15 ноября Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний совместно с Народным комитетом района Доан Хынг организовал семинар для обсуждения решений по повышению ценности грейпфрутовых деревьев.
В конференции приняли участие представители Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, руководители района Доан Хынг, сельскохозяйственных консультационных станций и типичные производители грейпфрутов в провинции.
К концу 2023 года общая площадь выращивания грейпфрутов в провинции достигнет около 5600 гектаров; увеличился на 140% по сравнению с 2015 годом; Средний объем производства составляет около 18 000 тонн/год. Во всей провинции построено 161 концентрированная зона выращивания грейпфрутов общей площадью 2650 гектаров; 162 объектам общей площадью 1742 га присвоены коды зон произрастания, из которых 144 кода предназначены для внутреннего потребления, а 18 кодов — для экспорта. Площадь грейпфрутов, выращиваемых в безопасном направлении, достигла более 3100 гектаров, из которых почти 1000 гектаров получили сертификацию VietGAP... На сегодняшний день в Фу Тхо насчитывается 10 кооперативов и предприятий по производству грейпфрутов, признанных OCOP, из которых 2 предприятия получили статус 4 звезды, 8 предприятий получили статус 3 звезды с зарегистрированным объемом производства около 10 000 тонн/год.
Производство джема из кожуры грейпфрута в кооперативе по производству грейпфрутов и сельскохозяйственному обслуживанию «Ван Дон», коммуна Ван Дон, район Доан Хынг.
За последние годы сельскохозяйственный сектор протестировал и внедрил ряд сортов грейпфрута с хорошей урожайностью и качеством, а также разным сроком созревания, чтобы снизить нагрузку на время сбора урожая, что изначально обеспечило высокую эффективность для производителей грейпфрутов.
Однако в период с 2017 по 2020 год грейпфрутовый район по всей провинции развивался быстрыми темпами, в результате чего качество молодых грейпфрутов (недолговечных деревьев) было низким; Во многих соседних провинциях также активно выращиваются грейпфрутовые деревья, что приводит к падению цен на плоды грейпфрута, затрудняет их продажу и приводит к ситуации, когда некоторые фермеры не ухаживают за деревьями грейпфрута или не вырубают их, а переключаются на другие культуры.
На семинаре делегаты предложили множество решений для преодоления вышеуказанных недостатков, сосредоточившись на решениях по переработке, таких как приготовление джема из кожуры грейпфрута; эфирное масло грейпфрута; грейпфрутовое вино, грейпфрутовый чай и в то же время продвигать и представлять грейпфрутовую продукцию через сайты электронной коммерции, социальные сети... На семинаре Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний представил делегатам цифровую сельскохозяйственную карту провинции Фу Тхо, чтобы помочь фермерам обновлять информацию о рынке и данные о производстве, помогая потребителям и производителям легко находить информацию и достигать высокой эффективности бизнеса.
Перед этим делегаты посетили модель переработки продукции из молодого грейпфрута и грейпфрута производственного и сельскохозяйственного сервисного кооператива грейпфрутов «Ван Дон», коммуна Ван Дон, район Доан Хынг.
Фан Куонг
Источник: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm
Комментарий (0)