Арбуз охлаждает и утоляет жажду.

Врач-специалист 2-го курса Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, отметил, что жаркая погода летом может вызывать у нас жар, дискомфорт и множество проблем с психическим и физическим здоровьем. Употребление в пищу питательных и охлаждающих продуктов, таких как апельсины, лимоны, грейпфруты, арбузы и т. д., — один из самых эффективных способов охладиться летом, помогая организму чувствовать себя более комфортно.

Добавление фруктов в жаркие дни помогает восстановить водный баланс и укрепить иммунную систему.

Жаркая и влажная погода приводит к легкому обезвоживанию организма, сухости во рту, усталости, потере аппетита, головной боли, головокружению, повышению риска инсульта и сердечной недостаточности и т. д. Особенно подвержены этим последствиям пожилые люди, дети и люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным кровяным давлением.

Жара также может вызывать стресс, дискомфорт, раздражительность и снижать настроение. В жару тело также потеет, чтобы охладиться.

Употребление фруктов для охлаждения тела — один из способов помочь организму чувствовать себя комфортно в палящую летнюю жару.

Природа одарила нашу страну разнообразными и обильными фруктами, которые приносят организму свои плоды круглый год. Лето – сезон арбузов, дынь, манго, грейпфрутов, апельсинов… Все эти фрукты сладкие и прохладные, содержат много воды и питательных веществ, помогая организму эффективно охлаждаться.

Trái cây giải nhiệt ngày nóng: Dưa hấu thanh nhiệt, giải khát - Ảnh 1. — Арбуз помогает охладиться и снять жар.

Арбуз содержит большое количество воды, охлаждающей

«Арбуз также называют Тай Куа. Согласно восточной медицине, арбуз имеет сладкий и пресный вкус, холодный по своей природе и обладает жаропонижающим эффектом, утоляет жажду и стимулирует мочеиспускание. Он является эффективным средством при лечении солнечного и теплового ударов, лихорадки, обезвоживания, делирия, сухости во рту, жажды, редкого, болезненного и частого мочеиспускания», — поделился доктор Ву.

По данным современной медицины, арбуз отличается высоким содержанием воды, 90% веса арбуза составляет вода, это лучший источник гидратации, обеспечивающий организм водой, охлаждающий его, поэтому он очень популярен для охлаждения в летние дни.

Арбуз можно употреблять в свежем виде или в виде сока. Кроме того, арбуз содержит питательные вещества, витамины и минералы, обладающие противовоспалительными, противораковыми и антиоксидантными свойствами.

Доктор Ву отметил, что арбуз обладает хорошим охлаждающим и утоляющим жажду эффектом, а также может помочь при многих заболеваниях, но его не следует употреблять слишком часто или часто в день, особенно при слабой работе селезёнки и желудка, расстройствах пищеварения или диарее. Людям с заболеваниями почек также не следует употреблять арбуз.

Кроме того, следует обратить внимание на сохранность продукта. Если арбуз не был разрезан, его следует хранить в прохладном месте при комнатной температуре. Согласно научным исследованиям, при слишком длительном хранении в холодильнике часть полезных для организма антиоксидантов в арбузе теряется. Если арбуз был разрезан, но не использован, его следует обернуть в пищевую пленку или герметично закрыть и хранить в прохладном месте, чтобы предотвратить бактериальное загрязнение и сохранить свежесть.

Ссылка на источник