Американское поколение Z предпочитает есть в одиночестве, поэтому бронирование столика на одного человека уже не является чем-то необычным.

Посетители ресторана Smith, Вашингтон, округ Колумбия, США. Фото: CNN

По данным CNN, стереотип о посещении ресторанов в одиночку постепенно исчезает в США, поскольку все больше людей бронируют столики в ресторанах на одного человека.

На платформе бронирования OpenTable по состоянию на 31 мая количество бронирований ресторанов для одного человека выросло на 8% в годовом исчислении.

Кроме того, онлайн-опрос, проведенный OpenTable в июне среди 2000 участников, также показал, что 60% респондентов заявили, что в период с июня 2023 года по июнь 2024 года они обедали в одиночестве.

Что касается причин, по которым люди предпочитают обедать в ресторане в одиночестве, некоторые отметили, что им нравится есть в одиночестве, потому что это удобно: не нужно готовить еду или убираться дома. Другие же предпочитают обедать в одиночестве, чтобы открыть для себя новые рестораны и познакомиться с ними.

По данным опроса OpenTable, 68% респондентов, которые обедали в ресторане в одиночестве, относятся к поколению Z (люди, родившиеся в период с 1997 по 2012 год) и миллениалам (родившиеся в период с 1981 по 1996 год).

Люди в двух вышеуказанных возрастных группах также могут легко найти подходящие рестораны, чтобы поесть в одиночестве, на платформах социальных сетей или в СМИ.

Г-н Стивен Загор, консультант Колумбийской школы бизнеса (США), отметил, что тенденция есть в одиночку также отражает важные социальные и демографические изменения в современном обществе.

Сегодня 30% американцев живут одни. Средний возраст вступления в брак в США выше, чем у предыдущих поколений. Уровень брачности также значительно снизился.

Кроме того, многие люди рассматривают прием пищи в ресторане в одиночестве как способ отвлечься от напряженной работы и как награду для себя среди суеты жизни.

В современном обществе времени, отведенного на себя, становится все меньше, и многие люди все больше стремятся проводить его в одиночестве. Это также объясняет феномен того, что все больше людей едят в одиночестве, согласно опросу, проведенному приложением для бронирования столиков Resy.

Источник: https://tuoitre.vn/gen-z-my-chuong-di-an-mot-minh-dat-ban-1-nguoi-khong-con-la-chuyen-la-20240902145830981.htm