Решение «проблемы» утилизации отходов животноводства

Составляя почти 56% стоимости сельскохозяйственной продукции, животноводческая отрасль подтвердила свою особенно важную роль и положение, став сильной стороной провинции, способствуя реструктуризации сельскохозяйственной экономики . Несмотря на множество позитивных сигналов, управление отходами животноводства по-прежнему остается сложной «проблемой» во многих населенных пунктах, требующей многих фундаментальных решений для развития устойчивого сельского хозяйства, защиты окружающей среды, содействия достижению цели строительства передовых, образцовых новых сельских районов, модельных культурных деревень и превращения сельских районов в пригодные для жизни места в соответствии с политикой провинции.

Часть I: Правильная политика… люди получают выгоду

Что касается «деревенских городов» с сильными сторонами в области животноводства, таких как Виньнинь, ВиньТхинь (ВиньТуонг), Чунгха, Льенчау, Дайту (Йенлак), Хоангхоа, Тханьван (Тамзыонг)... сегодня кажется, что ты затерялся в городе с высотными зданиями, расположенными близко друг к другу... Это изменение внесло значительный вклад в правильную политику провинции, направленную на содействие развитию животноводства, выявление и максимизацию местных преимуществ, содействие процессу реструктуризации сельскохозяйственного сектора, помощь людям в сохранении сельского хозяйства и увеличение доходов на своей родине.

Изменение жизни посредством животноводства

С раннего утра г-н Киеу Ван Вьет, деревня Кхач Нхи Сюой, коммуна Винь Тхинь (Винь Туонг), усердно работает на машине для резки слоновой травы и чистит амбар. Из плотницкого дела с нестабильным доходом г-н Вьет был обречен на разведение молочных коров, сам того не осознавая.

В 2012 году он начал свой бизнес с 2 молочными коровами. Из-за отсутствия опыта и неопределенности в выходе продукции, с его решимостью развивать молочное животноводство, г-н Вьет инвестировал в расширение фермы и закупку оборудования и техники, такой как травокосилки, доильные аппараты и т. д., помогая постоянно увеличивать выход и качество молока.

Ферма г-на Нгуена Ван Чиня в деревне Мон Три коммуны Винь Тхинь (Винь Туонг) содержит 45 дойных коров, зарабатывая около 1 миллиарда донгов в год.

В настоящее время семья г-на Вьета, имеющая около 40 молочных коров, имеет доход около 2 миллиардов донгов в год, не только имея «еду и сбережения», но и став богатой семьей в округе.

В настоящее время стадо молочных коров только в коммуне Винь Тхинь насчитывает около 9 тысяч коров, что составляет 80% от общего поголовья молочных коров во всей провинции. В коммуне Винь Тхинь домохозяйства с небольшим стадом имеют 4-5 коров, домохозяйства с большим стадом имеют 60-70 коров, зарабатывая миллиарды донгов/год.

По словам г-на Нгуена Нгок Ханя, заместителя председателя Народного комитета коммуны Винь Тхинь, доход от разведения молочных коров в десятки раз превышает доход от выращивания овощей. Это существенный источник дохода для Винь Тхинь, чисто сельскохозяйственной коммуны, которая перешла на коммерческое животноводство. Разведение молочных коров не только помогает домохозяйствам избежать нищеты, но и обеспечивает стабильный источник дохода, позволяя им улучшить качество своей жизни и дать своим детям полноценное образование.

Вставка: В районе Винь Туонг в настоящее время насчитывается более 1000 домохозяйств, выращивающих молочных коров, общее поголовье которых составляет более 15 000 коров (что составляет около 90% от общего поголовья провинции), в основном сосредоточенных в коммунах Винь Тхинь, Ан Туонг и Винь Нинь. Фактически, доход от выращивания молочных коров во много раз превышает доход от выращивания другого скота и птицы. Благодаря выращиванию молочных коров жизнь тысяч домохозяйств стала более благополучной.

Подобно прибрежным коммунам в Винь Туонг и Йен Лак, молочное животноводство приносит высокую прибыль и эффективность многим домохозяйствам в коммунах Тхай Хоа и Льен Хоа (Лап Тхать). Из всего лишь 7 домохозяйств в коммуне, экспериментирующих и применяющих модель молочного животноводства в соответствии с проектом Вьетнам - Бельгия с 2002 года, до настоящего времени в коммуне Тхай Хоа насчитывается около 40 домохозяйств, занимающихся молочным животноводством с общим стадом около 500 коров.

