Придирчивость к еде — это генетическое заболевание, не стоит винить «мать в плохих детях»

Придирчивое отношение к еде у детей встречается довольно часто и обусловлено многими факторами. Иллюстрация: Adobe Stock/gamelover

Новое исследование, проведенное учеными из Университетского колледжа Лондона, Королевского колледжа Лондона и Университета Лидса, показывает, что придирчивое отношение к еде у детей во многом обусловлено генетикой, в то время как другие факторы, такие как тип пищи, потребляемой дома, и место, где дети едят, могут стать значимыми только в раннем возрасте.

Исследование было недавно опубликовано в Журнале детской психологии и психиатрии .

Группа исследователей провела исследование более 2000 однояйцевых и разнояйцевых близнецов, родившихся в Соединенном Королевстве в 2007 году. Родители отвечали на вопросы о пищевом поведении своих детей в возрасте от 16 месяцев до 13 лет.

У большинства однояйцевых близнецов генетический материал совпадает на 100%, в то время как у разнояйцевых близнецов он отсутствует. Это позволяет исследователям сравнивать влияние генетики и окружающей среды на пищевые привычки в обеих группах и делать выводы.

Что касается придирчивости в еде, исследователи обнаружили, что разнояйцевые близнецы гораздо менее похожи друг на друга, чем однояйцевые, что позволяет предположить, что генетика играет большую роль в нежелании ребенка пробовать новые продукты.

Исследования также показывают, что придирчивость к еде, как правило, достигает пика в возрасте около 7 лет и часто спадает, когда дети достигают подросткового возраста.

Авторы доклада подчеркнули, что, согласно вышеупомянутым исследованиям, придирчивое питание у детей обусловлено главным образом генетическими факторами, а не тем, как родители их воспитывают. Это отчасти снимает с родителей бремя «вины», поскольку придирчивое питание часто вызывает сильный стресс у детей и семей.

Эбигейл Пикард, детский психолог из Университета Астон, не принимавшая участия в исследовании, отметила, что придирчивое отношение к еде у детей встречается часто. Одно из её недавних исследований показало, что около 16% детей в возрасте от 3 до 5 лет в Великобритании придирчивы к еде, и такие факторы, как возраст, стиль воспитания и культура, также играют свою роль.

Исследователь рекомендует родителям стараться поддерживать непринужденную атмосферу во время еды и не превращать приём пищи в поле битвы. Воспитатели должны формировать здоровые пищевые привычки и избегать использования еды в качестве поощрения, чтобы побудить детей есть то, что им не нравится, поскольку это может привести к вредным сочетаниям продуктов.

Источник: https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm