Небесные жемчужины — квинтэссенция королевского риса

Loc Troi 18 — один из сортов риса, входящих в бренд риса Hat Ngoc Troi Tien Nu, успешно выведенный в Институте сельскохозяйственных исследований (LTI) Loc Troi в конце 2010 года в результате скрещивания старого сорта риса Tien Vua и редкого сорта Mong Chim.

Это высокоурожайный, быстрорастущий сорт риса, требующий мало удобрений, который выращивается в районе Лонгсюен и прибрежных районах на западе. Эта мирная земля, хотя и слегка кислая и солоноватая, была сохранена заботливыми руками фермеров и технической поддержкой агроинженеров «3 вместе». Loc Troi 18 сохранил ценность и качество древнего продукта. Loc Troi Group заявляет, что высококачественный рис в мешках Hat Ngoc Troi производится в соответствии с агротехнологическим процессом, который организован и строго контролируется от семени до рисового зерна в соответствии с внутренними и международными заказами, отвечая специфическим требованиям каждого рынка. Процесс выращивания будет осуществляться под тесным контролем и контролем команды из 1200 агроинженеров «3 Together», обладающих навыками работы с сельскохозяйственными культурами и способностью организовывать крупномасштабное производство в соответствии с такими моделями взаимосвязей, как: международная модель устойчивого производства риса, признанная во многих странах мира (SRP – Sustainable Rice Platform), модель взаимосвязи распределения культур Loc Troi 123, модель производства «поле без следов» в направлении синхронной механизации, применение сельскохозяйственной техники и дронов для выполнения этапов подготовки почвы, посева, внесения удобрений, опрыскивания, мониторинга здоровья растений с помощью приложения Rice Hospital... что способствует сокращению использования человеческого труда, экономии затрат, повышению производительности, снижению цен и оптимизации прибыли для фермеров, участвующих в производстве. После сбора урожая рис будет доставлен на ближайшую фабрику для сушки, помола, хранения и доставки, чтобы гарантировать качество и прогресс, указанные в заказе. Компания Loc Troi, имеющая сеть из 24 собственных и аффилированных заводов, расположенных по всей дельте Меконга, имеет мощность сушки риса около 26 000 тонн в день, перерабатывая более 22 000 тонн в день, что составляет 1 миллион тонн риса, выполняя крупные заказы круглый год, особенно для требовательных рынков, таких как Европа, США, Япония, Австралия... благодаря строгому процессу управления качеством, соответствующему международным стандартам, таким как BRC, HALAL, HACCP и SMETA. В настоящее время Loc Troi предлагает 3 линейки рисовой продукции, соответствующие 5-звездочным стандартам OCOP, такие как: рис Hat Ngoc Troi Tien Nu, рис Hat Ngoc Troi Thien Vuong и пророщенный рис Vibigaba. Все эти продукты – «детища» страсти Группы. При этом рис Hat Ngoc Troi Tien Nu представляет собой сочетание древнего сорта риса Tien Vua и редкого сорта Mong Chim. Рис Tien Nu сохраняет всю ценность и качество древнего продукта, придавая ему мягкость, липкость, сладость и лёгкий аромат. Чтобы сохранить внешний вид рисовых зёрен — длинными, тонкими и привлекательными — и избежать поломки риса, процесс производства и упаковки требует тщательности и ухода за каждым продуктом. В настоящее время Loc Troi Group имеет сеть из 5 заводов по производству и переработке риса в 5 провинциях дельты Меконга. На которых фактор синхронизации в процессе обработки ставится на первое место. От сушки, помола, очистки, полировки, разделения по цвету, упаковки... Не останавливаясь на этом, в будущем Loc Troi приложит усилия для улучшения линии производства риса. В частности, сотрудничая с японскими предприятиями для передачи японских стандартных технологий обработки риса, выведя вьетнамские рисовые зёрна на один уровень с рисовыми зёрнами самых требовательных рынков мира. С уважением к каждому продукту и стремлением вывести вьетнамский бренд риса на международный уровень. Национальная награда за линейку продукции из жемчужного риса и пророщенного риса Vibigaba – это высокое признание достижений Loc Troi Group в последнее время.