Это прорывное решение, способствующее устойчивому развитию сельскохозяйственного сектора провинции.
Определить специализированные области
В Джиа Лай имеются подходящие почвенные и климатические условия для выращивания краткосрочных и долгосрочных культур. Соответственно, западный регион провинции сосредоточен на развитии долгосрочных промышленных культур с высокой экономической ценностью, таких как кофе, каучук, перец, фруктовые деревья; в то время как восточные и юго-восточные регионы провинции развивают краткосрочные культуры, такие как овощи, клубни, рис, маниока, сахарный тростник, кукуруза, бобы всех видов.
Учитывая сильные стороны каждого региона, в последние годы предприятия, кооперативы и фермеры сосредоточились на инвестициях в расширение посевных площадей в сторону интенсивного земледелия с целью повышения производительности и качества сельскохозяйственной продукции, особенно производства в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGAP, органическими стандартами... связанными с прослеживаемостью и предварительной обработкой, а также перерабатывающими заводами.
За последние 10 лет Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний сотрудничал с агентствами Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды с целью создания множества производственных моделей в соответствии с VietGAP и органическими стандартами для основных культур, таких как кофе, перец, маракуйя, фруктовые деревья и т. д. Изначально модели создали важную предпосылку для реструктуризации сельскохозяйственного сектора, помогая фермерам применять научные и технические достижения в производстве для повышения экономической эффективности.
Г-н Нгуен Тхе Минь - директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Нгиа Хоа (район Чу Па) сказал: В 2024 году Провинциальный центр сельскохозяйственного распространения координировал работу с кооперативом по внедрению модели выращивания фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP на площади 10 гектаров. В процессе внедрения домохозяйства были проинструктированы о производственном процессе в соответствии со стандартами VietGAP, с журналом для мониторинга, безопасным временем карантина и тем, как определять продукты из маракуйи, соответствующие экспортным стандартам. Таким образом, люди и члены, участвующие в модели, приближаются к устойчивому процессу производства маракуйи.
«В ответ на все более строгие требования внутреннего и международного рынка к сельскохозяйственной продукции, такой как кофе, перец, дуриан и маракуйя, в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGAP и органическими стандартами, кооператив активно сотрудничает с предприятиями по производству кофе в соответствии со стандартами 4C, маракуйи VietGAP и т. д., а также установил кодексы для районов выращивания дуриана, чтобы предоставлять их экспортным предприятиям для повышения стоимости и экономической эффективности», — добавил г-н Минь.
Г-н Хоанг Ван Тханг (деревня Бан Тан, коммуна Иа Пхин, район Чу Пронг) поделился: «После 20 лет выращивания кофе со множеством взлетов и падений я все еще ухаживаю за садом. С 2023 года по настоящее время мой сад был выбран Провинциальным центром сельскохозяйственного развития для участия в программе по выращиванию умного кофе, адаптирующейся к изменению климата в регионе Центрального нагорья. Во время участия в программе технический персонал обучил меня процессам производства кофе в соответствии со стандартами 4C и UTZ; уходу и удобрению в соответствии с каждой стадией роста сада. Этот метод не только помогает сократить инвестиционные затраты, но и создает чистую, высококачественную кофейную продукцию, соответствующую экспортным стандартам. В урожае 2024-2025 годов урожайность кофе на 1 тонну/га выше, чем в предыдущие годы.
По словам г-на Фам Хуу Фуока, директора Провинциального центра сельскохозяйственного развития: В ответ на все более строгий рыночный спрос на сельскохозяйственную продукцию в последние годы Центр координировал работу с подразделениями Министерства сельского хозяйства и окружающей среды для создания ряда моделей производства кофе в соответствии со стандартами 4C и UTZ; выращивания перца в соответствии со стандартами VietGAP в районе Дак Доа; выращивания маракуйи в соответствии со стандартами VietGAP в 3 районах Дак Доа, Чу Па и Чу Пронг или моделей выращивания фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP для содействия развитию сырьевых зон... Тем самым помогая фермерам постепенно приближаться к производству основных сельскохозяйственных продуктов провинции в соответствии со стандартами экспорта, что приносит более высокую прибыль.
Откройте путь к устойчивому развитию
На сегодняшний день во всей провинции насчитывается более 255 тысяч гектаров сельскохозяйственных культур всех видов, произведенных в соответствии с сертифицированными стандартами, такими как VietGAP, GlobalGAP, 4C, UTZ, органические... Кроме того, местные органы власти также оказывают поддержку людям, предприятиям и кооперативам в создании кодов зон выращивания для ключевых культур, таких как кофе, перец, маракуйя, дуриан, чили, арбуз... и упаковочных предприятий для удовлетворения потребностей экспорта на рынки: Китай, Япония, Корея, США, Австралия... В частности, на сегодняшний день в Джиа Лай 1 предприятие и 3 кооператива сертифицированы для производства в соответствии с органическими стандартами Вьетнама, США (USDA), Кореи, Японии (JAS), Европы (ЕС) на площади 110 гектаров кофе, перца, фруктовых деревьев и лекарственных трав.