Чтобы способствовать развитию животноводства и изменить структуру сельского хозяйства и сельской экономики, округ Лап Тхать поощряет людей разводить скот в коммунах, ключевых районах, в больших масштабах, вдали от жилых районов, чтобы контролировать заболевания и создавать источник чистой пищи для потребителей.

В 2022 году доля животноводческой отрасли в сельскохозяйственном секторе составит почти 62%, объем производства свежего мяса на GSGC достигнет почти 22 тыс. тонн.

В районе сформирован ряд ключевых животноводческих районов и коммун с высокой экономической эффективностью, таких как молочное животноводство в коммунах Тхайхоа и Льенхоа; птицеводство в Банзяне, Донгич, Суанхоа; свиноводство в Куангшоне, Бакбине, Хопли, Нгокми...

В частности, концентрированное свиноводство принесло стабильный доход тысячам домохозяйств в коммунах Нгок Ми и Куанг Сон (Лап Тхать).

По словам заместителя председателя Народного комитета коммуны Куангшон Ву Ван Кака: «Развитие свиноводства привело к новому сдвигу в сельскохозяйственной и сельской экономической структуре Куангшона и создало рабочие места для многих местных рабочих».

Прочная основа для формирования зон концентрированного животноводства

Расположенный в зоне тропического муссонного климата, жаркий и влажный; среднегодовая температура 23,2 градуса по Цельсию; с обильными земельными и людскими ресурсами, Виньфук считается провинцией с потенциалом для развития сельского хозяйства, особенно животноводства. В последние годы животноводство провинции подтвердило свою важную роль и положение, будучи отраслью с высокими темпами роста; свиноводство, молочное скотоводство и птицеводство стали сильными сторонами провинции, что внесло значительный вклад в реструктуризацию сельскохозяйственной экономики.

В целях развития животноводства в направлении повышения производительности и качества продукции, реализации Постановления № 52 Народного совета провинции об инвестиционных механизмах и поддержке развития пород растений и животных в провинции Виньфук на период 2012 - 2015 гг., Постановления № 88 Народного совета провинции о развитии животноводства в провинции Виньфук на период 2013 - 2020 гг.; Постановления № 201 Народного совета провинции о ряде механизмов и политик по реструктуризации сельскохозяйственного сектора в провинции Виньфук на период 2011 - 2020 гг., провинция потратила более 522 млрд. донгов на инвестиции и поддержку пород скота; семя свиней, семя коров; реконструкцию и модернизацию технических объектов; поддержку строительства моделей производственных цепочек, предоставление безопасной и чистой продукции животноводства; переработку отходов животноводства; закупку измельчительных и смешивающих машин для корма скота; развитие пород скота. В то же время более 130 млрд донгов было инвестировано в профилактику заболеваний в стаде GSGC.

В период 2011–2020 гг. стоимость продукции животноводства (в сравнительных ценах 2010 г.) в провинции увеличивалась в среднем на 3,72% в год; в период 2016–2020 гг. стоимость продукции животноводства увеличивалась в среднем на 3,34% в год.

Сформирован ряд крупных направлений товарного производства, таких как молочное животноводство в коммунах округов Виньтыонг, Лаптачь и Тамдао; свиноводство в коммунах округов Лаптачь и Йенлак; птицеводство со специализацией на яйцах и мясе в коммунах округов Тамтыонг и Тамдао.

Современные, передовые и промышленные методы животноводства все больше развиваются, достигая высокого уровня производства животноводческой продукции. Крупные фермы применяют новые технические достижения и передовые технологии в производстве для повышения производительности, снижения затрат и повышения конкурентоспособности продукции на рынке, такие как: Высокопродуктивные породы скота; технология содержания в закрытых клетках; использование промышленных кормов; автоматические системы кормления и поения...

Вставка: В провинции действуют фермы, содержащие до 1000 свиноматок, 10 000 поросят, 100 000 кур-несушек, а также модель объединения свиноводческого производства в замкнутую цепочку: разведение — промышленный убой — переработка — потребление продукции.

Статья и фотографии: Тхань Ан - Луу Нхунг

Источник