Предложение мобилизовать представителей родителей для контроля безопасности пищевых продуктов

Министерство здравоохранения рекомендует местным органам власти и сектору образования мобилизовать представителей родителей для участия в мониторинге медицинского обслуживания и обеспечении безопасности пищевых продуктов в школах.

Столкнувшись с реальностью массовых пищевых отравлений, антисанитарным питанием учащихся в учебных заведениях и посменным питанием рабочих, заместитель министра здравоохранения До Суан Туен, постоянный член Центрального междисциплинарного руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов, только что направил официальное обращение в Министерство образования и профессиональной подготовки, а также в междисциплинарные руководящие комитеты по безопасности пищевых продуктов в провинциях и городах с просьбой усилить направление по обеспечению безопасности пищевых продуктов в школах и общественных кухнях.

Министерство здравоохранения рекомендует местным органам власти мобилизовать представителей родителей для участия в контроле за состоянием здоровья и обеспечении безопасности пищевых продуктов в школах.

ФОТО: ТХАНЬ ЛОК

Соответственно, Министерство здравоохранения потребовало неукоснительного исполнения действующих правил по безопасности пищевых продуктов; Директивы премьер- министра № 38/CT-TTg от 2024 года об усилении профилактики пищевых отравлений, в которой подчеркивается, что руководители предприятий по производству и обслуживанию пищевых продуктов, а также организаторы коллективных кухонь должны нести ответственность за безопасность пищевых продуктов.

В то же время рекомендуется, чтобы местные органы власти и сектор образования мобилизовали участие и способствовали роли массовых организаций, профсоюзов в промышленных парках, экспортно-производственных зонах, медицинских учреждениях, родительско-учительских советах, молодежных союзах в школах и соответствующих общественных организациях в надзоре за здравоохранением, обеспечении безопасности пищевых продуктов и экологической санитарии в промышленных парках, экспортно-производственных зонах, больницах и школах.

Министерство здравоохранения также требует повышения осведомленности и ответственности руководителей учреждений, подразделений, организующих коллективные кухни, предприятий, предоставляющих готовую еду, владельцев точек общественного питания и точек уличной еды, особенно советов директоров промышленных парков и экспортно-производственных зон, директоров школ и руководителей медицинских учреждений для обеспечения ответственного производства и ведения продовольственной деятельности в интересах общественного здоровья.

Источник: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm