В этом выпуске два гостя, ведущий Нгок Туй и шеф-повар Ву Ван Сон, исследуют первозданную красоту и самобытную культуру Пулыонга. Это путешествие — не просто незабываемый опыт, но и возможность прикоснуться к природе, людям и традиционным ценностям, которые сохраняются каждый день.
Пу Лыонг: обретение покоя среди величественной природы
Всего в 130 км к северо-западу от центра города Тханьхоа , Пулыонг похож на акварельную картину, написанную на фоне бесконечной зелени гор и белых облаков. Пулыонг простирается через районы Куанхоа и Ба Тхуок провинции Тханьхоа и известен как «зеленый рай» благодаря прохладному климату круглый год и умиротворяющим пейзажам. Среди террасных полей, словно шелковые ленты, обнимающих склоны гор, за бамбуковыми рощами едва различимы деревни Мыонг и Тай. Вершина Пулыонг возвышается среди плывущих облаков, словно охраняя покой. Этот пейзаж не вызывает у нас восклицаний, а скорее вызывает желание молчать – чувствовать, любить, помнить.
Рынок Фо Доан – культурная душа гор
Обязательно посетите рынок Фо Доан по пути в Пулыонг – место, где сохранилась уникальная культура торговли горцев. В горах рынок – это не просто место купли-продажи, но и место обмена, встреч и налаживания связей между людьми. Здесь, за корзинами с сельскохозяйственной продукцией, парчой или выкованными вручную мотыгами, люди делятся своими историями. Оживленная атмосфера, звонкий смех на фоне ярких национальных костюмов создают незабываемую, яркую картину. Рынок обычно работает по воскресеньям и четвергам каждую неделю. Люди приносят с собой широкий ассортимент горных и лесных продуктов – от овощей и кованых изделий до искусно сотканных тканей. Посетители не могут упустить возможность запечатлеть культурные моменты на уникальных фотографиях или просто посидеть и насладиться чашкой горячего бань ранг буа в прохладную погоду Пулыонга.
Рынок Фо Доан оживлен в базарные дни.
Молчаливые хранители леса
Пулыонг не только прекрасен, но и известен как «зелёные лёгкие» западной части Тханьхоа – природный заповедник площадью почти 17 000 гектаров с богатейшей экосистемой. Это место не только сохраняет ландшафт, но и играет важную роль в регулировании климата и защите источника воды реки Ма. В глубине этого густого зелёного леса день и ночь молчаливо патрулируют люди. Они не только охраняют каждое дерево, каждый редкий вид животных, но и вносят свой вклад в сохранение первозданной дикой природы Пулыонга, сохраняя природное наследие для будущих поколений.
Водопад Хиеу – следы источника посреди леса Пулыонг
Пу Лыонг хранит древние предания, связывая прошлое и настоящее с душой гор и лесов. Легенда гласит, что давным-давно, молодой человек из деревни Лео пересёк горы и леса, чтобы найти свою жену. По пути он остановился у тихого ручья и был очарован диким пейзажем, поэтому он и его жена вернулись, чтобы обосноваться и построить дом у ручья. В тот день, когда он вернулся в свой новый дом, стадо диких оленей внезапно пришло на водопой. Видя в этом судьбу, его тесть назвал это место Оленьим ручьём. Позже всё больше и больше людей собирались там, чтобы жить, образовав Оленью деревню, которая затем была изменена на деревню Хьеу или водопад Хьеу, как это есть сегодня.
Парчовое ремесло – национальная душа в каждой нити
Традиционное ткачество парчи в деревне
Посвятив больше половины своей жизни ткацкому станку, госпожа Ха Тхи Ли не только ткачиха, но и хранительница деревенских традиций парчового ткачества. Она сказала: «С пяти лет каждую тайскую девочку бабушка или мама обучают делать каждый стежок, прясть нить и смешивать цвета». Яркие узоры на ткани не просто красивы – они хранят воспоминания, истории о горах и лесах, душу всего сообщества, переданные руками и сердцами.
«Путешествие по зелёным полям» в Пулыонге — это путешествие по извилистым террасным полям вдоль горного склона, где вы сможете насладиться размеренным ритмом жизни деревень мыонгов и тайцев. Это не только путешествие по природе, но и возвращение к изначальным ценностям — где культура, люди и горы сливаются в симфонии великого леса.
Нгок Лан
Источник: https://baothanhhoa.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-pu-luong-binh-yen-va-tho-mong-249074.htm
Комментарий (0)