Цена на свинину на 14 февраля 2025 г.: стабильна по всей стране

DNVN — Утром 14 февраля 2025 года цена на живых свиней осталась на уровне вчерашнего дня. В это время цена продажи в трёх регионах колебалась в пределах от 68 000 до 73 000 донгов за кг.

Цена на северную свинью

После того как утром 13 февраля цены на живые свиньи остались на прежнем уровне, 14 февраля рынок живых свиней в Северном регионе продолжал оставаться стабильным.

В настоящее время торговцы в этом регионе закупают продукцию по ценам от 70 000 до 72 000 донгов/кг. Самая высокая цена в 72 000 донгов/кг была зафиксирована в Футо и Бакзянге . Напротив, самая низкая цена в регионе составляет 70 000 донгов/кг и зафиксирована в Лаокае, Намдине и Ниньбине.

Цена на свинину в Центральном нагорье

В регионе Центрального нагорья рынок остаётся стабильным. Цена на живых свиней здесь в настоящее время колеблется в диапазоне 68 000–72 000 донгов/кг.

В частности, самая низкая цена в регионе составляет 68 000 донгов/кг и зафиксирована в провинциях Куангчи, Куангнам, Кханьхоа и Даклак. Выше, в провинциях Хатинь, Куангбинь, Хюэ, Куангнгай, Биньдинь и Ниньтхуан, закупочная цена в настоящее время составляет 69 000 донгов/кг.

Цена на южную свинью

Цена на живых свиней в Южном регионе на сегодняшний день не изменилась. В настоящее время цена на живых свиней здесь колеблется в пределах 70 000–73 000 донгов/кг.

Лидером по стране остаётся Донгнай с ценами, достигающими 73 000 донгов/кг. В то же время, в провинциях Лонган, Виньлонг, Кьензянг, Хаузянг и Бакльеу самые низкие цены в регионе, оставаясь на уровне 70 000 донгов/кг.

Несмотря на отсутствие существенных колебаний на рынке, цены на свинину остаются высокими, поскольку предложение ещё не полностью восстановилось. Хотя фермы активно восстанавливают поголовье с конца 2024 года, объём производства свинины пока не удовлетворяет спрос. Количество свиней, поставленных на рынок, оказалось ниже ожидаемого, что способствовало поддержанию высоких средних цен.

Кроме того, спрос на свинину после Тэта остаётся стабильным. По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), потребление свинины во Вьетнаме, по прогнозам, достигнет 4 миллионов тонн в 2025 году, что на 3,3% больше, чем в 2024 году. Спрос в основном сосредоточен в супермаркетах, на оптовых рынках и в ресторанах, что способствует поддержанию текущих цен.

Кроме того, стоимость разведения и производства скота не демонстрирует признаков снижения. Хотя цены на живых свиней остаются стабильными, себестоимость производства остаётся высокой. Такие факторы, как стоимость кормов для животных, ветеринарных препаратов и транспортных расходов, остаются высокими, что препятствует значительному снижению стоимости разведения скота.

Директор Департамента животноводства Зыонг Тат Тханг подтвердил: «С нынешним поголовьем скота нехватка поставок носит лишь локальный характер», — сообщает газета VietNamNet.

По оценке руководителей животноводческой отрасли, спрос на свинину до, во время и после Лунного Нового года вырос на 15–20% по сравнению с обычными днями. Как в сельской местности, так и в городах, домохозяйства, как правило, хранят мясо в холодильнике для дальнейшего использования.

Кроме того, в это время цены на живых свиней высоки. Поэтому как предприятия, так и фермеры стремятся продать свиней до того, как они достигнут веса 100 кг/голову, чтобы оптимизировать прибыль и удовлетворить рыночный спрос. Это приводит к значительному сокращению общего поголовья. После Тэта, когда количество живых свиней достигает 100 кг/голову — стандартного уровня для продажи, дефицит товара приводит к росту цен.

«Повышение или понижение цен — это совершенно нормальные правила рынка», — сказал г-н Тханг.

Директор Департамента животноводства подчеркнул, что предложение свинины по-прежнему достаточно для удовлетворения внутреннего спроса. Рост цен не оказывает существенного влияния на индекс потребительских цен (ИПЦ).

По словам г-на Тханга, высокие цены на свинину вряд ли продержатся долго, поскольку общее поголовье свиней, насчитывающее более 30 миллионов голов, по-прежнему достаточно для удовлетворения внутреннего спроса.

Эксперты в животноводческой отрасли считают, что цены на свинину в краткосрочной перспективе останутся высокими, но не надолго. Когда цены на свинину принесут хорошую прибыль, фермеры начнут активно восстанавливать поголовье. Когда предложение снова увеличится, цены на свинину постепенно снизятся.

Хунг Ле (т/ч)

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250214093627267