Товары Tet: компании «боятся» повышать цены

Кондитерские компании рады нанять сотни сотрудников, чтобы добиться двузначного роста продаж во время праздника Тет в этом году. Тем временем многие розничные торговцы обеспокоены низкой покупательной способностью и рассматривают возможность расширения акций.

Многие супермаркеты предпочитают оказывать финансовую поддержку поставщикам, чтобы поддерживать стабильные цены на овощи во время Тэта. На фото: овощная ферма в Далате. Фото: НГУЕН ТРИ

«Потребление в этом году хорошее, продажи могут увеличиться на двузначные числа по сравнению с 2023 годом», — рассказал изданию Tuoi Tre заместитель генерального директора кондитерской фабрики Pham Nguyen г-н Кристиан Лейтцингер.

Интересное из кондитерской отрасли

По словам г-на Кристиана, компания Фам Нгуен, имея три завода в трёх провинциях и более 1300 штатных сотрудников, оценивает рынок как позитивный, а розничные магазины смело размещают заказы. Компания наберёт около 250 сезонных рабочих на периоды пикового производства и продаж.

Рынок кондитерских изделий очень конкурентный, с большим количеством импортной продукции. Однако, по словам г-на Кристиана, потребители Отечественные покупатели будут отдавать предпочтение выбору брендированной продукции в качестве подарков и для домашнего использования.

До Лунного Нового года 2025 осталось всего около двух с половиной месяцев. Более месяца назад компания Bibica запустила кондитерские изделия к сезону Тет.

Генеральный директор компании Bibica г-н Нгуен Куок Хоанг сообщил, что общий объем производства кондитерских изделий Bibica, поставленных на рынок в этом году, составил более 5000 тонн всех видов, из которых только подарочной продукции — около 6 миллионов коробок.

«В этом году мы планируем увеличить продажи на 15–20% по сравнению с прошлым годом. Текущая ситуация относительно лучше, чем в прошлом году. Торговые точки активно импортируют товары. Рынок растёт равномерно во всех трёх регионах», — сказал г-н Хоанг, поделившись своим планом нанять 300–400 сезонных рабочих.

Многие другие кондитерские компании также концентрируют свои ресурсы на трёх этапах. Первый этап продлится с настоящего момента до середины ноября 2024 года, когда основное внимание будет уделено доставке продукции в точки продаж, обеспечивая её удобное размещение.

Второй этап продлится с 16 ноября до Рождества. В это время компании и организации в основном покупают подарки для партнёров и сотрудников. Пик продаж придётся на период после Рождества и до Тэта.

Воспользуйтесь преимуществами региональной сельскохозяйственной продукции

Г-н Нгуен Куок Хоанг не только ожидает улучшения покупательной способности на внутреннем рынке, но и заявил, что в этом году Bibica зафиксировала положительные экспортные продажи в Корею, Японию и даже в «кондитерское королевство» Таиланд.

«Bibica добилась эффективности экспорта, связав кондитерские изделия с типичными вьетнамскими сельскохозяйственными продуктами, такими как кокос, дуриан, кофе...», — сказал г-н Хоанг.

Этот эксперт оценил, что в развитых странах производство кондитерских изделий не является отраслью с привлекательной рентабельностью для новых инвестиций. Это открывает возможности для аграрных стран и стран с глубокой переработкой некоторых продуктов, таких как Вьетнам.

Разделяя эту точку зрения, г-н Фам Нгок Ань Тунг, генеральный директор FoodMap, заявил, что потребительский спрос на отечественные сельскохозяйственные деликатесы за последние два года вырос.

Это обусловлено повышением качества продукции и удобством транспортировки. Таким образом, прогноз продаж FoodMap в этом году будет на 30–40% выше, чем в прошлом году.

Представители FoodMap также сообщили, что в список подарков к Тету этого года включат около 100 наименований продуктов (в первую очередь чай - орехи - фруктовое варенье), причем около 98% наименований будут отечественными.

Повысьте цены, и покупатели отвернутся.

Представители многих розничных сетей, таких как Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... подтвердили, что благодаря обязательствам поставщиков дефицита товаров к концу года и пику празднования Тет не будет, в том числе рассчитали долгосрочные акции на мясо, яйца, овощи...

«Покупательская способность во время Тэта в этом году может быть не слишком высокой, даже ниже, чем в предыдущие годы. Поэтому расчет «Стабилизация цен и усиление акций на основные товары необходимы для стимулирования покупательной способности», — заявил представитель Бах Хоа Сань.

16 ноября г-н Во Тран Нгок, директор по продажам Saigon Co.op , заявил, что согласно плану объем отгруженных товаров к концу этого года может увеличиться примерно на 30–40 % по сравнению с обычным периодом и почти на 10 % по сравнению с прошлогодним Тэтом.

По словам г-на Нгока, компания намерена поддерживать стабильные цены и даже активизировать акции. «В пиковый период за 59 дней до Тэта ожидается резкий рост объёмов импорта и складирования товаров».

«Мы работали с поставщиками, и большинство из них поддерживают поддержание стабильных цен. Только по овощам подразделение заключило контракты и оказало финансовую поддержку семи крупным поставщикам, поэтому ожидается, что цены на такие ключевые продукты, как морковь, помидоры, капуста, горькая дыня, огурцы... будут на 10–15% выше рыночных», — подтвердил г-н Нгок.

Представитель другой компании сообщил, что к концу года все еще могут остаться товары, цены на которые вырастут из-за влияния цен на сырье, например, растительное масло, сахар, продукты из риса, такие как вермишель, лапша, сушеные рисовые шарики...

«Однако, если цена вырастет, её нужно взвесить. Резкое повышение легко может привести к оттоку потребителей», — прокомментировал он.

Источник