Предложение о принятии отдельного закона о школьном питании

Герой труда Тхай Хыонг выступает на конференции Постоянного комитета правительства по работе с бизнесом утром 21 сентября.

Предложение о разработке отдельного закона о школьном питании было высказано на заседании Постоянной правительственной комиссии по работе с ведущими предприятиями над решениями, способствующими социально -экономическому развитию страны, утром 21 сентября.

Утром 21 сентября премьер-министр Фам Минь Чинь провел конференцию Постоянного правительственного комитета по работе с бизнесом над решениями, которые могли бы способствовать социально-экономическому развитию страны.

Также присутствовали заместители премьер-министра: Чан Хонг Ха, Ле Тхань Лонг, Хо Дык Фок; руководители министерств, отраслей и центральных агентств; Лидеры бизнеса: Vin Group, Hoa Phat, Thaco, KN Holdings, Sun Group, T&T, Geleximco, Minh Phu, Masan, Sovico, TH Group, Refrigeration Electrical Engineering (REE).

Новаторское предприятие в большой и сложной работе

Выступая на конференции, министр Нгуен Чи Зунг предложил крупному бизнес-сообществу «активно взять на себя инициативу и стать пионером в решении больших, сложных и новых задач». «Бизнесу необходимо решать проблемы на национальном уровне, чтобы создать импульс для экономического развития и создать возможности для развития малых и средних предприятий в других областях», — сказал он.

Участвуя в обсуждении на конференции, Герой Труда Тхай Хыонг - основатель TH Group привлекла внимание своим предложением разработать Закон о школьном питании, направленный на улучшение здоровья и фигуры молодого поколения в частности и вьетнамского народа в целом.

Улучшение питания, здоровья и телосложения молодого поколения, а также стандартизация школьного питания в настоящее время являются основными задачами для Вьетнама. Вышеуказанное «трудное» предложение TH Group исходит из духа и стремления «патриотической бизнес-группы», желающей внести свой вклад в создание прорывов в социально-экономическом развитии, как это было рекомендовано министром планирования и инвестиций.

Герой труда Тхай Хуонг, основатель и председатель Стратегического совета TH, проанализировала, что за последние годы Вьетнам добился многих успехов в улучшении питания своего народа, но многие проблемы с питанием все еще существуют, особенно среди детей дошкольного и школьного возраста. В настоящее время Вьетнам по-прежнему входит в группу стран и территорий с низким средним ростом, занимая 15-е место снизу среди стран и территорий мира.

Пилотная модель школьного питания обеспечивает правильное питание в сочетании с повышенной физической активностью детей, учащихся и студентов и реализуется в 10 провинциях и городах во всех 5 экологических регионах страны, способствуя созданию научной и практической основы для политики школьного питания.

Свежее молоко является полноценным источником питательных веществ, необходимых организму. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 86% роста и физического развития человека происходит к 12 годам. Поэтому инвестирование в физическую и умственную силу в этом золотом возрасте чрезвычайно важно, чтобы не упустить ценные возможности развития в жизни.

Во многих странах мира, например в Японии, с 1954 года действует Закон о школьном питании, который регулирует стандарты питания и управление безопасностью пищевых продуктов для школьного питания. В Таиланде правительство выпустило ряд стандартов для школьных обедов. А в Индонезии новоизбранный президент пообещал внедрить программу бесплатных школьных обедов с 2025 года…

«TH Group предлагает разработать отдельный закон под названием «Закон о школьном питании». Отдельный закон необходим, поскольку правила будут очень большими и всеобъемлющими, влияющими на здоровье и рост будущих поколений. Опыт успешных стран, включая Японию, является наглядным примером», — сказал герой труда Тай Хуонг.

Существует практическая основа для рассмотрения законодательства о школьном питании.

Учитывая текущую ситуацию со школьным питанием и школьными обедами, в которой наблюдается множество недостатков, предложение Героя Труда Тхая Хуонга и TH Group о разработке Закона о школьном питании считается необходимым, особенно в контексте наличия научных и практических основ систематических экспериментальных исследований таких агентств, как Национальный институт питания, Министерство образования и профессиональной подготовки и т. д.

В 2013 году Национальный институт питания и французские эксперты в области питания в сотрудничестве с TH создали модель, сочетающую исследования и тестирование продукции, которая была внедрена в 15 детских садах и начальных школах с 3600 детьми в районе Нгиа Дан провинции Нгеан.

Это исследование считалось серьезным, научным и имело прозрачные контрольные группы с оценкой рациона питания и дефицита микроэлементов по анализам крови, витамина А, цинка и Hb до и после употребления молока.

Свежее стерилизованное молоко TH true MILK, использованное в исследовании, является первым продуктом, эффективность которого в исследовании по улучшению питания и микронутриентного статуса детей подтверждена Министерством здравоохранения, и является практической основой для принятия стандарта «Школьное молоко» в Национальном проекте «Школьное молоко» Решением премьер-министра № 1340/QD-TTg, что способствует сокращению случаев ввоза молока неизвестного происхождения и необеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов в школы.

Результаты исследований показывают, что модель Point Model оказала положительное влияние на рост и вес детей, а также способствовала повышению знаний о правильном питании и физической силе для всех трех субъектов: учащихся, школ и родителей.

В 2019 году Министерство образования и профессиональной подготовки, Министерство здравоохранения и независимые эксперты с учетом практического опыта развитых стран мира (Япония) внедрили «Модель школьного питания, обеспечивающую полноценное питание в сочетании с повышением физической активности детей, учащихся и студентов».

Пилотная модель была реализована в 2020–2021 учебном году в 10 школах в 10 провинциях и городах, представляющих 5 основных экологических регионов страны, в том числе: Северный горный регион, дельту Красной реки, Центральный регион, дельту Меконга и Центральное нагорье.

В пилотной модели школьное питание ориентировано на использование полностью натуральных продуктов, исходя из сельскохозяйственных преимуществ региона, а свежее молоко научно обоснованно включается в состав питания.

Основное вмешательство модели заключается в создании 400 разнообразных, сбалансированных, богатых микроэлементами меню школьных обедов, полдника с использованием 1 стакана свежего молока для улучшения усвоения кальция, а также в сочетании с обучением питанию и физическим воспитанием.

Практические результаты пилотной модели показывают, что если школам предоставить необходимые и достаточные условия, включая улучшение материально-технической базы, кадровые ресурсы, профессиональную подготовку, сочетание обучения правильному питанию и физического воспитания, можно улучшить пищевой статус детей, сократить недоедание, избыточный вес и ожирение, дети будут лучше развиваться физически, выработают здоровые привычки в питании и помогут предотвратить неинфекционные заболевания во взрослом возрасте.

Источник: https://www.vietnamplus.vn/de-xuat-luat-dinh-duong-hoc-duong-doanh-nghiep-di-tien-phong-trong-viec-kho-post978192.vnp