По словам доктора Хуинь Тан Ву, специалиста по традиционной медицине и преподавателя Медицинского и фармацевтического университета Хошимина, жаркая летняя погода может вызывать чувство перегрева и дискомфорт, а также приводить к многочисленным проблемам как с психическим, так и с физическим здоровьем. Одним из наиболее эффективных способов охладиться летом является сбалансированное питание и употребление в пищу продуктов, обладающих охлаждающим эффектом, таких как апельсины, лимоны, грейпфруты, арбузы и т.д., что помогает организму чувствовать себя комфортнее.
В жаркие дни добавление фруктов в рацион помогает восстановить водный баланс и укрепить иммунную систему.
В жаркую и влажную погоду организм очень восприимчив к обезвоживанию, сухости во рту, усталости, потере аппетита, головным болям, головокружению, а также повышается риск инсульта и сердечной недостаточности. Это особенно актуально для пожилых людей, детей и лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким кровяным давлением, которые более подвержены этим последствиям.
Жаркая погода также может вызывать стресс, дискомфорт, раздражительность и снижение настроения. Кроме того, организм потеет, чтобы отвести тепло и охладиться.
Добавление фруктов в рацион для охлаждения организма — один из способов чувствовать себя комфортно в палящую летнюю жару.
Природа одарила нашу страну разнообразным и обильным источником фруктов, а сезонные продукты обеспечивают организм питанием круглый год. Лето — это сезон арбузов, дынь, манго, помело, апельсинов и многого другого... все эти фрукты сладкие и освежающие, содержат много воды и богаты питательными веществами, помогая организму эффективно охлаждаться.
Арбуз помогает охладить тело и облегчить тепловой удар.
Арбуз содержит много воды и помогает охладить тело.
«Арбуз также известен как «си гуа». Согласно традиционной китайской медицине, арбуз обладает слегка сладковатым вкусом и охлаждающим действием. Он обладает жаропонижающим эффектом и облегчает летнюю жару, снимает беспокойство и жажду, а также способствует мочегонному эффекту. Это эффективное средство от солнечного удара, теплового удара, лихорадки с обезвоживанием, делирия, раздражительности, сухости во рту, жажды в горле, скудного мочеиспускания, болезненного мочеиспускания и частого мочеиспускания», — поделился доктор Ву.
Согласно современной медицине, арбуз содержит большое количество воды — 90% его веса приходится на воду. Это делает его отличным источником влаги, обеспечивая организм водой и охлаждая его, поэтому он так популярен для освежения в летнее время.
Арбуз можно есть свежим или делать из него сок. Кроме того, арбуз содержит питательные вещества, витамины и минералы, обладающие противовоспалительными, противораковыми и антиоксидантными свойствами.
Доктор Ву отметил, что арбуз довольно эффективен для охлаждения организма и утоления жажды, а также лечит многие заболевания, но его не следует употреблять в чрезмерных количествах или несколько раз в день, особенно людям со слабой селезенкой и желудком, а также при расстройствах пищеварения и диарее. Людям с проблемами почек также следует избегать употребления арбуза.
Кроме того, важно правильное хранение. Неразрезанные арбузы следует хранить в прохладном, хорошо проветриваемом месте при комнатной температуре. Научные исследования показывают, что длительное хранение в холодильнике может привести к потере части полезных антиоксидантов в арбузе. Если разрезанный арбуз не съеден полностью, его следует завернуть в пищевую пленку или хранить в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы предотвратить загрязнение и сохранить свежесть.
Ссылка на источник






Комментарий (0)