Два фермера из Тэйниня рискнули посадить бамбук, как дерево, в медный горшок и каменную ступку, и неожиданно добились большого успеха.

Г-н Во Ван Ной, председатель Ассоциации фермеров коммуны Лонгзянг, округа Бен Кау (провинция Тэйнинь), сказал, что до сих пор жители коммуны были знакомы только с выращиванием традиционных культур, таких как рис, маниока и другие культуры, а также разведением свиней, коров и птицы, что имело низкую экономическую эффективность.

После каждого сбора урожая фермеры не получают большой прибыли, особенно домохозяйствам с небольшими земельными наделами, которым сложно развивать свою семейную экономику за счет фермерства.

В 2022 году два старых фермера смело перешли с риса на бамбуковые побеги. В то время некоторые считали, что эти старые фермеры зря тратят время, выбирая бамбук в экономических целях.

Однако менее чем за год корни бамбука господина Во Ван Тиепа и Нгуена Ван Зунга в деревне Као Су начали давать множество побегов бамбука, приносящих значительный доход.

Г-н Во Ван Тиеп (74 года) рассказал, что у его семьи 17 000 квадратных метров сельскохозяйственных угодий. Каждый год он сеет два урожая риса. Если рис хороший и продаётся по хорошей цене, после вычета всех расходов он получает прибыль около 30 миллионов донгов.

«Я столько лет занимался сельским хозяйством, но так и не разбогател. В свои 70 с лишним лет я, наверное, уже не разбогатею, но думаю, мне нужно что-то изменить, отказаться от традиционных культур, чтобы посмотреть, смогу ли я стать лучше.

Ở Tây Ninh có 2 ông nông dân đều chuyển sang trồng

Высококачественные побеги бамбука в бамбуковом саду господина Во Ван Тиепа, фермера из коммуны Кау Кхой, округа Бен Кау, провинции Тэйнинь .

К счастью, он увидел в Facebook, что фермер из коммуны Кау-Кхой выращивает бамбуковые побеги с высокой экономической эффективностью, поэтому он пригласил господина Дуна в гости и поучиться у него. Приехав, он был настолько очарован бамбуковым садом и услышал, как владелец сада сказал, что он очень экономически эффективен, что решил купить семена для посадки», — поделился господин Тиеп.

После поездки г-н Тиеп купил 150 саженцев бамбука четырёхсезонного урожая для посадки на площади 2000 квадратных метров. Веря в успех выращивания бамбука ради побегов, он посвятил много времени изучению книг и газет о том, как ухаживать за бамбуком и собирать его, чтобы он мог расти и постоянно давать хорошие побеги.

Он исследовал, самостоятельно привил и посадил ещё 100 бамбуковых побегов. Прошёл уже год, и сейчас он собирает первую партию бамбуковых побегов.

Г-н Тьеп рассказал, что он собирал урожай со 150 бамбуковых деревьев, посаженных в 2022 году, 10 раз в месяц, каждый раз получая по 50 кг. Торговцы приходили к нему домой и покупали бамбук по 15 000 донгов за кг (иногда по 25 000 донгов за кг). Для бамбукового сада, посаженного в 2023 году, он ежедневно собирал 5–10 кг побегов бамбука, которые его жена продавала на рынке.

В среднем, при цене 15 000 донгов за кг бамбуковых побегов, он зарабатывает более 10 миллионов донгов в месяц. Выращивая бамбук всего на 3000 квадратных метрах земли, г-н Тьеп зарабатывает более 120 миллионов донгов в год, что в 4 раза больше, чем при выращивании риса на площади 17 000 квадратных метров.

Бамбуковый сад господина Нгуена Ван Зунга (ему 60 лет) площадью 5000 квадратных метров был посажен одновременно с бамбуком господина Тиепа. Поскольку бамбук посажен на холмиках, урожайность побегов не такая высокая, как в саду господина Тиепа, но по сравнению с выращиванием маниоки или риса прибыль в 2-3 раза выше.

За годы выращивания маниоки г-н Дунг заработал 10–15 миллионов донгов за 6 месяцев. Выращивание побегов бамбука занимает столько же места, сколько и маниока, но каждый месяц он зарабатывает более 15 миллионов донгов.

По словам г-на Дуна, выращивание бамбука ради побегов требует минимального ухода: не нужно прополка, не нужно использовать пестициды, а органические удобрения вносятся три раза в год в количестве, достаточном для питания материнского бамбука. Поэтому фермерам не приходится тратить время на ежедневные «посещения поля», как при выращивании риса.

Но для того, чтобы бамбук хорошо рос и давал побеги круглый год, главное, чем г-н Дунг и г-н Тиеп поделились на основе практического опыта, — это техника обрезки побегов.

Не срезайте побеги бамбука выше уровня земли. Если оставшиеся побеги будут слишком высокими, последующие побеги будут сильнее выступать над землей, и качество побегов будет низким. Кроме того, у основания бамбука следует подложить солому или бамбуковые листья, чтобы поддерживать влажность. В сухой сезон поливайте бамбук обильно, чтобы он оставался зелёным и пышным, и тогда побегов будет много.

По словам г-на Во Ван Ноя, председателя Ассоциации фермеров коммуны Лонгзянг, в настоящее время в этом районе есть домохозяйство, выращивающее бамбук на побеги, но из-за неправильного ухода урожайность низкая. В ближайшее время Ассоциация фермеров коммуны совместно с районной сельскохозяйственной консультационной станцией организует семинар по ознакомлению с высокорентабельными культурами, включая выращивание бамбука на побеги.

В дополнение к знаниям от экспертов в области сельского хозяйства Ассоциация фермеров коммуны Кау Кхой, округ Бен Кау (провинция Тэйнинь), организует выездные мероприятия для людей, чтобы они могли перенять опыт и скопировать модель выращивания бамбука на побеги для улучшения экономики семей, особенно домохозяйств с небольшими земельными участками, земли для выращивания риса, маниоки или других неэффективных культур будут переведены на выращивание бамбука на побеги.

Источник