В последние два года цены на кофейные зерна постоянно росли, что крайне обрадовало фермеров. Многие садоводы решили высаживать семена, чтобы расширить площади под этой культурой. Учитывая рыночный спрос, некоторые питомники начали выращивать семена для удовлетворения потребностей населения.
В кофейном питомнике г-на Фам Ван Ли в деревне Сон Ланг коммуны Фу Сон района Бу Данг были закуплены десятки кофейных саженцев высотой более ладони. Г-н Ли отметил, что с начала года кофейные саженцы стали приобретаться активнее, чем в предыдущие годы. Раньше покупателями были в основном фермеры, покупавшие небольшие партии для пересадки на старые земли или для промежуточных культур. Теперь многие покупают большие партии – по 1000-2000 деревьев – для посадки на землях, переоборудованных из перца или для промежуточных культур в плантациях кешью. За саженцами сюда приезжают не только местные жители, но и жители провинций Даклак и Дак Нонг . Кофейные саженцы снова на пике популярности, многие торговцы покупают их оптом для перепродажи.
Г-н Ли сказал, что в отношении кофейных саженцев текущая общая ситуация такова, что предложение не может удовлетворить спрос. Многие домохозяйства конкурируют за право посадить новые и пересаженные кофейные деревья, что приводит к росту цен на саженцы и дефициту предложения. В этом году моя семья посадила 500 000 кофейных деревьев джекфрута, привитых сортами кофе TR4, карликовыми зелеными и сортами Thien Truong, чтобы удовлетворить потребности людей. Однако из-за высокого спроса на новые посадки цена на кофейные саженцы также почти удвоилась по сравнению с предыдущими годами. В настоящее время цены на кофейные саженцы постоянно меняются: саженцы в маленьких горшках без прививки стоят 6-7 тысяч донгов за дерево, в то время как привитые в больших горшках — 14-15 тысяч донгов за дерево. С начала года я продал более 15 тысяч кофейных саженцев.
Выращивание рассады кофе в питомнике — важный первый этап производственной цепочки, способствующий получению здоровых, хорошо развитых саженцев. Этот процесс способствует оптимизации урожайности и качества кофе, обеспечивая фермерам высокую экономическую эффективность. Правильная технология выращивания в питомнике также помогает защитить сорт деревьев, предотвратить вырождение и обеспечить стабильный источник семян для последующих культур.
Г-жа Нгуен Тхи Тоан из деревни 3 коммуны Эа Тиеу уезда Ку Куин провинции Даклак много лет работает техником по уходу за кофейными деревьями по найму г-на Ли. Г-жа Тоан занимается кофейными деревьями уже более 30 лет, поэтому прекрасно владеет этой технологией. «Если вам нужно стандартное привитое кофейное дерево, сначала нужно обратить внимание на подвой, затем на почки и привитые глазки. При прививке почками нужно выбирать не слишком молодые, не слишком старые и неоплодотворенные почки. Что касается привитых деревьев, то им должно быть не менее 5-6 месяцев, чтобы их можно было использовать для прививки. Сорта кофе не только определяют качество зерен, но и напрямую влияют на урожайность и устойчивость к вредителям и болезням», — поделилась г-жа Тоан.
В настоящее время цены на кофейные саженцы выросли в 2-3 раза по сравнению с тремя годами ранее, и фактически их осталось совсем немного. Причина резкого роста цен на кофейные саженцы в этом году заключается в том, что цены на кофейные зерна на рынке выросли. Люди покупают саженцы, чтобы инвестировать в старые кофейные плантации. Поэтому многие питомники, продающие кофейные саженцы, оказались «в дефиците» из-за резкого роста спроса.
Проехав более 50 км от города Джиа Нгиа провинции Дак Нонг до района Бу Данг, чтобы купить кофейные саженцы, господин Тран Ван Бау рассказал, что в этом году цены на кофе выросли, поэтому его семья смело вырубила более гектара старых, низкоурожайных кофейных деревьев, чтобы пересадить их. Хотя в провинции Дак Нонг много предприятий, занимающихся продажей саженцев, их все нет в наличии. Узнав, что в районе Бу Данг ещё много саженцев, он отправился в питомник господина Ли, чтобы купить их. «Я планировал купить более 3000 кофейных саженцев, но успел побывать только на двух площадках, чтобы собрать несколько сотен саженцев, чего недостаточно для удовлетворения спроса. Я никогда не видел, чтобы люди покупали столько кофейных саженцев, как в этом году», — сказал господин Бау.
Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171272/gia-ca-phe-giong-tang-cao-cau-vuot-cung
Комментарий (0)