Хайфон: усилия по созданию 5-звездочных продуктов OCOP

В Хайфоне программа OCOP реализуется с 2019 года. На сегодняшний день в городе 287 продуктов OCOP сертифицированы как трёхзвёздочные и четырёхзвёздочные, но ни один из них пока не достиг пятизвёздочного уровня (национального стандарта). Поэтому предприятия и кооперативы стремятся соответствовать установленным критериям для получения статуса национального продукта.

Новый 4-звездочный продукт OCOP

К концу 2024 года совет по оценке классификации продукции OCOP на районном и городском уровнях оценил 292 продукта и выдал сертификаты 287 продуктам (включая 87 продуктов с 4-звёздочным рейтингом и 200 продуктов с 3-звёздочным рейтингом). Количество действительных продуктов OCOP составляет 242 (66 продуктов с 4-звёздочным рейтингом и 176 продуктов с 3-звёздочным рейтингом). Только в 2024 году на районном уровне была проведена оценка и выданы сертификаты OCOP на 3 звезды 40 продуктам, и оценка ещё более 40 продуктов продолжается. К концу 2024 года совет по оценке классификации продукции OCOP на городском уровне оценил и выдал сертификаты 4 звезды 35 продуктам.

Компания Sovi LLC надеется, что рыбная продукция из сардины из рыбацкой деревни, имеющая 4 звезды по классификации OCOP, вскоре будет повышена до 5 звезд.

Таким образом, можно заметить, что в последние годы Хайфон активно оценивал и ранжировал продукты OCOP. В следующем году количество продуктов OCOP, получивших рейтинг, было выше, чем в предыдущем, но в действительности хайфонская продукция в основном имела 3 и 4 звезды. Некоторые продукты с 4 звездами находятся лишь на потенциальном уровне, который может достичь национального уровня OCOP 5 звезд. Типичные примеры: продукты с рисовых полей, рыбный соус, сардины, чай с горы Нгок... В 2021 году город выбрал набор из 5 видов чая с горы Нгок компании Green Community Company Limited для рассмотрения возможности присвоения 5-звездочного статуса OCOP, но Национальный совет по продукции OCOP отклонил заявку как несоответствующую требованиям...

По словам главы Департамента сельского развития (Департамент сельского хозяйства и развития села) Тан Суан Тхо, в реальности функциональные учреждения, предприятия и кооперативы всегда стремятся предлагать качественную продукцию, известные бренды, особенно местные деликатесы, признанные национальными продуктами OCOP. Однако для получения пятизвёздочного статуса, помимо стандартов в области инфраструктуры, качества, дизайна и рынка, существуют также некоторые обязательные требования, такие как наличие экспортной продукции и наличие уникальных историй... Между тем, большинство продуктов OCOP Хайфона с четырьмя звездами не ориентированы на экспорт, и у предприятий нет условий для создания уникальных историй, которые могли бы убедить национальный совет по рейтингу продуктов OCOP...

Повышение ценности продукта

Для предприятий и кооперативов Хайфона всегда существует стремление двигаться к производству OCOP национального уровня. В городе Катхай, согласно статистике, насчитывается более десятка предприятий и традиционных предприятий по производству рыбного соуса, многие из которых имеют довольно хорошие рынки и качество продукции... Чтобы постепенно развивать и соответствовать 5-звездочным стандартам продукции OCOP, руководители предприятий всегда лелеют инвестиционные стратегии и решения для обеспечения предписанных критериев. Директор компании Quang Hai Fish Sauce Company Limited Буй Дык Винь сказал, что у компании есть 12 3-звездочных и 4-звездочных продуктов OCOP. С настоящего момента и до 2030 года, чтобы двигаться к производству 5-звездочных продуктов OCOP, руководство компании всегда проявляет активность, креативность и использует возможности для поиска эффективных мер, подходящих к операционной ситуации компании, таких как мобилизация капитала, поиск мест промысла для закупки сырья для производства, открытие новых агентов и дистрибьюторов для продвижения и потребления продукции. Компания особенно заинтересована в продвижении продукции OCOP на цифровых платформах, выводе продукции в супермаркеты и торговые центры. С настоящего момента и до 2030 года компания планирует инвестировать средства в эксплуатацию нового технологического оборудования для замены старого оборудования...

Что касается населённых пунктов, то внимание и руководство разработкой продуктов OCOP со стороны местных органов власти, начиная с уровня района и заканчивая коммуной, поможет местной программе разработки продуктов OCOP достичь практических результатов. Председатель Народного комитета района Киентхуй Луу Ван Туй сообщил, что на сегодняшний день в населённом пункте имеется 43 продукта OCOP, из которых 15 имеют 4-звёздочный рейтинг; к 2030 году район стремится сосредоточиться на стандартизации и повышении категории 5 продуктов с 3 до 4 звёзд, а также на присвоении им 5-звёздочного рейтинга центральным правительством. Поэтому район активно и гибко применяет политику, одновременно разрабатывая собственную, адекватную политику, стимулируя кооперативные предприятия к разработке продуктов, созданию брендов и повышению ценности каждого продукта; усиливая анализ и отбор продуктов, связанных с преимуществами и сильными сторонами населённого пункта, чтобы помочь организациям повысить классификацию продуктов OCOP.

Кроме того, сотрудничество и поддержка функциональных секторов и местных органов власти являются одним из важных решений, позволяющих в ближайшем будущем Хайфону выпускать продукцию OCOP уровня 5 звёзд. Директор Департамента сельского хозяйства и развития села До Гиа Кхань отметил, что для разработки продукции OCOP, стремясь к тому, чтобы многие продукты соответствовали стандартам 4 и 5 звёзд, необходимо точно определить и продвигать преимущества и потенциал местности для разработки программ и продуктов OCOP; постепенно выходить на мировой рынок, не следуя тенденциям и старым методам... Проактивно мобилизовать бюджетные и другие источники капитала, а также сосредоточить ресурсы сообщества, чтобы помочь предприятиям и кооперативам активно разрабатывать и повышать категорию продукции OCOP с 3 до 4 и 5 звёзд...

Источник: https://lanngheviet.com.vn/hai-phong-no-luc-xay-dung-san-pham-ocop-5-sao-32298.html