Прорывные достижения в области экологичного мышления и цифровых технологий.

Перейдя от подхода, основанного на опыте, к научному подходу, кооперативы в Туен Куанге создают экологически чистую сельскохозяйственную продукцию. Это стратегический шаг на пути модернизации сельского хозяйства, позволяющий вывести местную продукцию за пределы деревни, завоевать требовательные рынки и создать высокую экономическую ценность.

В коммуне Хам Йен выращивание мандаринов осуществляется по образцу передовых методов ведения сельского хозяйства .

Сельскохозяйственная продукция из провинции Туен Куанг "через море".

Стремясь сохранить «сущность природы» в каждом лекарственном растительном продукте, г-н Чан Вьет Кой, директор кооператива органической сельскохозяйственной продукции провинции Биньминь, смело выбрал путь экологичного и современного производства. Ключ к успеху кооператива заключается в передовой системе холодной сушки, которая максимально сохраняет питательные вещества, в сочетании с автоматизированной упаковочной линией «5 в 1», создающей замкнутый цикл производства, оптимизирующий затраты и экологически безопасный.

Эти систематические инвестиции не только приносят 7 миллиардов донгов дохода в год, но и помогают кооперативу завершить создание экосистемы из 14 продуктов, 7 из которых получили 3-звездочный сертификат OCOP. Помимо производства, кооператив также профессионализировал свой бренд, создав систему виртуальных магазинов и используя цифровые платформы для охвата клиентов по всему миру.

Наиболее наглядным доказательством грамотной стратегии «зеленого» брендинга является успешный экспорт двух продуктов: чайных пакетиков из гуавы и мужских цветков папайи, вымоченных в меде, — которые завоевали требовательный рынок Великобритании.

Благодаря более чем 1000 гектарам чайных плантаций сорта Шань Тует и 220 старинным деревьям, признанным объектами вьетнамского культурного наследия, коммуна Као Бо утверждает свой статус «столицы зеленого чая» провинции. Вместо традиционных методов ведения сельского хозяйства, в этом регионе активно внедряются научные и технологические достижения для создания более 30 высококачественных сортов чая, таких как пуэр и белый чай с пионами, соответствующих стандартам OCOP 3 звезды и имеющих международную органическую сертификацию. Это «билет» на экспорт ароматов гор Тай Кон Линь на требовательные рынки, такие как Япония, Франция и США, приносящий доход более 12 миллиардов донгов в год.

Товарищ Нгуен Ван Дуонг, председатель Народного комитета коммуны Као Бо, подтвердил: «Развитие производства чая в направлении экологически чистого и органического земледелия является ключевой стратегией. Создание бренда, ассоциирующегося с сохранением ценных генетических ресурсов, не только повышает экономическую ценность и создает рабочие места, но и служит основой для уверенного выхода нашей местной сельскохозяйственной продукции на мировой рынок».

В коммуне Хам Йен выращивание мандаринов осуществляется по образцу передовых методов ведения сельского хозяйства.

Прорыв от производственного мышления к зеленой экономике.

Провинция Туен Куанг укрепляет свои позиции на карте экологически чистой сельскохозяйственной продукции, имея 454 наименования продукции, сертифицированной по стандарту OCOP (3-5 звезд). В частности, тот факт, что 6 наименований продукции OCOP и помело из Сой Ха вышли на рынок Великобритании, демонстрирует трансформацию от «сельскохозяйственного производства» к зеленой и современной «сельскохозяйственной экономике».

Для завоевания требовательных рынков компания Tuyen Quang сосредотачивает внимание на построении прочных связей между 125 предприятиями, более чем 900 кооперативами и кооперативными группами. Эти связи обеспечивают замкнутый производственный процесс, четкую отслеживаемость и соответствие высоким стандартам качества.

Яркий пример — органический сельскохозяйственный кооператив Хонг Пхат в коммуне Ким Бинь, который успешно закрепил за собой бренд пакетированного чая из черных бобов «Green-Hearted». Ключ к силе его бренда кроется в строгом «зеленом» процессе производства: от подготовки почвы и замачивания семян в биологических препаратах до ухода за ними в соответствии с их естественным циклом роста.

Признавая сельское хозяйство «основой» экономики, провинция внедряет прорывные решения посредством ряда мер: развития районов с высокой концентрацией сырья в сочетании с применением высоких технологий; приоритетного развития органического земледелия, циклического земледелия и активной адаптации к изменению климата; а также содействия реструктуризации отрасли в направлении «экологического земледелия, современных сельских районов и цивилизованных фермеров».

Чай Шан Тует из коммуны Хонг Тхай является одним из типичных сельскохозяйственных продуктов провинции Туен Куанг.

По словам директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-на Фам Мань Дуета, провинция сосредоточена на привлечении предприятий к инвестициям в глубокую переработку и совершенствовании системы отслеживания происхождения продукции. Это систематическая дорожная карта по повышению конкурентоспособности и оказанию помощи сельскохозяйственной продукции провинции Туен Куанг в отказе от традиционных методов ведения сельского хозяйства.

Резкий переход от чисто аграрного мышления к «зеленой» сельскохозяйственной экономике открыл новые возможности для провинции Туен Куанг. Гармонично сочетая науку и технологии с местной самобытностью, продукция OCOP из Туен Куанга не только увеличивает доходы фермеров, но и уверенно утверждает свои позиции на требовательных международных рынках. Это свидетельствует о хорошо спланированной стратегии, превращающей сельское хозяйство в прочный «опорный столб» на пути к экологичному, современному и устойчивому развитию в будущем.

Текст и фотографии: Минь Хоа

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/