План развития соляной промышленности на период 2021-2030 гг.

В соответствии с Постановлением 1325/QD-TTg премьер-министр утвердил план развития соляной промышленности на период 2021-2030 годов.

План развития соляной промышленности на период 2021-2030 годов, утвержденный премьер-министром в Постановлении 1325/QD-TTg, направлен на содействие развитию соляной промышленности. Цели плана на 2025 год включают поддержание общей площади соляных плантаций на уровне 14 500 гектаров с объемом производства 1,5 миллиона тонн в год. Это включает 5 000 гектаров соляных плантаций, засыпанных брезентом, с производством 650 000 тонн (43%) и 500 000 тонн переработанной соли. План также предусматривает обеспечение 4 805 гектаров соляных плантаций промышленного масштаба с объемом производства 640 000 тонн в год (42%); и применение науки и техники для повышения производительности производства соли как минимум на 20%.

В рамках Фестиваля производства соли на площади Хунг Вуонг (город Бакльеу) прошли многочисленные мероприятия. Фото: KK

СОДЕЙСТВИЕ РАЗВИТИЮ СОЛЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Одна из целей проекта — инвестирование в развитие производства соли, включая переработку и сбыт. Соответственно, инвестиции в синхронное развитие производства, переработки и сбыта соли будут включены в среднесрочный план государственных инвестиций на период 2021-2025 годов и далее. Проект направлен на развитие производства различных видов соли для удовлетворения внутреннего спроса, с акцентом на поддержку синхронного развития производства соли, содержащей большое количество природных минералов и микроэлементов с низким содержанием NaCl, что полезно для здоровья.

Для кустарного производства соли крайне важны инвестиции в реконструкцию и модернизацию инфраструктуры, укрепление ирригационной системы на соляных месторождениях, а также поддержка в создании новых моделей переработки и диверсификации соляной продукции для повышения добавленной стоимости в провинциях и городах Тайбинь, Намдинь, Тханьхоа, Нгеан, Хатинь , Куангнгай, Фуйен, Биньдинь, Бариа-Вунгтау, Хошимин, Бенче, Травинь, Сокчанг, Бакльеу и Камау.

Поддерживать инвестиции в системы оборудования для обработки и анализа качества соли, ее конструкции и упаковки для малых и средних предприятий по переработке соли с целью удовлетворения рыночных потребностей; инвестировать и поддерживать разработку и тиражирование моделей интеграции производства соли по всей цепочке создания стоимости — от производства и переработки до потребления; пилотные модели производства соли в сочетании с сельским и курортным туризмом ; модели, применяющие передовые технологии в производстве экологически чистой соли; и модели производства соли, содержащей множество природных минералов и микроэлементов с низким содержанием NaCl, полезных для здоровья. Поощрять и поддерживать организации и частных лиц в инвестировании в системы хранения соли и их модернизации, обеспечивая запасы соли для производства и бизнеса, а также закупая соль для временного хранения.

ПОВЫШЕНИЕ ЦЕННОСТИ СОЛИ

Еще одна задача проекта — укрепление исследований и применения науки и техники в производстве и переработке соли для повышения производительности, качества и диверсификации соляной продукции. В частности, для производства соли с использованием технологий сушки песком и диспергированной водой (ручное производство соли) — исследование и совершенствование технологий и оборудования для производства кристаллической соли на новых материалах; создание модели взаимосвязи производства соли по всей цепочке создания стоимости между предприятиями, кооперативами и соледобытчиками; исследование и применение технологий и создание модели кристаллизации соли с использованием парникового эффекта для минимизации рисков, связанных с изменением климата; исследование и поддержка пилотного строительства модели, сочетающей производство соли с туризмом и отдыхом в соледобывающих деревнях для продвижения и продажи соли.

Долгосрочная цель к 2030 году — сосредоточиться на повышении производительности и качества продукции, с общей площадью соляных плантаций в 14 200 гектаров и объемом производства в 2 миллиона тонн в год, удовлетворяя внутренний спрос, особенно поддерживая развитие соляной продукции и других переработанных соляных продуктов для удовлетворения потребностей экспорта, туризма и здравоохранения.

Кроме того, Министерство сельского хозяйства и окружающей среды также запустило пилотный проект по улучшению качества и добавленной стоимости вьетнамской соляной промышленности на период 2021-2025 годов в восьми провинциях: Намдинь, Тхайбинь, Нгеан, Фуйен, Кханьхоа, Ниньтхуан, Бенче и Бакльеу. Примечательно, что с 6 по 8 марта 2025 года в провинции Бакльеу состоится первый Вьетнамский фестиваль соли, посвященный сохранению и развитию традиционного солеварения и повышению ценности вьетнамской соли.

КИМ КИМ

Источник: https://baocamau.vn/de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-a41820.html