Цены на живое козлятину в провинции Тьензянг после Лунного Нового года 2024 снова выросли, что помогло фермерам с воодушевлением и уверенностью инвестировать в развитие своих козьих стад.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села округа Го Конг Донг, местности с популярной профессией козовода в провинции Тьензянг, в настоящее время поголовье коз округа достигает около 60 000 коз, сосредоточенных в прибрежных коммунах, таких как Тан Тхань, Киенг Фуок, Фуок Чунг... В период перед Тэтом стоимость разведения коз и мясных коз резко упала, цены были ниже обычных, себестоимость продукции возросла, а доходы людей были низкими, поэтому люди в настоящее время ограничивают перевыпас. В настоящее время цены на живое козье мясо снова выросли, поэтому фермеры воодушевлены и продолжают перевыпасать.
По словам владельцев козьих ферм в коммуне Тангхоа, округ Гоконгдонг, цена на живое козье мясо, закупаемое торговцами в настоящее время, выросла на 20–35% по сравнению с прошлым годом. В настоящее время торговцы покупают мясных коз в амбаре по цене 95 000–110 000 донгов/кг за коз весом 17 кг и менее. По этой цене фермеры получат прибыль в размере 500 000–700 000 донгов/коза.
Г-н Доан Ван Хонг, владелец козьей фермы в коммуне Танг Хоа, округ Го Конг Донг, сказал, что текущая цена на козлятину выросла, поскольку количество домохозяйств, занимающихся разведением коз, в округе в частности и в провинции Тьензянг в целом значительно сократилось в последнее время, что привело к явлению превышения спроса над предложением. Кроме того, некоторые рестораны и закусочные увеличили спрос на козлятину для приготовления блюд, что способствовало росту цен на козлятину.
В настоящее время в провинции Тьензянг поголовье коз составляет около 160 000 голов, сосредоточенных в прибрежных районах, таких как: район Го Конг Донг, район Го Конг Тай, район Тан Фу Донг, город Го Конг, из которых крупнейшим является район Го Конг Донг с общим стадом около 60 000 коз.
Столкнувшись с ростом цен на мясных коз, животноводы уверены в том, что смогут пополнить поголовье своих стад, но при этом увеличить количество натуральных источников корма, таких как листья со дуа, трава, листья джекфрута..., ограничив количество корма, даваемого козам, чтобы снизить затраты на производство.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Тьензянг, в 2023 году производство и потребление животноводческой продукции обеспечит предложение. Цены на некоторые кормовые продукты для животных недавно были немного скорректированы вниз на 300–400 донгов/кг, что является хорошим знаком для животноводческих ферм, снижающим затраты на вводимые ресурсы и снижающим давление на животноводческие фермы. В 2024 году Департамент сельского хозяйства и развития села провинции Тьензянг продолжит рекомендовать и увеличивать передачу технологий жителям провинции по биобезопасному животноводству, связанному с применением высоких технологий для повышения эффективности производства в животноводстве, ограничения заболеваний и повышения экономической эффективности.
Хоанг Ан
Источник
Комментарий (0)