Установить ловушки на реке Кайлон

Закончив ловушку, он спустил её на лодку и ждал до раннего утра следующего дня, чтобы отвезти её к реке Кайлон и найти место для установки. Моя бабушка вставала рано утром, чтобы приготовить ему еду и воду. Ловушка была очень большой и имела сложную конструкцию, поэтому каждый раз, когда он её устанавливал, дедушке приходилось нырять в реку, втыкать деревья и завязывать верёвки целое утро, чтобы закончить.

Внутренняя часть - это корзина, внешняя часть называется тунг, край имеет длинную леску, чтобы блокировать рыбу и заманивать ее плыть вдоль сети в тунг. Когда рыба попадает в тунг, она продолжает плыть вдоль устья корзины, которое люди часто называют языком, чтобы попасть внутрь. С этой корзиной втекающая или вытекающая вода может ловить рыбу, потому что на обоих концах есть корзины. Каждый раз, когда вода опускается в корзину, это длится от 6 до 7 месяцев, пока вода в реке Цайлон не станет соленой, и тогда корзину вытаскивают. Поэтому корзина должна быть очень прочной, чтобы выдерживать силу течения реки.

Г-н Чан Ван Вьен, проживающий в деревне Винь Тан коммуны Хоа Чань (У Минь Тхыонг), посещает реку Кай Лон.

Когда я был маленьким, мои родители работали далеко, я оставался дома с бабушкой и дедушкой, и куда бы они ни шли, они брали меня с собой. Когда они отправлялись устанавливать ловушки и проверять их, бабушка подтягивала лодку к краю кокосовых листьев, чтобы защитить меня от солнца. Пока дедушка проверял ловушки, бабушка расколола для меня несколько кокосовых орехов. Сладкий, ароматный рис с кокосовыми орехами смягчал послеполуденную жару. Мой родной город окружен рядами зеленых кокосовых орехов, которые растут там уже много поколений, поэтому блюда из кокосовых орехов ассоциируются с детством большинства детей здесь. Хотя мы едим их постоянно, ароматный запах риса с кокосовыми орехами и сладкий вкус кокосовой воды всегда привлекают нас.

Мне нравится сидеть, свесив ноги в воду, брызгаться водой и играть с кокосовыми листьями, формируя цветы. Это так весело. Благодаря этому у детей в сельской местности много воспоминаний о родине, и благодаря этому все привыкают к солнцу, ветру и природе. Мне нравится ходить с бабушкой и дедушкой на реку, чтобы посмотреть, как они ловят рыбу, потому что тогда я могу любоваться природой моего родного города – рекой Кайлон, отражающей голубое небо и облака, такой высокой и прекрасной. Когда я ходил с бабушкой и дедушкой на работу, я видел и чувствовал их трудности. Тогда я понял слова моего дедушки: «Жизнь нелегка, а бедным она ещё тяжелее, поэтому им приходится работать усерднее».

Результаты, полученные после обследования ловушки на реке Кайлон старым фермером.

В сельской местности входные двери домов часто выходят на реку, и дом моих бабушки и дедушки не был исключением. Перед ними протекал небольшой канал, ведущий к реке Кайлон. Всего в нескольких метрах от него росли кокосовые пальмы, с которых открывался вид на бескрайнюю реку. В канале у каждого дома был небольшой деревянный мостик, похожий на плавучую платформу, чтобы привязывать лодки, садиться в них и сходить с них, а в периоды сильного прилива – стирать, чистить рыбу, мыть посуду… Рядом с этим мостиком мы много раз купались в реке, сидели, раскалывая кокосовые пальмы, чтобы поесть, и предавались воспоминаниям.

После установки каждой ловушки запах рыбы выветривается через 1-2 дня, прежде чем мой дедушка начинает её проверять. В начале сезона дождей река Кайлон ещё солоноватая, и креветок и рыбы мало. У каждого сезона свой корм: в это время года толстолобиков больше, чем других рыб, но иногда попадаются также толстолобики и сомы. С сентября рыбы становится больше, особенно толстолобиков, пестрых толстолобиков, сомов, морских окуней и гигантских пресноводных креветок...

Рыбу привезли обратно и поместили в москитные сетки под берегом канала. Пока торговцы взвешивали рыбу, мой дедушка поймал несколько штук, чтобы бабушка приготовила их на ужин. Простое деревенское блюдо с овощами и рыбой. Если хотите кислый суп, просто сходите в сад, нарвите листьев уксуса и сварите его – он тоже очень вкусный.

Ужин моей семьи простой, но питательный и вкусный. Именно таковы и жители сельской местности: их пищевые привычки и образ жизни просты, они деревенские, простые, близкие к природе, их характеры искренни и честны, как мирная, деревенская природа их родины.

Река Кайлон много лет была полноводной и спокойной, но теперь в её русле не так много креветок и рыбы, как раньше. Раньше, каждый раз, проверяя ловушки, он мог поймать десятки килограммов рыбы. Он не мог вытащить её сам и просил друзей о помощи. Каждый раз, когда он высыпал рыбу, отсек для ракушек был полон. Теперь, проверяя ловушки, он был счастлив, если рыба попадалась. После упорных трудов по установке десятков ловушек, когда он шёл проверять, он мог поймать всего несколько килограммов рыбы.

Жители моего родного города надеются, что реки и каналы нашего родного города всегда будут приносить с собой аллювиальные зерна и обильные ресурсы, как это было в прошлом, чтобы примитивная и деревенская профессия рыболова всегда сохранялась как культурная особенность образа жизни жителей вдоль реки Кайлон, поскольку это неотъемлемая часть мирной и деревенской сельской картины.

Статья и фотографии: NHA UYEN

Источник