Обеспечение безопасности пищевых продуктов во время Фестиваля цветов в Далате 2024 и Нового года 2025

Междисциплинарный руководящий комитет по безопасности и гигиене пищевых продуктов провинции Ламдонг опубликовал план проверки безопасности пищевых продуктов до и во время проведения 10-го фестиваля цветов в Далате в 2024 году и в канун Нового года в 2025 году в провинции.

Проверка безопасности пищевых продуктов в ресторане в Далате

Соответственно, Провинциальный междисциплинарный руководящий комитет по безопасности и гигиене пищевых продуктов создал две междисциплинарные инспекционные группы для проведения проверок на предприятиях по производству и торговле продуктами питания, а также на предприятиях общественного питания в провинции.

В районах и городах, где проводятся мероприятия, посвященные 10-му Далатскому фестивалю цветов 2024 года, или где проходят национальные автомагистрали, Межотраслевой руководящий комитет по безопасности и гигиене пищевых продуктов районов и городов должен создать инспекционные группы на уровне районов и городов и руководить и направлять деятельность соответствующих общин, районов и поселков по проведению инспекций в соответствии с принципом децентрализации. Координировать свою деятельность с провинциальными инспекционными группами во избежание дублирования.

Для остальных районов Межотраслевой руководящий комитет по безопасности и гигиене пищевых продуктов разработал план по обеспечению безопасности пищевых продуктов к новому 2025 году.

Срок реализации – с 1 ноября по 31 декабря по всей провинции. В частности, особое внимание будет уделено проверкам мест проведения мероприятий и мероприятий в рамках 10-го Далатского фестиваля цветов 2024 года и Нового года 2025 года, а также туристических остановок и достопримечательностей.

Целью проверки является укрепление руководства и направления деятельности государственных органов управления в области безопасности пищевых продуктов; мобилизация участия всех уровней, секторов, организаций и лиц, вовлеченных в производство, переработку, торговлю продуктами питания, услуги общественного питания и уличную еду в провинции, в обеспечении безопасности пищевых продуктов для ограничения случаев пищевых отравлений среди гостей, туристов и лиц, участвующих в 10-м Далатском фестивале цветов 2024 года и в праздновании Нового года 2025 года. Минимизация случаев пищевых отравлений во время 10-го Далатского фестиваля цветов 2024 года и в праздновании Нового года 2025 года.

Усилить пропаганду безопасности пищевых продуктов до и во время проведения 10-го Далатского фестиваля цветов (2024) и в канун Нового года 2025; информировать население, предприятия пищевой промышленности, предприятия общественного питания, а также продавцов уличной еды о безопасности пищевых продуктов. Особое внимание следует уделить пропаганде, направленной на повышение осведомленности, знаний, отношения и практики в области безопасности пищевых продуктов среди организаций и частных лиц, занимающихся производством, переработкой и торговлей продуктами питания, особенно в учреждениях, участвующих в мероприятиях, предприятиях общественного питания, уличной еды в районах проведения 10-го Далатского фестиваля цветов (2024) и в канун Нового года 2025.

Разнообразить формы пропаганды, мобилизовать средства массовой информации для пропаганды, образования и повышения осведомленности о важности обеспечения безопасности пищевых продуктов. Информировать об учреждениях и лицах, наложенных административными штрафами за нарушения безопасности пищевых продуктов, чтобы предупредить, сдержать и предотвратить незаконное производство, торговлю и рекламу пищевых продуктов.

Источник: https://baodaknong.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-festival-hoa-da-lat-2024-va-tet-duong-lich-2025-234162.html