Переход от неэффективного выращивания риса к выращиванию кокосов в 3 раза выгоднее

Реализуя политику эффективного, устойчивого и климатически устойчивого развития сельского хозяйства, провинция Виньлонг перепрофилировала многие неэффективные рисоводческие площади под выращивание других культур и животноводство, чтобы повысить эффективность использования тех же посевных площадей. В последнее время модель перепрофилирования рисовых полей под кокосовые плантации принесла замечательные результаты, помогая многим сельским семьям увеличить свой доход и улучшить свою жизнь.

Господин Ким Ван Тхань из коммуны Сонглок ( Виньлонг ) вот уже 15 лет переоборудует 1,2 гектара рисовых земель под кокосовую плантацию, получая доход в 10 раз больше, чем от выращивания риса.

Семья г-на Ким Ван Тхань из коммуны Сонглок переоборудовала 1,2 гектара рисовой земли в кокосовую плантацию 15 лет назад. Г-н Тхань рассказал, что эта земля была сильно загрязнена квасцами, поэтому до этого его семья могла выращивать лишь 1-2 урожая риса в год с очень низкой урожайностью – всего около 4-5 тонн с гектара, а максимальная прибыль составляла всего 20 миллионов донгов в год. В 2010 году он решил улучшить землю, разбив грядки для посадки 80 восковых кокосов и 160 кокосовых пальм. Каждый месяц он собирает около 1700 сухих и 50 восковых кокосов. Последние два года этот кокосовый сад помогает его семье получать стабильную прибыль более 25 миллионов донгов в месяц, что значительно выше, чем до переоборудования.

В настоящее время цены на сухие кокосы значительно выросли: от 200 000 до 240 000 донгов за 12 плодов, а доход его семьи значительно увеличился благодаря доходу от восковых кокосов, цены на которые колеблются от 30 000 до 120 000 донгов за плод в зависимости от типа жидкого воска.

Г-н Нго Хонг Тхань, председатель Народного комитета коммуны Сонглок, сказал, что процесс преобразования структуры посевов кокосовых пальм доказал свою явную эффективность и в последние годы стал основной культурой коммуны Сонглок, принося садоводам очень стабильный источник дохода, во много раз превышающий прежний доход от выращивания риса.

В настоящее время на территории всей коммуны находится более 1624 гектаров кокосовых плантаций, из которых 70% занимают местные кокосы и клубничные кокосы для сбора сухофруктов, а остальные — сиамские кокосы, ананасовые кокосы и восковые кокосы. В коммуне 14,4 гектара заняты восковыми кокосами — особым сортом кокосов, имеющим очень высокую экономическую ценность в Виньлонге.

Выявив потенциал кокосовых пальм, сельскохозяйственный сектор Виньлонга координировал работу с местными органами власти для содействия созданию специализированных зон и развития цепочки создания стоимости кокосовой продукции. На сегодняшний день коммуна Сонглок получила поддержку со стороны сельскохозяйственного сектора провинции, предоставив два кода для выращивания кокосов для экспорта в Китай общей площадью 343 га: в хуторе Бот Чеч (136,5 га) и хуторе О Чичь Б (206,4 га). Кроме того, коммуне был выдан сертификат на выращивание органических кокосов для 1015 домохозяйств общей площадью 840 га, что открывает возможности для более стабильного и устойчивого потребления.

По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции Виньлонг, с начала года в провинции было перепрофилировано 26 220 гектаров неэффективных рисовых земель под другие культуры и животноводство. Из них около 583 гектаров заняты многолетними культурами, а более 25 551 гектара — однолетними. Благодаря одновременному применению технических достижений и безопасному производству, модели перепрофилирования позволили повысить экономическую эффективность в 2-3 раза по сравнению с традиционным выращиванием риса.

В 2026 году провинция Виньлонг планирует переоборудовать около 30 000 гектаров неэффективных земель для выращивания риса под другие культуры и животноводство. Из них около 1400 гектаров будут отведены под многолетние культуры, 28 400 гектаров — под однолетние культуры и 150 гектаров — под выращивание риса в сочетании с аквакультурой.

Провинция продолжает внедрять политику поддержки, трансфера технологий и налаживания связей между предприятиями и потребителями продукции, постепенно формируя устойчивую цепочку создания стоимости в сельском хозяйстве. Кроме того, муниципалитет оперативно обновляет правила и технические барьеры на импортных рынках, предлагая тем самым оптимальные решения по организации производства, обеспечивая сохранение и расширение официальных экспортных рынков для местной сельскохозяйственной продукции.

Сад кокосовых саженцев, подготовленных для рынка семьи господина Данг Минь Бе в коммуне Сонглок (Виньлонг).

Среди культур, выбранных для конверсии, кокосовые пальмы высоко ценятся за их способность хорошо адаптироваться к сухому климату, засолённой воде, простоту ухода и длительный урожай. Посаженные однажды кокосы можно собирать до 50 лет, что приносит фермерам относительно неплохой ежемесячный доход.

В настоящее время в провинции насчитывается 119 270 гектаров кокосовых пальм, что на 11 335 гектаров больше, чем в 2020 году. Площадь кокосовых плантаций в провинции Виньлонг является самой большой в стране, составляя почти 50% от общей площади кокосовых плантаций страны. При этом урожайность также немного выросла: с 10,98 тонн/га в 2020 году до 11,95 тонн/га в 2025 году (что эквивалентно почти 10 000 плодов/га). Фермеры Виньлонга обладают интенсивными навыками ведения сельского хозяйства, знают, как применять методы повышения производительности, объёмов производства и качества; они высоко ценятся торговцами и закупочными предприятиями, удовлетворяя рыночный спрос.

Директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг Лам Ван Тан отметил, что провинция одновременно реализует множество решений для содействия развитию цепочки создания стоимости кокосов, включая поддержку реконструкции неэффективных кокосовых плантаций, передачу технических достижений, разработку моделей совмещенного выращивания культур в кокосовых плантациях, содействие глубокой переработке и организацию научных семинаров для налаживания связей между предприятиями, а также призыв к инвестициям в потребление продукции. Провинция также уделяет особое внимание развитию производства органических кокосов, предоставляя коды зон произрастания для внутреннего потребления и экспорта.

На сегодняшний день в провинции выращивается 30 355 гектаров кокосов, соответствующих органическим стандартам. Многие участки выращивания органических кокосов соответствуют международным стандартам, таким как USDA, EU, China, JAS, Kora и др. Кроме того, в Виньлонге зарегистрировано 156 кодов для выращивания свежих кокосов общей площадью 11 012 гектаров. В частности, в провинции зарегистрировано 17 кодов для предприятий по упаковке кокосов, которым китайская таможня выдала право на экспорт на этот рынок.

В настоящее время провинция Виньлонг выступает за диверсификацию продукции и глубокую переработку кокосов для удовлетворения рыночного спроса, уделяя особое внимание развитию экспортных рынков и созданию сильного бренда на ключевых экспортных рынках.

Провинция ставит перед собой цель к 2030 году иметь площадь под выращивание кокосов в 132 000 гектаров с объемом производства более 1,5 млн тонн; из которых около 40 000–50 000 гектаров будут превращены в концентрированные сырьевые районы в пресноводных и пресноводных коммунах провинции.

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuyen-tu-trong-lua-kem-hieu-qua-sang-dua-lai-cao-gap-3-lan-20251005095845315.htm