товаров возвращаются или застревают на пограничных пунктах пропуска. Кроме того, Китай впервые включил добавки в свой карантинный протокол, ужесточив проверку 100% грузов для выявления запрещенных веществ, таких как кадмий и желтый O, увеличив расходы и время таможенного оформления.

Конкуренция также становится все более жесткой по мере того, как на китайский рынок выходят другие страны. Типичным примером является Лаос: правительство провинции Аттапеу расширило площадь выращивания дуриана до сотен гектаров, стремясь к официальному экспорту. Участие Лаоса, а также Индонезии, Камбоджи и Малайзии, которая закрепила свои позиции благодаря сорту Musang King, оказывает большое давление на вьетнамский дуриан. Между тем, Таиланд, несмотря на потерю доли рынка из-за скандала с золотом категории O, по-прежнему остается грозным конкурентом благодаря своим превосходным производственным и логистическим возможностям. Диверсификация источников поставок из этих стран вынуждает Вьетнам повышать качество и стандартизировать производство, если он хочет сохранить свои позиции.

Сегодня (8 мая) министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуй провел совещание, на котором была оценена текущая ситуация с экспортом дуриана в контексте китайского рынка — основного потребительского рынка, — который демонстрирует признаки серьезного спада за первые 4 месяца 2025 года. На совещании присутствовали заместитель министра Хоанг Чунг и руководители специализированных подразделений, которые стремились найти синхронные решения для преодоления неотложных трудностей и создания основы устойчивого развития этой отрасли. Дуриан, который когда-то считался «королем фруктов» в сельскохозяйственном экспорте Вьетнама, сталкивается с серьезными проблемами, требующими решительных действий для защиты его положения на карте мира.

По словам министра До Дык Зуя, в краткосрочной перспективе министерство будет координировать работу с Таможенным управлением Китая для решения технических проблем, ускорения выдачи кодов зон выращивания, утверждения упаковочных объектов и завершения строительства лабораторий для экспорта. Будут срочно введены процедуры карантина растений для дуриана, которые послужат основой для переоценки экспортных возможностей в 2025 году и соответствующей корректировки планов. Это необходимый шаг для восстановления доверия со стороны китайских партнеров.

В долгосрочной перспективе основное внимание уделяется совершенствованию правовой базы управления экспортом сельскохозяйственной продукции с учетом конкретных положений, касающихся кодов зон выращивания, упаковочных предприятий и стандартов испытаний. Министерство также подчеркнуло важность реструктуризации отрасли производства дуриана в целях обеспечения устойчивости, стимулирования разработки продуктов глубокой переработки, таких как замороженный дуриан, — продуктов с высокой добавленной стоимостью и снижения зависимости от свежего рынка. Создание системы технических стандартов от производства до экспорта считается насущной необходимостью для устойчивой конкуренции.

Для реализации этих решений министр предложил издать циркуляр, регулирующий процесс выдачи кодов для районов выращивания и упаковочных предприятий, а также создать программу контроля качества и безопасности пищевых продуктов для экспортируемого дуриана. В это же время будет проведена тематическая конференция с участием предприятий и ключевых населенных пунктов, таких как Тьензянг, Даклак и Кантхо, для согласования плана действий. Кроме того, Министерство готовит документы и программы для представления руководителям партии, государства и правительства перед рабочей поездкой в ​​Китай в целях содействия всестороннему сотрудничеству в области сельского хозяйства и охраны окружающей среды.

Министр подчеркнул, что сохранение рынка дуриана не может зависеть от быстрого роста, а требует прочной правовой основы, синхронных технических стандартов и прозрачной системы управления. Специализированным агентствам необходимо приложить больше усилий, сопровождать предприятия и населенные пункты для защиты рынка, повышения ценности и создания бренда вьетнамского дуриана на международной арене. Это не только борьба за сохранение рынка, но и путь подтверждения качества и репутации вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

До Хуонг

Источник: https://baochinhphu.vn/chuan-hoa-he-thong-tieu-chuan-ky-thuat-cho-nganh-hang-sau-rieng-102250508145141384.htm