Какие возможности открываются перед деревом, стоимость которого оценивается в миллиард долларов?

Чайный регион Ла-Банг славится бескрайними просторами пышных зеленых чайных плантаций. (Фото: Предоставлено)

Проблемы, стоящие перед чайной индустрией.

Стремясь превратить чай в «миллиардную» культуру, провинция Тхай Нгуен пожинает плоды своих усилий, поскольку стоимость чайной продукции продолжает расти. Если в 2024 году стоимость чайной продукции в провинции достигла 13,4 триллиона донгов, то за первые шесть месяцев 2025 года она уже превысила 14,5 триллиона донгов.

Однако в нынешних условиях чайная индустрия по-прежнему сталкивается со многими препятствиями. Расширение посевных площадей затруднено из-за сокращения земель, доступных для выращивания чая. Во многих регионах еще не проведен анализ и оценка эффективности землепользования для преобразования неэффективных рисовых полей, лесных угодий и земель под однолетние культуры в земли под многолетние культуры с целью создания земель для развития чайного производства.

Глава провинциального управления растениеводства и защиты растений г-н Нгуен Та заявил: «В настоящее время в провинции создано множество районов концентрированного производства чая, но это в основном мелкомасштабное домашнее производство; масштабы кооперативов остаются ограниченными. Хотя число вновь созданных чайных кооперативов ежегодно увеличивается, они пока не привлекают к участию большое количество домохозяйств. Примечательно, что многие кооперативы по-прежнему сталкиваются с трудностями в организации производства, особенно на этапах предварительной обработки и изготовления. Это затрудняет достижение однородности продукции по качеству и внешнему виду, что приводит к трудностям в выполнении крупных заказов и удовлетворении требований требовательных экспортных рынков».

В течение многих лет расширение площадей под выращивание чая в Тхай Нгуене было ограничено из-за все более дефицитных земельных ресурсов.

Глава провинциального управления по контролю качества сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, г-жа Ле Тхи Куинь Хуонг, заявила: «После многочисленных усилий предприятия, кооперативы, а также предприятия по переработке и торговле чаем в провинции расширили свои каналы сбыта продукции, включая современные каналы, такие как супермаркеты и платформы электронной коммерции (C-ThaiNguyen, Voso.vn, PostMart...). Чайная продукция в основном соответствует требованиям качества, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости. Однако в провинции еще предстоит создать систему распределения, связанную с контролем качества чая Thai Nguyen в других регионах страны, особенно на южном рынке».

Кроме того, продукция из чая Тай Нгуен еще не в полной мере освоила экспортные рынки. Некоторые предприятия и кооперативы выходят на международные рынки только через подарки или неформальный экспорт на требовательные рынки; количество предприятий, экспортирующих через официальные каналы, остается очень ограниченным. Между тем, провинция пока не привлекла много предприятий, обладающих потенциалом для инвестиций в производство, переработку и потребление чайной продукции по всей цепочке создания стоимости.

Мы надеемся, что эта политика будет внедрена в ближайшее время.

За последние 10 лет провинция Тхай Нгуен уделяла особое внимание развитию чайной промышленности посредством множества ключевых проектов, таких как: реструктуризация сельскохозяйственного сектора, развитие основных сельскохозяйственных культур и т.д. Недавно, 3 февраля 2025 года, провинциальный комитет партии принял Постановление № 11-NQ/TU о развитии чайной промышленности провинции Тхай Нгуен на период 2025-2030 годов. В постановлении изложены многие важные цели: к 2030 году в провинции планируется достичь площади чайных плантаций в 24 500 гектаров, с производством свежего чайного листа в 300 000 тонн; 70% площади будет обрабатываться в соответствии со стандартами VietGAP или органическими стандартами; 70% площади будет присвоено кодовое обозначение зоны посадки; и 100% предприятий по производству, переработке и торговле чаем и чайной продукцией будут соответствовать правилам безопасности пищевых продуктов...

Предприниматели, кооперативы и жители Тхай Нгуена надеются, что в ближайшее время будут внедрены меры поддержки чайной индустрии.

Использование дронов для ухода за чайными растениями в чайном кооперативе Хао Дат. (Фото: Предоставлено)

Для конкретизации поставленных целей и планов Народный совет провинции Тхай Нгуен подготовил резолюцию, устанавливающую правила политики поддержки развития чайной промышленности в провинции Тхай Нгуен, запросив мнения соответствующих департаментов и ведомств. Ожидается, что резолюция будет утверждена на очередной сессии Народного совета провинции в середине года в 2025 году.

