Решения для выхода кофе «Дак Нонг» на рынок Европы

В Дак-Нонге около 142 000 гектаров кофейных плантаций, урожайность которых составляет более 360 000 тонн. Кофейная продукция провинции экспортируется в десятки стран, а объём производства составляет около 120 000 тонн в год.

Дак Нонг определил, что экспорт кофе, особенно на европейский рынок, столкнется с многочисленными трудностями и проблемами в ближайшие годы из-за новых правил.

Качество кофе Дак Нонг постоянно улучшается за счет соблюдения высококачественных производственных процессов.

С 30 декабря 2024 года вступает в силу EUDR. С этого момента компании не смогут экспортировать кофе на европейский рынок без подтверждения того, что их продукция не связана с вырубкой лесов после 31 декабря 2020 года. Дак-Нонг — один из ключевых регионов экспорта кофе, поэтому соблюдение EUDR крайне важно.

По словам г-на Фам Туан Аня, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в последнее время методы лесоуправления и сельскохозяйственного производства в Дак Нонге развиваются в правильном направлении и соответствуют принципам EURD.

Провинция Дак Нонг уделяет первостепенное внимание защите существующих лесных массивов. В провинции запрещено вырубать лесные массивы для сельскохозяйственного производства. Это важный шаг на пути к выполнению требований EUDR и сохранению природных ресурсов провинции Дак Нонг.

Чтобы кофе Дак Нонг мог экспортироваться на европейский рынок, необходимо доказать, что его происхождение связано с сохранением лесов, вырубленных в результате лесных работ.

Дак Нонг также активно применяет высокие технологии в производстве кофе. Провинция специализируется на производстве высококачественного, специального и экологически чистого кофе, что способствует повышению производительности и экономии ресурсов.

По словам г-на Фам Туан Аня, предприятия, кооперативы и жители Дак-Нонга выращивают кофе на площади около 23 500 гектаров, обеспечивая урожайность более 82 000 тонн в год, что соответствует международным стандартам сертификации, таким как GlobalGAP, Rainforest Alliance, UTZ Certified и Organic. Это важный инструмент для выхода кофе Дак-Нонг на международный рынок, особенно в ЕС.

Высокотехнологичная зона производства кофе площадью 335 гектаров в коммуне Туан Ан, округ Дак Мил (Дак Нонг)

Производство кофе в Дак-Нонге также переходит на органическое. Около 100 гектаров кофейных плантаций в провинции сертифицированы как органические, а на сотнях гектаров применяются органические методы производства.

«Органическое земледелие — это глобальный тренд, помогающий улучшить качество кофейной продукции, отвечающий строгим требованиям европейского рынка, который делает акцент на устойчивости и экологичности», — отметил г-н Фам Туан Ань.

Дак Нонг уделяет особое внимание международному сотрудничеству в области производства кофе. В рамках проекта по устойчивому производству кофе ведётся сотрудничество с такими крупными организациями, как Программа развития ООН (ПРООН) и Инициатива по устойчивой торговле (IDH).

Многие фермеры и кооперативы в Дак-Нонге сосредоточились на переработке высококачественного кофе на экспорт.

Эти проекты направлены на устойчивое управление ландшафтами, защиту лесов, а также повышение урожайности и качества кофе. Международное сотрудничество способствовало соблюдению провинцией правил EUDR.

Департамент сельского хозяйства подсчитал, что достигнутые на данный момент результаты в производстве кофе помогли местности соответствовать нормам EUDR, открывая возможности устойчивого развития для экспортной кофейной отрасли провинции.

EUDR выдвигает 4 основные группы требований к населенным пунктам и производителям, в том числе: наличие данных о координатах (GPS) и границах каждого кофейного участка/сада; создание информационной системы данных о кофейных участках/садах, которая будет служить основой для прослеживаемости продукции в сочетании с поддержкой взаимосвязанности цепочек поставок; создание системы мониторинга для отчетности и обратной связи по вопросам прослеживаемости продукции и защиты лесов, связанных с производством и вырубкой кофе; наличие механизма отчетности, предоставления информации и обратной связи по запросу страны-импортера.

Г-н Фам Куанг Чунг, главный представитель Глобального кофейного форума во Вьетнаме, сказал, что для соблюдения принципов EUDR необходимо координировать действия с соответствующими сторонами по созданию базы данных, включая координаты и карты крупных участков.

Это важнейшая часть досье при экспорте кофе в ЕС. Кроме того, необходимо проводить информационно-разъяснительную работу, чтобы производители соблюдали принципы EUDR.

Источник: https://baodaknong.vn/giai-phap-de-ca-phe-dak-nong-vao-chau-au-230021.html