На момент начала исследования у всех женщин не было депрессии. К концу исследования депрессия была диагностирована более чем у 2100 женщин. Это число удвоилось при использовании менее строгих критериев скрининга.
Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале JAMA Network Open , добровольцы также тщательно изучали свой рацион. Результаты показали, что у 20% группы, потреблявшей больше всего «ультраобработанных» продуктов, включая фастфуд, консервы/упакованные продукты, закуски, конфеты и газированные напитки, риск развития депрессии был на 50% выше, чем у тех, кто не ел ничего или употреблял меньше. Ультраобработанные продукты содержат наибольшее количество искусственных подсластителей, заменяющих сахар.
Употребление ультра-обработанных продуктов, богатых искусственными подсластителями, может крайне негативно сказаться на психическом здоровье. Фото: SCITECHDAILY
По словам профессора Эндрю Чана, известно, что ультра-обработанные продукты, богатые искусственными подсластителями, связаны с хроническим воспалением, которое может иметь ряд негативных последствий для здоровья, включая депрессию. Они также нарушают здоровый микробиом кишечника, участвующий в метаболизме и производстве белков, необходимых для работы мозга. Результаты показывают, что изменения в питании могут иметь важные преимущества для людей с проблемами психического здоровья.
Источник
Комментарий (0)