Таким образом, проект правил политики поддержки развития чайной промышленности в провинции включает 11 мер поддержки, которые с нетерпением ожидают многие люди и кооперативы. Меры поддержки, содержащиеся в вышеупомянутом проекте правил, были разработаны на основе тщательного изучения производственной практики и потребностей производителей чая.

В частности, провинция предоставляет 100% финансовую поддержку на приобретение саженцев чая для новых посадок и замены старых. Она также предлагает единовременную субсидию в размере 70% от стоимости органических и микробных органических удобрений для новых чайных плантаций в первый год. Кроме того, провинция поддерживает сертификацию по стандартам VietGAP и другим стандартам GAP, покрывая 100% стоимости первоначальной сертификации GAP (до 6 миллионов донгов/га) и 100% стоимости повторной сертификации (до 4 миллионов донгов/га) для организаций и частных лиц, отвечающих требованиям по масштабу производства чая (минимум 5 гектаров)...

Г-жа Нгуен Тхи Хиен, председатель совета директоров акционерного общества «Ха Тай Чай»: «За много лет работы в чайной отрасли я заметила, что инвестиционные ресурсы для развития чайного производства в Тхай Нгуене по-прежнему ограничены и не отвечают производственным потребностям, особенно инвестиции в вспомогательные производственные материалы органического и биологического происхождения; механизацию производства и переработки; и расширение площадей чайных плантаций, сертифицированных по органическим стандартам».

Провинция также уделяет особое внимание поддержке присвоения кодов чайным плантациям. Соответственно, предприятия, занимающиеся производством, переработкой и потреблением чая; плантации с минимальной площадью 5 гектаров; и предприятия, обязующиеся поддерживать код плантации в соответствии с правилами в течение как минимум 5 лет, получат 100% финансовую поддержку на первоначальную регистрацию кода плантации для экспорта, до максимальной суммы в 25 миллионов донгов на одну плантацию. Государство обеспечит ежегодное финансирование для инспекции и мониторинга плантаций, которым присвоены коды.

В провинции Тхай Нгуен также был разработан механизм поддержки внедрения интеллектуальных, водосберегающих систем орошения в чайном производстве в соответствии со стандартами VietGAP и органическими стандартами, с минимальным масштабом в 2 гектара. Поддержка предоставляется единовременно и составляет 70% от стоимости инвестиций, но не более 60 миллионов донгов на гектар и не более 300 миллионов донгов на предприятие. Кроме того, оказывается поддержка в приобретении техники и оборудования для производства и переработки чая; регистрации прав интеллектуальной собственности; разработке чая и сопутствующих товаров, соответствующих стандартам OCOP; а также в продвижении, создании брендов и содействии торговле их продукцией.

Г-жа Тонг Тхи Сюен, директор кооператива по производству безопасного чая «Хоан Сюен», коммуна Во Трань: «Политика поддержки, проводимая провинцией, имеет практическое значение для предприятий, кооперативов и домохозяйств, занимающихся производством чая. При эффективном внедрении эта политика станет «рычагом», который поможет нам расширить площади выращивания чая в соответствии со стандартами VietGAP и органическими стандартами, повысив ценность и конкурентоспособность продукции из чая сорта «Тай Нгуен»».

В частности, в данном проекте резолюции провинция Тхай Нгуен сосредоточила внимание на поддержке развития общинного туризма и экотуризма, связанных с районами выращивания чая. Соответственно, условиями для получения поддержки являются признание общинных и экотуристических направлений компетентными органами; включение района выращивания чая в местный план развития туризма или наличие у него явного туристического потенциала.

Жители, предприятия и кооперативы, занимающиеся производством, переработкой и торговлей чаем в провинции, с нетерпением ждут скорейшего утверждения резолюции и ее быстрого вступления в силу.

Поддержка производства чая, соответствующего органическим стандартам (минимальный масштаб производства 5 га): 100% стоимости первоначальной органической сертификации, но не более 60 миллионов донгов/га; 100% стоимости повторной сертификации, но не более 40 миллионов донгов/га. 70% стоимости приобретения органических удобрений, микробных органических удобрений, биологических пестицидов и биологических продуктов поддерживается в течение переходного периода к органическому производству чая, максимум 3 года, но не более 50 миллионов донгов/га/год...

(Выдержка из проекта правил, регулирующих развитие чайной промышленности в провинции Тхай Нгуен)