Решения по повышению экономической ценности грейпфрутовых деревьев

15 ноября Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний совместно с Народным комитетом района Доан Хынг организовал семинар для обсуждения решений по повышению ценности грейпфрутовых деревьев.

Делегаты, присутствовавшие на семинаре, оценили продукты, переработанные из грейпфрута.

В конференции приняли участие представители Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, руководители района Доан Хынг, сельскохозяйственных консультационных станций и традиционные производители грейпфрутов в провинции.

К концу 2023 года общая площадь выращивания грейпфрутов в провинции достигнет около 5600 га; увеличение на 140% по сравнению с 2015 годом; средний объем производства составит около 18 000 тонн / год. Провинция построила 161 концентрированный район выращивания грейпфрутов общей площадью 2650 га; 162 учреждениям общей площадью 1742 га были предоставлены коды зон выращивания, из которых 144 кода предназначены для внутреннего потребления и 18 кодов на экспорт. Площадь выращивания грейпфрутов в безопасном направлении достигнет более 3100 га, из которых около 1000 га получат сертификацию VietGAP... До настоящего времени в Фу Тхо было 10 кооперативов и предприятий по производству грейпфрутов, признанных OCOP, из которых 2 предприятия получили статус 4 звезды, 8 предприятий получили статус 3 звезды с зарегистрированным объемом производства около 10 000 тонн / год.

Производство джема из кожуры грейпфрута в кооперативе по производству грейпфрутов и сельскохозяйственному обслуживанию «Ван Дон», коммуна Ван Дон, район Доан Хынг.

За последние годы в сельскохозяйственном секторе были протестированы и внедрены ряд сортов грейпфрутов с хорошей урожайностью и качеством, а также разным временем созревания, чтобы снизить нагрузку на время сбора урожая, что изначально обеспечило высокую эффективность для производителей грейпфрутов.

Однако в период с 2017 по 2020 год площади грейпфрутовых плантаций во всей провинции быстро развивались, что привело к снижению качества молодых грейпфрутов (коротколетних деревьев); во многих соседних провинциях также активно развивались грейпфрутовые деревья, что привело к падению цен на грейпфруты и затруднению их потребления, что привело к ситуации, когда некоторые фермеры не ухаживают за грейпфрутовыми деревьями или не вырубают их, а переключаются на другие культуры...

На семинаре делегаты предложили множество решений по преодолению вышеупомянутых недостатков, сосредоточившись на решениях по переработке, таких как изготовление джема из кожуры грейпфрута, эфирного масла грейпфрута, вина из грейпфрута, чая из грейпфрута, а также активизировали продвижение и внедрение продуктов из грейпфрута через сайты электронной коммерции, социальные сети... На семинаре Провинциальный центр сельскохозяйственного развития представил делегатам цифровую сельскохозяйственную карту провинции Фу Тхо, чтобы помочь фермерам обновлять информацию о рынке и данных о производстве, помогая потребителям и производителям легко находить информацию и достигать высокой эффективности бизнеса.

Перед этим делегаты посетили макет переработки продукции из молодых грейпфрутов и грейпфрутов производственного и сельскохозяйственного сервисного кооператива «Ван Дон», коммуны Ван Дон, уезда Доан Хынг.

Фан Куонг

Источник: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm