Изображение предположительно грязной свинины, контрабандой ввезённой на рынок через систему CP, было опубликовано в социальных сетях владельцем аккаунта. Фото: Джонни Лью
5 июня Департамент животноводства и ветеринарии направил в Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды документ с просьбой провести проверку и подтверждение неправильной карантинной отметки на больных свиньях акционерной компании CP Vietnam Livestock.
Соответственно, Департамент животноводства и ветеринарии получил отчет от Департамента животноводства, ветеринарии и аквакультуры провинции Хаузянг , а также копию журнала контроля за убоем скота за 2022 год на объекте, где произошел инцидент, отчет сотрудника, осуществляющего контроль за убоем скота, и некоторые другие документы.
Проверка показала, что инцидент произошёл на скотобойне Дунг-Нга (коммуна Лонгтхань, район Фунгхьеп). Непосредственным ответственным за контроль за убоем был г-н НЛК – сотрудник ветеринарной станции района Фунгхьеп. Г-н С – врач-диагност III уровня, прошедший обучение и имеющий соответствующий сертификат.
Ранним утром 26 марта 2022 года г-н С. поставил контрольный штамп на одну сторону туши свиньи, прежде чем обнаружил воспаление на другой стороне. Позже он обнаружил, что на другой стороне туши было множество воспалений, не соответствующих ветеринарно-гигиеническим нормам, поэтому он не стал ставить контрольный штамп убоя, а попросил владельца объекта уничтожить тушу.
Владелец и коллектив акционерного общества обсудили и пришли к соглашению о проведении ветеринарно-санитарной обработки обеих туш (одна туша имела два клейма убойного контроля) путем их кипячения и перевода на корм водным животным (рыбный пруд прямо на территории бойни площадью 1,5 га).
Департамент предоставляет фотографии места, где туши обрабатываются без обеспечения ветеринарно-гигиенических норм (путем варки), а также фотографии пруда для разведения рыбы.
Согласно отчету г-на С от 2 июня 2025 года, г-н С руководил ветеринарно-санитарной обработкой двух кусков свиной туши, изображенных на фотографии, но не составил отчет о состоянии ветеринарной гигиены, а также отчет о ветеринарно-санитарной обработке и не подписал Запрос компании на аннулирование.
Таким образом, г-н С. не в полной мере соблюдал процесс контроля за убоем, процесс ветеринарно-санитарной обработки животных, а также продукты животного происхождения, не соответствующие требованиям ветеринарной гигиены, предписанным в Циркуляре № 09/2016/TT-BNNPTNT.
Соответственно, г-н С. использовал клеймо контроля убоя (прямоугольное клеймо) для нанесения клейма на тушу, что не обеспечивало ветеринарно-санитарного соответствия; обрабатывал тушу в ветеринарно-санитарных целях, но не составил запись по форме № 05, Приложения II, Циркуляра № 09, а также не вел учет проверки и надзора за процессом ветеринарно-санитарного соответствия животноводческой продукции.
Департамент животноводства, ветеринарии и аквакультуры провинции Хаужанг заявил, что причиной инцидента, связанного с нарушением ветеринарным персоналом правил клеймения контроля за убоем и обращения с тушами, не обеспечивающих ветеринарную гигиену, стало следующее: Инспекция и надзор за деятельностью по убою не проводились регулярно из-за нехватки персонала в подразделении, а ветеринарный персонал, дежуривший для контроля за убоем 26 марта 2022 года, не в полной мере выполнил свои возложенные на него обязанности.
Получив вышеуказанную жалобу, Департамент животноводства, ветеринарии и аквакультуры провинции Хаужанг обратился к руководству станции животноводства, ветеринарии и аквакультуры района Фунг Хьеп и г-ну НЛК с просьбой составить конкретный отчёт по данному инциденту. Кроме того, Департамент собирает дополнительные материалы и документы для обработки в соответствии с нормативными актами.
Ранее, на очередной пресс-конференции в мае 2025 года, заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии Нгуен Тху Тхуй заявил, что изображение клейма на свинье, размещенное в социальных сетях, было неправильно проштамповано.
«Если свинья больна, на ней должно быть круглое клеймо, а если свинья забита, то треугольное. На изображении больной свиньи КП Вьетнама в 2022 году ставится квадратное клеймо — это клеймо для контроля за убоем на рынок», — сообщила г-жа Туй.
Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен подтвердил, что будет до конца добиваться ответственности за неправильную выдачу карантинного штампа. В то же время Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды также направило Министерству общественной безопасности документ с просьбой провести расследование и разобраться с информацией, касающейся акционерного общества, обвиняемого в продаже больных свиней.
Источник Ханоймой
Посмотреть исходную ссылку
Source: https://baotayninh.vn/da-co-ket-qua-xac-minh-can-bo-dong-dau-kiem-dich-sai-voi-heo-benh-cua-cong-ty-cp-a191035.html
Комментарий (0)