Цена на свежие орехи бетеля в провинции Куангнгай достигла рекордно высокого уровня.

Торговцы массово стекаются в сельские районы провинции Куангнгай , чтобы купить свежие орехи бетеля. Фото: Вьен Нгуен

Много лет назад цены на бетель в провинции Куангнгай были нестабильными, иногда опускаясь до 5000 донгов/кг. Однако за последние три месяца цены на бетель оставались стабильными на уровне 55 000–65 000 донгов/кг, что принесло большую радость фермерам. Провинция Куангнгай известна своими обширными плантациями бетеля, в основном сосредоточенными в районе Сонтай, занимающем около 1000 гектаров, а также в районе Нгиа Хань, где также расположены большие площади под выращивание бетеля. Статистически оценить площадь плантаций бетеля сложно, поскольку многие фермеры выращивают его в садах, методом смешанных посевов или на отдельных участках.

Орехи ареки закупаются торговцами напрямую в садах. Фото: Вьен Нгуен

В настоящее время торговцы со всего мира стекаются в деревни провинции Куангнгай, чтобы купить свежие орехи бетеля. Г-н Чан Ван Нам, фермер из коммуны Хань Дык района Нгиа Хань, рассказал корреспонденту газеты «Лао Донг», что его семья выращивает 400 деревьев бетеля, которые сейчас находятся в пике сезона. Каждое взрослое дерево бетеля (посаженное 5-6 лет назад) дает в среднем около 4 гроздей орехов в год. При текущей цене на орехи бетеля в 60 000 донгов за килограмм, каждое дерево приносит фермерам около 700 000 донгов прибыли. Это высокая прибыль, которой могут похвастаться немногие другие сельскохозяйственные культуры в Куангнгае.

Орехи бетеля из провинции Куангнгай в основном экспортируются на китайский рынок. При увеличении спроса на этом рынке цена на орехи бетеля обычно также повышается. После закупки орехи бетеля обрабатываются паром, сушатся и перепродаются торговцам для экспорта в Китай, Индию и другие страны.

Свежие орехи бетеля после сбора урожая сушат и экспортируют в Китай. Фото: Вьен Нгуен

Район Сон Тай, где под плантации бетеля отведено почти 1000 гектаров, известен как «земля тысячи орехов бетеля». В настоящее время около 500 гектаров бетеля находятся в сезоне сбора урожая. Рекордно высокая цена на орехи бетеля вынудила многих владельцев садов устанавливать палатки на своих участках, чтобы переночевать и защитить орехи от кражи.

В беседе с корреспондентом газеты «Лао Донг» глава департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Сон Тай, г-н Фам Хонг Кхуен, заявил, что местные жители очень довольны внезапным повышением цен на бетель. Многие плантации бетеля, даже с незрелыми плодами, раскупаются торговцами целиком. Бетель в районе Сон Тай славится тем, что выращивается экологически чистыми методами, без использования химических удобрений и пестицидов, что делает его очень популярным у зарубежных партнеров. Технологии переработки в странах, импортирующих бетель из Вьетнама, также очень развиты, что позволяет создавать множество разнообразных продуктов из бетеля.

Источник: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo