Из-за искусственных подсластителей легко впасть в депрессию

На момент начала исследования у всех участников не было депрессии. К концу исследования депрессия была диагностирована более чем у 2100 женщин. Эта цифра удвоилась, когда были использованы менее строгие критерии отбора.

Согласно статье, опубликованной в научном журнале JAMA Network Open , также был проведен тщательный анализ рациона питания добровольцев. Результаты показали, что у 20% группы, которая потребляла больше всего «ультраобработанных» продуктов, включая фастфуд, консервированные/упакованные продукты, закуски, конфеты и газированные напитки, риск развития депрессии был на 50% выше, чем у тех, кто не ел ничего или потреблял меньше. Ультраобработанные продукты — это группа продуктов, содержащая наибольшее количество искусственных подсластителей в качестве заменителей сахара.

Употребление ультраобработанных продуктов, богатых искусственными подсластителями, может оказать крайне негативное влияние на ваше психическое здоровье. Фото: SCITECHDAILY

По словам профессора Эндрю Чана, известно, что ультраобработанные продукты, богатые искусственными подсластителями, связаны с хроническим воспалением, которое вызывает множество негативных последствий для здоровья, включая депрессию. Они также нарушают здоровую микробиоту кишечника, участвующую в метаболизме и выработке белков, необходимых для работы мозга. Эти результаты свидетельствуют о том, что изменения в рационе питания могут иметь важные преимущества для людей, страдающих психическими расстройствами.

Ань Чт

Источник: https://nld.com.vn/suc-khoe/de-tram-cam-vi-chat-lam-ngot-nhan-tao-20230923213334045.htm