Кроме того, в провинции есть 2 предприятия и 4 домохозяйства, которые перерабатывают более 66 гектаров кофе, перца и чая в органическое производство. Наряду с этим, провинция успешно создала географические указания и бренды сельскохозяйственной продукции, такие как: рис Phu Thien, рис Ia Lau (Chu Prong), овощи Dak Po, овощи An Khe, маракуйя Gia Lai...; 3 географических указания включают: перец Chu Se, рис Ba Cham и кофе Gia Lai.
Кофе является одной из основных культур в таких местностях западного региона провинции, как Дак Доа, Иа Грай, Чу Се, Чу Па, Чу Пронг... Однако изменение климата становится все более серьезным и непредсказуемым, что существенно повлияло на производительность и объемы производства кофе. Столкнувшись с этой ситуацией, в 2023 году Институт сельскохозяйственных и лесных наук Центрального нагорья координировал свою деятельность с Провинциальным центром сельскохозяйственного развития и акционерной компанией по производству удобрений Binh Dien для создания 3 интеллектуальных моделей выращивания кофе, адаптирующихся к изменению климата в округах Чу Пронг, Чу Па и Дак Доа. Домохозяйства, участвующие в модели, получают поддержку в виде удобрений для управления питательными веществами в посевах, а также для изменения методов производства кофе в соответствии с VietGAP и органическими стандартами.
Г-н Ле Тан Хунг - директор Центра сельскохозяйственных услуг округа Дак Доа - поделился: В последние годы, используя различные источники поддержки капитала, Центр сельскохозяйственного распространения провинции координировал работу с подразделениями для создания моделей применения научно-технических достижений в производстве. Включая модели производства перца в соответствии со стандартами VietGAP в коммунах Нам Ян и Хай Ян; производство маракуйи в соответствии со стандартами VietGAP в коммуне Хнол. В то же время, связываясь, чтобы расширить площадь кофе, производимого в соответствии со стандартами 4C, UTZ, органическими стандартами... в коммунах и городах общей площадью более 13 000 гектаров. Кроме того, в округе есть много видов фруктовых деревьев, таких как дуриан, банан, маракуйя в соответствии со стандартами, отвечающими требованиям экспортного рынка.
«В ближайшее время район сосредоточится на разработке ключевых фирменных сельскохозяйственных продуктов; использовании и глубокой переработке местных деликатесов; привлечении инвестиций и реализации проектов, связанных с цепочкой создания стоимости производства, переработки и потребления ключевых продуктов, таких как кофе, перец и фруктовые деревья. В то же время, будет построено сертифицированное сырье, подходящее для рынка потребления, особенно экспортного рынка», - сообщил директор Центра сельскохозяйственных услуг района Дак Доа.
По словам доктора Труонг Хонга, бывшего директора Научного института сельского хозяйства и лесоводства Центрального нагорья: Текущая непредсказуемая ситуация с изменением климата существенно повлияла на жизнь и производство людей из Джиа Лай, а также на регион Центрального нагорья, особенно на производителей кофе. Столкнувшись с этой реальностью, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства и лесоводства Центрального нагорья в сотрудничестве с Центром сельскохозяйственного развития провинции Джиа Лай и акционерной компанией по производству удобрений Binh Dien разработал три интеллектуальные модели выращивания кофе, которые адаптируются к изменению климата в Джиа Лай.
Это одно из подходящих решений для производителей кофе, чтобы совмещать перец и дуриан, чтобы открыть направление чистого сельскохозяйственного производства в соответствии с международными стандартами для повышения ценности и качества продукции. Мы надеемся, что в ближайшее время власти на всех уровнях поддержат предприятия, кооперативы и людей в производстве чистого кофе, гарантируя экспортные стандарты.
Выступая перед журналистами, г-н Луу Трунг Нгиа, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, сказал: Высокие цены на основные сельскохозяйственные продукты провинции, такие как кофе, перец и т. д., способствовали развитию сельского хозяйства, увеличивая доходы людей. Кроме того, люди, предприятия и кооперативы изменили свое мышление в области сельскохозяйственного производства на сельскохозяйственное экономическое мышление. Благодаря этому производительность, качество и ценность основных сельскохозяйственных продуктов провинции растут. «Чтобы стремиться выполнить и превзойти поставленные плановые показатели на 2025 год, отрасль продолжает тесно сотрудничать с соответствующими департаментами, секторами и населенными пунктами, чтобы направлять фермеров, предприятия и кооперативы, чтобы они сосредоточились на конверсии подходящих культур, расширении производственных площадей в соответствии со стандартами, применении передовых технологий орошения, экономии воды и т. д.
«Продолжить реализацию пилотного проекта по созданию стандартной сельскохозяйственной и лесной сырьевой зоны для внутреннего потребления и экспорта в период 2022-2025 гг. В частности, сосредоточившись на развитии чистого и органического сельского хозяйства для повышения производительности и качества, обеспечения высокой экономической эффективности на территории», - поделился директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды.
Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-post328788.html
Комментарий (0)