Многие иностранные туристы выразили заинтересованность приехать на Неделю традиционной кухни Хюэ 2024 года. Фото: LE DINH HOANG
Вечером 27 апреля Народный комитет города Хюэ открыл программу Недели традиционной кухни Хюэ 4 года в парке Тхыонг Бак рядом с Ароматной рекой.
Фестиваль привлек сотни отечественных и иностранных туристов, чтобы насладиться вкусными традиционными блюдами Хюэ.
Держа в руке тарелку с тортом Хюэ, наполненную традиционными пирожными, такими как ряска, нам лок..., г-н Иван из Канады, казалось, чрезвычайно заинтересовался этими уникальными блюдами.
«Тарелка пирожных, но есть много видов пирожных с разными вкусами. В частности, вы можете есть его с двумя или тремя видами соуса для макания, чтобы создать разные вкусы, одновременно насыщенные и вкусные», — сказал г-н Иван.
Г-н Иван рассказал, что он приезжает во Вьетнам почти каждый год и участвует во многих кулинарных фестивалях, но его глубокое впечатление по-прежнему остается от кухни Хюэ.
«Еда в Хюэ произвела на меня глубокое впечатление, особенно суп из говядины с лапшой и блинчики с начинкой. Кухня Хюэ действительно замечательная», — добавил г-н Иван.
Г-жа Беатрикс (Бразилия) сказала, что ее очень впечатлила кухня Хюэ. Фото: BAO PHU.
Когда Беатрикс из Бразилии впервые приехала в Хюэ, она влюбилась в местную еду. Г-жа Беатрикс сказала, что она случайно приехала в Хюэ, чтобы путешествовать, но не ожидала, что в Хюэ будут такие чудесные пейзажи и столько вкусных блюд.
«Мне очень нравится прессованный торт «Хюэ». Мне он понравился, и мне посоветовали его приготовить. Описанный выше опыт был замечательным», - сказала г-жа Беатрикс.
Г-жа Беатикс сказала, что в следующий раз она обязательно снова посетит Хюэ, чтобы попробовать и насладиться другими фирменными блюдами Хюэ.
Традиционные блюда Хюэ привлекают большое количество людей и туристов, чтобы насладиться ими на фестивале. Фото: ЛЕ ДИН ХОАНГ
Г-н Чыонг Динь Хань, заместитель председателя Народного комитета города Хюэ, сказал, что Неделя традиционной кухни Хюэ 2024 года направлена на уважение, сохранение и продвижение кулинарных культурных ценностей Хюэ.
Это также одно из ключевых мероприятий фестиваля Хюэ 2024, призванное способствовать превращению Хюэ в один из крупнейших и уникальных центров страны и региона Юго-Восточной Азии в области культуры, кухни и туризма.
Неделя традиционной кухни Хюэ 2024 года, посвященная теме «Кухня Хюэ с четырьмя направлениями», пройдет с 27 апреля по 4 мая в парке Тхыонг Бак, на улице Чан Хунг Дао, район Донг Ба, город Хюэ.
Неделя принесет посетителям множество привлекательных мероприятий, таких как: программа «Ночь столицы Хюэ - Поэзия, аозай и кухня» (в этом пространстве представлены 105 аодай, 105 блюд Хюэ и 105 страниц блюд Хюэ. стихи шелковой каллиграфии). о блюдах Хюэ), волонтерские программы, художественные представления, ремесленники, готовящие традиционные блюда, а также кулинарные мероприятия.
