В условиях все более серьезных и непредсказуемых изменений климата, Вьетнам, располагая 7 миллионами гектаров рисовых полей, играет решающую роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, а качество его риса все больше ценится. Это сразу же отражается в том, что экспортные цены на рис остаются одними из самых высоких в мире.
Средняя экспортная цена вьетнамского риса за первые четыре месяца этого года превысила 514 долларов США за тонну. Высококачественный вьетнамский рис также продается по самым высоким ценам: 1200 долларов США за тонну риса сорта ST 25, считающегося лучшим в мире.
Между тем, аналогичные сорта риса из других стран, таких как Таиланд или Индия, продаются на 100-300 долларов дешевле за тонну.

Технологии открывают новые перспективы для рисоводства.
Вьетнам не только производит высококачественный рис, но и является пионером в производстве риса с низким уровнем выбросов под торговой маркой «Зеленый вьетнамский рис с низким уровнем выбросов».
В рамках проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса в дельте Меконга фермеры и предприятия напрямую применяют и извлекают выгоду из преимуществ науки , техники и современной техники, заменяя традиционные ручные методы ведения сельского хозяйства.
Оптимизация производства, повышение эффективности сельского хозяйства, снижение затрат и уменьшение воздействия на окружающую среду – вьетнамский рисоводческий сектор трансформируется в соответствии с технологической эпохой. Жизненный цикл рисового растения теперь измеряется не только урожаями, но и данными и технологиями. Площадь посевов риса оцифрована с точностью до квадратного метра, и можно рассчитать количество семян и удобрений, необходимых для каждой стадии роста растения.

Технологии открывают новые перспективы для рисоводства.
Больше не нужно пробираться по грязи под палящим солнцем; теперь фермеры могут дистанционно управлять дронами, чтобы точно, бережно и эффективно распределять удобрения по каждому рисовому растению всего за два часа.
С нетронутых полей мы получаем лучшие в мире сорта риса, выращенные на самых современных рисовых мельницах с использованием передовых технологий.
Рисовый завод «Счастье» в настоящее время является крупнейшим рисовым заводом в Азии, занимая общую площадь 161 000 квадратных метров. Его суточная производительность достигает 4800 тонн. Особого внимания заслуживает система из 80 гигантских силосов вместимостью до 240 000 тонн риса-сырца – рисового резерва дельты Меконга, играющего решающую роль в национальной цепочке поставок риса и его экспорте.
Среди постоянно меняющихся рисовых полей молодые люди, обладающие знаниями и страстью к своему делу, решили остаться на родине, став новым сердцем экологичного и устойчивого сельского хозяйства .
На протяжении полувека, начиная с голых рук и заканчивая инженерами-технологами рисоводства эпохи 4.0, была создана устойчивая и амбициозная сельскохозяйственная база. Сегодня «зеленая» трансформация, цифровая трансформация и «умное» сельское хозяйство — неизбежные пути развития Вьетнама.
Будем надеяться, что вьетнамский рис попадет на более широкие рынки.

В настоящее время вьетнамский рис представлен более чем в 150 странах и территориях, входя в тройку крупнейших стран-экспортеров риса в мире.
Это необыкновенное путешествие не только преобразило рисоводство, но и изменило жизнь рисоводов. На этом пути каждый житель дельты Меконга испытывает чувство гордости и надежды на будущее.
Г-н Во Хунг Куонг из города Тиньбьен, провинция Анзянг, поделился: «Я очень горжусь тем, что являюсь сыном Вьетнама и живу в регионе дельты Меконга, выращивая рис на благо своей страны».
«Дуен гордится тем, что является молодым человеком во Вьетнаме, и всегда стремится внедрять новые технологии для развития дельты Меконга», — поделилась Нгуен Тхи Ми Дуен из города Кантхо.
Г-н Во Тхань Нхон из провинции Анзянг сказал: «Я хочу, чтобы проект по выращиванию риса на площади в 1 миллион гектаров был в ближайшее время широко реализован, чтобы фермеры могли получить поддержку от правительства и производить рис, который сможет выйти на более широкий рынок».
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987






Комментарий (0)