Расследование предполагаемого пищевого отравления в Хазяне

Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, благотворительная питьевая вода

Ранее, в июне, Департамент безопасности пищевых продуктов направил провинциям и городам обращение с просьбой усилить профилактику пищевых отравлений.

В частности, необходимо усилить контроль, проверку и надзор за безопасностью пищевых продуктов, решительно и строго пресекать и приостанавливать деятельность предприятий, не обеспечивающих условия безопасности пищевых продуктов, предприятий, не имеющих сертификатов соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов (для предприятий, выдача которых обязательна); уделить особое внимание предприятиям по производству готовой к употреблению пищи, уличной еды, предприятиям по продаже прохладительных напитков, льда, предприятиям общественного питания, а также коллективным кухням в школах, больницах, промышленных парках и зонах экспортной переработки.

Обратите внимание на контроль безопасности и качества пищевых продуктов, продуктов питания и напитков, пожертвованных организациями и частными лицами или для поддержки людей в жаркие и дождливые сезоны, чтобы гарантировать, что к людям не попадут испорченные, заплесневелые, раздавленные, неизвестного происхождения или просроченные продукты.

В районах с высоким риском штормов и наводнений необходимо следить за прогнозами и развитием штормов и наводнений в этом районе, а также заблаговременно планировать запасы продуктов питания, обработанных пищевых продуктов, бутилированной воды, витаминов, лекарств и медицинских дезинфицирующих средств.

Источник: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm