Цена на перец сегодня, 2 февраля 2024 года. Рынок спокоен перед Тэтом. Почти 23% экспорта вьетнамского перца «приземлилось» в этой стране.

Цена на перец сегодня, 2 февраля 2024 года, на внутреннем рынке стабильна в ключевых регионах и колеблется в пределах 80 500 - 83 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 2 февраля 2024 года. Рынок спокоен перед Тэтом. Почти 23% экспорта вьетнамского перца «приземлилось» в этой стране. (Источник: Food Hacks)

Цена на перец на внутреннем рынке сегодня, 2 февраля 2024 года, стабильна в ключевых регионах и колеблется в пределах 80 500 - 83 500 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 80 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (80 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (83 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (82 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (83 500 донгов/кг).

Таким образом, цены на перец сегодня стабильны в большинстве ключевых регионов выращивания, самая высокая цена в 83 500 донгов/кг была зафиксирована в Биньфыоке . По итогам первого месяца 2024 года цены на перец выросли на 500–2000 донгов/кг.

Во Вьетнаме вот-вот начнутся длинные каникулы по случаю Лунного Нового года, поэтому в это время ожидается относительное затишье на рынке.

Обычно после Тэта во Вьетнаме наступает пик сезона сбора перца. В это же время китайские торговцы активизируют поиск поставщиков во Вьетнаме. В 2023 году Китай импортировал более 60 000 тонн перца из Вьетнама, остальное было импортировано из Индонезии и Камбоджи. Кроме того, другим рынкам также придётся возобновить закупки, несмотря на экономический кризис.

Эксперты отмечают, что высокий спрос на чёрный перец со стороны Европейского союза (ЕС) и США способствовал относительно стабильному росту этого рынка в последнее время. Внутренние цены на перец остаются стабильными на фоне значительного притока денежных средств в кофе и давления со стороны нового урожая во Вьетнаме. Цены на эти два сельскохозяйственных продукта практически равны. Ранее на этой неделе цены на кофе в некоторых регионах достигали 80 000 донгов за кг, что значительно превзошло ожидания многих.

В 2023 году Азия стала крупнейшим рынком экспорта перца из Вьетнама, составив 52,7%. По сравнению с 2022 годом объем экспорта увеличился на 29,6%. Лидером является Китай с объемом 60 135 тонн, на долю которого приходится 22,8% доли экспортного рынка Вьетнама и рост на 174,0%.

На мировом рынке в 2023 году Камбоджа экспортировала более 6000 тонн перца, что почти на 27% меньше, чем в предыдущем году.

Президент Федерации перца и специй Камбоджи (CPSF) г-н Мак Ни заявил, что мировой экономический кризис привел к сокращению заказов.

Кроме того, низкие цены на перец заставили некоторых фермеров запасаться продукцией в ожидании роста цен, что повлияло на закупки со стороны экспортеров.

В 2023 году средняя цена на перец в Камбодже составит около 12 000 риелей (2,9 долл. США)/кг по сравнению с 14 000 риелей (3,42 долл. США)/кг в 2022 году. Однако к концу 2023 года ожидается рост цен на перец.

В настоящее время Вьетнам является крупнейшим потребителем камбоджийского перца, на его долю приходится более 80% от общего объема экспорта, не считая кампотского перца — вида перца с географическим указанием (GI).

Источник