Список блюд, которые стоит попробовать, посещая Северную Ирландию

Северная Ирландия привлекает туристов не только величественными природными пейзажами, но и богатой и самобытной кухней. От деревенских блюд до свежих морепродуктов — местная кухня несет на себе отпечаток культуры и образа жизни коренных народов.

Благодаря свежим ингредиентам и простым, но изысканным методам приготовления, кухня Северной Ирландии легко очаровывает посетителей со всего мира. Вот несколько вкуснейших блюд, которые обязательно стоит попробовать, посетив эту страну.

Ольстер фрай

Ольстерский жареный картофель — популярное блюдо на завтрак в Северной Ирландии, сочетающее в себе множество привычных ингредиентов, таких как яйца, сосиски, бекон, содовый хлеб и картофель. Всё это обжаривается на сковороде, создавая сытное блюдо, заряжающее энергией на целый день. Главные особенности ольстерского жареного картофеля — содовый хлеб и хрустящий жареный картофель, создающие незабываемый насыщенный вкус.

Чемпион

Чамп — знаменитое блюдо из картофельного пюре в Северной Ирландии, которое часто смешивают с зелёным луком и свежими сливками для придания мягкости и насыщенности вкусу. Это блюдо подаётся с растопленным маслом, что создаёт гармонию солёного и жирного вкусов. Чамп прекрасно подходит в качестве гарнира к жареному мясу, помогая сбалансировать вкус блюда. Благодаря простоте приготовления это блюдо легко покоряет сердца гурманов.

ирландские устрицы

Ирландские устрицы считаются одними из лучших в мире благодаря своему свежему, сладковатому вкусу, который им придают чистые воды Северной Ирландии. Ирландские устрицы часто подаются сырыми со свежим лимоном или острым соусом. Ирландские устрицы – любимое блюдо любителей морепродуктов. Каждая устрица тщательно отбирается, чтобы гарантировать свежесть, вкус и питательную ценность.

ирландское рагу

Ирландское рагу — фирменное блюдо Северной Ирландии, которое обычно готовят из баранины или говядины, картофеля, лука и моркови. В течение многих часов медленного приготовления ингредиенты смешиваются, создавая насыщенный и восхитительный вкус. Это блюдо пользуется популярностью в холодные дни, даря тепло и чувство удовлетворения.

Бармбрак

Бармбрак — традиционный североирландский хлеб, известный своим сладким и пикантным вкусом сухофруктов, таких как изюм, апельсиновая и лимонная цедра. Бармбрак, приготовленный из муки, сахара и специй, часто подают с небольшим количеством чая, чтобы смягчить фрукты и придать ему особый вкус. Его часто подают на Хэллоуин в Ирландии, и традиционно внутри хлеба прячут монету, кольцо или кусочек ткани. Говорят, что эти предметы предсказывают будущее получателя.

Каждое блюдо в Северной Ирландии имеет свою историю и самобытность, от традиционного ольстерского жареного завтрака до свежих ирландских устриц или ирландского рагу. Эти блюда не только помогают понять культуру Северной Ирландии, но и являются отличным способом ощутить красоту и простоту местной жизни.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm