Стандартизация системы технических стандартов для дуриановой отрасли

(Chinhphu.vn) - По оценке Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, стандартизация производства, повышение качества и диверсификация продукции станут ключом к сохранению китайского рынка дуриановой продукции и дальнейшему продвижению на международный рынок.

Завершение разработки правовой базы для управления экспортом сельскохозяйственной продукции, включая конкретные положения о кодах зон выращивания, упаковочных предприятиях и стандартах испытаний дуриана. Фото: VGP/Do Huong

Причина спада экспорта выявлена.

Вьетнамский дуриан переживает золотой век, особенно после того, как в 2022 году была получена лицензия на его официальный экспорт в Китай. Будучи ключевым рынком, Китай не только увеличивает экспортный оборот, но и создаёт добавленную стоимость, более чем вдвое превышающую внутреннее потребление. Однако в первые месяцы 2025 года экспорт дуриана в Китай составил лишь около 20% от плана, что эквивалентно товарообороту около 120–130 миллионов долларов США и предполагаемому объёму в 35 000 тонн. Это привело к резкому падению внутренних цен на дуриан, которые составили всего четверть от экспортной цены, что серьёзно ударило по фермерам и бизнесу.

Причины спада не выходят за рамки проблем, о которых ранее предупреждало Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды : отсутствие четкой правовой базы, нестрогие карантинные процедуры, а также несоответствие системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов строгим требованиям Китая. В частности, выдача кодов зон произрастания, утверждение упаковочных предприятий и создание систем испытательных лабораторий по-прежнему затруднены, что приводит к возврату или задержке многих партий на границе. Кроме того, Китай впервые включил добавки в карантинный протокол, ужесточив 100% проверку партий для выявления запрещенных веществ, таких как кадмий и желтый O, что приводит к увеличению расходов и времени таможенного оформления.

Конкуренция также обостряется по мере выхода других стран на китайский рынок. Яркий пример — Лаос, где правительство провинции Аттапы расширило свои плантации дуриана до сотен гектаров, стремясь к официальному экспорту. Выход Лаоса, а также Индонезии, Камбоджи и Малайзии, закрепивших свои позиции благодаря сорту Musang King, оказывает серьёзное давление на вьетнамский дуриан. Тем временем Таиланд, несмотря на потерю доли рынка из-за скандала с жёлтым O, остаётся серьёзным конкурентом благодаря своим превосходным производственным и логистическим возможностям. Диверсификация источников поставок из этих стран вынуждает Вьетнам повышать качество и стандартизировать производство, если он хочет сохранить свои позиции.

Сегодня (8 мая) министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуй провел совещание, посвященное оценке текущей ситуации с экспортом дуриана в контексте китайского рынка – основного потребительского рынка, который демонстрирует признаки серьезного спада за первые 4 месяца 2025 года. Заместитель министра Хоанг Чунг и руководители специализированных подразделений приняли участие в совещании, стремясь найти согласованные решения для преодоления текущих трудностей и создания основы для устойчивого развития этой отрасли. Дуриан, некогда считавшийся «королем фруктов» в сельскохозяйственном экспорте Вьетнама, сталкивается с серьезными вызовами, требующими решительных мер для сохранения своих позиций на мировой карте.

По словам министра До Дык Зуя, в краткосрочной перспективе министерство будет координировать действия с Таможенным управлением Китая для решения технических проблем, ускорения выдачи кодов зон произрастания, утверждения упаковочных объектов и оснащения экспортных лабораторий. В срочном порядке будет запущена процедура фитокарантинной проверки дуриана, которая послужит основой для переоценки экспортных возможностей в 2025 году и соответствующей корректировки планов. Это необходимый шаг для восстановления доверия со стороны китайских партнеров.

В долгосрочной перспективе основное внимание уделяется совершенствованию правовой базы управления экспортом сельскохозяйственной продукции, включая конкретные положения о кодах зон произрастания, упаковочных предприятиях и стандартах испытаний. Министерство также уделяет особое внимание реструктуризации производства дуриана в целях обеспечения устойчивого развития, стимулируя развитие глубоко переработанных продуктов, таких как замороженный дуриан, – продуктов с высокой добавленной стоимостью, снижающих зависимость от свежего рынка. Создание системы технических стандартов на всех этапах – от производства до экспорта – считается насущным требованием для обеспечения устойчивой конкуренции.

Для реализации этих решений министр предложил выпустить циркуляр, регулирующий процесс присвоения кодов районам выращивания и упаковочным предприятиям, а также создать программу контроля качества и безопасности пищевых продуктов для экспортируемого дуриана. В то же время будет проведена тематическая конференция с представителями предприятий и ключевых регионов, таких как Тьензянг , Даклак и Кантхо, для согласования плана действий. Кроме того, министерство подготовит документы и программы для представления руководству партии, государства и правительства перед рабочей поездкой в Китай в целях содействия всестороннему сотрудничеству в области сельского хозяйства и охраны окружающей среды.

Министр подчеркнул, что сохранение рынка дуриана не может зависеть от быстрого роста, а требует прочной правовой базы, согласованных технических стандартов и прозрачной системы управления. Специализированным агентствам необходимо прилагать больше усилий, сопровождая предприятия и местные органы власти, для защиты рынка, повышения стоимости и укрепления бренда вьетнамского дуриана на международной арене. Это не только борьба за сохранение рынка, но и путь к укреплению качества и репутации вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

До Хыонг

Источник: https://baochinhphu.vn/chuan-hoa-he-thong-tieu-chuan-ky-thuat-cho-nganh-hang-sau-rieng-102250508145141384.htm