Летом Черный Виноградник привлекает множество туристов, желающих посетить и насладиться |
Более половины апреля — пик сезона «продажи» туристической продукции «Далат — Чудесная кристаллизация из благодатной земли». Репортеры неоднократно приезжали в деревянный виноградный сад вдоль широкой, прохладной аллеи зеленых сосен в начале перевала Пренн-Пасс в Далате, чтобы запечатлеть удивления туристов, которые побывали здесь впервые или продолжили находить скрытые вещи по возвращении.
Молодой человек из туристической группы из Королевства Камбоджа восторженно рассказал репортеру, что побывал в южных фруктовых садах с характерными сладкими горами и реками. Но когда он прибыл к въезду в город Далат и прикоснулся к сотням деревянистых виноградных лоз, он почувствовал что-то неожиданно странное. Ствол каждого дерева был покрыт пятнами тёмно-коричневого, светло-коричневого и жёлтого цветов, а ветви раскинулись на высоте 4-6 метров. Присмотревшись, можно было заметить удивительное сочетание цветов лилий на твёрдом, как камень, стволе дерева, рядом с рядами зелёных, красных и чёрных плодов. Небольшие ножевидные листья, симметрично расположенные на ветвях, были вытянуты парами, каждая пара была блестящей, от розово-оранжевого до розово-красного, а затем приобретала странный тёмно-зелёный оттенок...
«Собранный прямо с дерева и съеденный свежим, древесный виноград имеет сладкий, мягкий, слегка кисловатый вкус. После того, как виноград доедят, на кончике языка ещё долго остаётся свежий аромат...» — поделились своими впечатлениями другие участники туристической группы из Камбоджи.
Посетители японского виноградника Summer Black на ферме Бонг Лай |
В этом году, мать господина Че Лыонга, владельца виноградника, которому исполнилось 80 лет, рассказала, что в саду площадью более 2 гектаров, расположенном под долиной соснового леса, растут 400 взрослых виноградных деревьев возрастом 30, 40, 50 лет, из которых более 20 лет являются «гражданами» холодного нагорья Далата. Апрель — один из 6 месяцев в году, когда собирают виноград, принося ежедневно 200-300 кг урожая, чтобы удовлетворить потребности туристов в свежем питании, а также в подарках — в свежих фруктовых деликатесах и переработанных продуктах, таких как джемы, вино...
В ожидании упаковки и обработки свежих фруктов с использованием отборных саженцев деревянистого винограда, выращенных в саду, молодой человек и члены туристической группы из Камбоджи не спеша сидели в саду орхидей площадью более 1000 м2 с яркими цветами, окруженном лесом деревянистого винограда, над которым возвышался холм с зелеными сосновыми ярусами, и поделились с репортером, что им придется возвращаться сюда много раз, чтобы исследовать глубокие слои экологического леса, который выращивается здесь круглый год...
Г-н Нгуен Хыу Тхань в саду черного винограда без косточек на сельскохозяйственной туристической ферме Бонг Лай |
Если в течение последних трёх лет бесплатный вход привлекал посетителей, желающих открыть для себя удивительные особенности древесного винограда Prenn Pass в Далате, то ферма Bong Lai Farm с чёрным виноградом без косточек в коммуне Hiep Thanh в Duc Trong с конца 2023 года и по настоящее время стала новым сельскохозяйственным туристическим направлением, хранящим ещё больше сладких историй, квинтэссенцию неба и земли. Это сад площадью 4000 м2 японского летнего чёрного винограда, владелец которого Нгуен Хыу Тхань потратил более 8 лет на изучение и успешное разведение этого сорта винограда, а затем на написание рассказов. Перед тем, как приехать на ферму Bong Lai Farm, посетители могут неспешно прогуляться по зелёным овощным и фруктовым полям с капустой, помидорами, белокочанной капустой, цветной капустой, болгарским перцем, морковью... следуя по холмистой горной местности, извивающейся к горизонту. Прежде чем войти в виноградник Summer Black, посетители могут отдохнуть у рядов экологически чистых деревьев авокадо, дуриана, сливы, папайи, банана и гуавы, растущих среди больших многолетних кофейных плантаций.
«Деревня Бонг Лай, коммуна Хьеп Тхань, уезд Дук Чонг, провинция Ламдонг , где земля и небо встречаются в прохладном высокогорье, история о настойчивости, самоотверженности и любви к особым сельскохозяйственным продуктам развивается день ото дня. Это история винограда фермы Бонг Лай, знаменитого черного винограда без косточек японского летнего черного сорта, выращенного и оберегаемого семьей Нгуен Хыу Тхань под брендом «Виноград фермы Бонг Лай...», – начал свой рассказ владелец фермы Нгуен Хыу Тхань перед журналистами и посетителями.
Туристы делают фотографии на память рядом с деревянным виноградником. |
История фермы Бон Лай продолжает привлекать посетителей, которые ищут, сеют семена, ухаживают и лелеют каждый бутон, веточку и листочек, пока цветы не опыляются, давая сезоны темно-фиолетовых, ароматных гроздей винограда, чудесным образом кристаллизующихся из плодородной почвы. Прощаясь с фермой Бон Лай, посетители, тратя на это всего один-два часа, возвращаются со сладким послевкусием и обещанием вернуться, надеясь познать больше скрытых возможностей японского летнего черного винограда, который укоренился здесь – ценного дерева, эндемичного для зеленого сельскохозяйственного региона Южно-Центрального нагорья Ламдонга.
Корреспондент, сопровождающий туристов на экскурсию по ферме Бонг Лай, где они смогут попробовать виноград сорта «Летний черный», успел записать отрывок из истории, рассказанной владельцем Нгуеном Хыу Тханем, прежде чем попрощаться: «Благодаря применению устойчивых производственных процессов и защите окружающей среды винограду фермы Бонг Лай был присвоен код зоны произрастания — подлинный знак качества и четкого происхождения продукта...».
Источник: https://baolamdong.vn/du-lich/202505/chuyen-ve-hai-loai-nhotren-tuyen-lu-hanh-dee1405/
Комментарий (0)