Стоит ли есть грейпфрут после употребления алкоголя?

Я часто ем грейпфрут после употребления алкоголя, потому что считаю, что в нём много воды и витамина С, которые помогают мне протрезветь. Какова же реальность? (Тьен, 40 лет, Ханой )

Отвечать:

Грейпфрут обладает множеством полезных свойств, например, его используют в традиционной медицине для выведения мокроты, лечения кашля, профилактики расстройств пищеварения и укачивания. Грейпфрут богат витаминами и минералами, которые очень полезны для здоровья.

Однако в некоторых случаях следует соблюдать осторожность при употреблении грейпфрута. Совершенно ошибочно полагать, что грейпфрут содержит много воды и витамина С, поэтому может помочь протрезветь. На самом деле, грейпфрут содержит фуранокумарины, которые активизируют кишечные ферменты, повышая токсичность этанола в пиве и вине, что вредно для здоровья. Рекомендуется подождать около 48 часов после употребления алкоголя, прежде чем употреблять грейпфрут.

Помимо алкоголя, грейпфрут не следует употреблять людям, принимающим определенные лекарства, поскольку он снижает эффективность лекарств, например, некоторых противораковых препаратов, в то время как этот фрукт очень полезен для больных диабетом.

Из-за различного воздействия на здоровье эксперты рекомендуют людям, проходящим лечение, проконсультироваться с врачом, если они хотят есть грейпфрут, чтобы избежать побочных эффектов.

Врач общей практики Буй Дак Санг
Ханойская ассоциация восточной медицины

Ссылка на источник