В опросе приняли участие многие департаменты - Фото: N.TRI
Вечером 16 августа Комитет по культуре и социальным вопросам Народного совета города Хошимин, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин в сотрудничестве с соответствующими департаментами и отделениями провели опрос по управлению безопасностью пищевых продуктов на продовольственной улице Хо Тхи Ки (район 10).
Представитель Народного комитета округа 10, округа 10, отчитываясь перед исследовательской группой, сообщил, что продовольственная улица Хо Тхи Ки была признана Департаментом туризма города Хошимин одним из «10 интересных мест для шопинга», но сталкивается с ограничениями и трудностями.
Отсутствие парковки и туалетов
В частности, вдоль длинного участка улицы с едой, насчитывающей около 176 киосков, нет туалетов для обслуживания людей и посетителей. Кроме того, на улице с едой также не хватает парковок, поскольку существующие парковки стихийно построены у частных домов и очень маленькие, в то время как спрос на парковку для посетителей очень высок.
«Отсутствие туалетов, парковочных мест... ограничивает деятельность многих ресторанов и затрудняет удержание клиентов в долгосрочной перспективе».
На встрече г-н Хоанг Куок Там, председатель Народного комитета округа 1, дал рекомендации Народному комитету округа 10 и исследовательской группе об использовании дворов школ рядом с кулинарной улицей в качестве парковок, выделении капитала на строительство туалетов или использовании туалетов коммерческих домохозяйств для создания общественных туалетов...
Кроме того, представитель Народного комитета округа 1 также предложил построить дополнительную общественную пожарную станцию и попросил выделить угол начальной школы Хо Тхи Ки для создания резервуара для воды для этой пожарной станции.
С точки зрения управления, г-н Буй Тхе Хай, заместитель председателя Народного комитета 10-го округа, сказал, что на улице Хо Тхи Ки расположено более 130 предприятий, большинство из которых продают блюда, приготовленные на гриле, морепродукты и т. д. Основным источником товаров являются оптовый рынок Бинь Дьен и поставщики продуктов питания с ясным происхождением.
Оттуда власти проверят счет-фактуру, когда продавец импортирует товар. Продавец должен подписать обязательство по безопасности пищевых продуктов.
Помимо популярных блюд, на улице Хо Ти Ки также можно найти множество «богатых» блюд, таких как лобстеры... для местных и иностранных туристов. Фото: N.TRI
Мониторинг пищевых продуктов у источника
Комментируя, что парковки и туалеты необходимы для фуд-стрит, г-н Нгуен Минь Нхут - заместитель главы комитета по культуре и социальным вопросам городского народного совета - сказал, что в условиях ограниченного фонда государственных земель, населенному пункту необходимо быстро продвигать социализацию строительства туалетов и парковок. Кроме того, необходимо организовывать больше культурных программ по выходным, чтобы привлекать клиентов.
В ходе опроса г-н Као Тхань Бинь, глава комитета по культуре и социальным вопросам городского народного совета, пришел к выводу, что в целом продуктовые лавки на улице Хо Тхи Ки соответствуют нормам пищевой гигиены и безопасности, а также происхождению товаров...
Однако г-н Бинь отметил, что предприятиям необходимо продолжать лучше соблюдать требования по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Кроме того, поскольку более 80% поставок продовольствия импортируется продавцами с оптовых рынков, координация для контроля качества и безопасности пищевых продуктов на оптовых рынках и у источника крайне важна, в дополнение к созданию деловой среды и инфраструктуры.
«На основе местного предложения делегация представит рекомендации департаментам и отчитается перед городским народным комитетом по таким вопросам, как строительство туалетов, парковок и установка мусорных баков на продовольственной улице», — подтвердил г-н Бинь.
На встрече представитель Народного комитета 10-го округа заявил, что городу необходимо выделять человеческие ресурсы для управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с реалиями каждого населенного пункта, поскольку сектор здравоохранения перегружен; продолжить уполномочивать и децентрализовать на уровне округа оценку и выдачу сертификатов квалифицированных объектов безопасности пищевых продуктов, чтобы облегчить жизнь людей.
Источник: https://tuoitre.vn/da-so-ho-kinh-doanh-tai-pho-am-thuc-ho-thi-ky-tuan-thu-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-20240817083001055.htm
Комментарий (0)