Возможные направления развития сельской экономики

Агротуризм становится тенденцией к устойчивому развитию во многих регионах, поскольку эта модель не только приносит экономическую выгоду от сельскохозяйственного производства, но и открывает новое направление в развитии познавательного туризма, знакомя потребителей с экологичными, чистыми и безопасными процессами сельскохозяйственного производства. В Тханьхоа эта модель постепенно подтверждает свою очевидную эффективность, как, например, циклическая ферма г-жи Ле Тхи Транг в коммуне Хоптьен.

Туристы наслаждаются сбором клубники на ферме Транг, принадлежащей госпоже Ле Тхи Транг, в коммуне Хоп Тиен.

Прогуливаясь по ферме площадью более 1 гектара, где выращивают множество сезонных овощей, клубнику, молочный виноград и есть ферма по разведению дикобразов, мало кто может представить, что это место когда-то было заброшенным рисовым полем. Решив реализовать свою мечту о создании органической фермы, сочетающей в себе познавательный туризм, г-жа Транг посвятила 3 ​​года «обучению и работе». В результате родилась модель замкнутого цикла ведения сельского хозяйства , основанная на принципе максимального использования имеющихся ресурсов и минимизации отходов в окружающую среду. На территории фермы г-жа Транг организовала производственные площади, включающие: 4000 м² молочного винограда, 3500 м² клубники, а также зону для выращивания сезонных чистых овощей, пруд для разведения рыбы и ферму по разведению дикобразов. Общий объем инвестиций в размере более 4 миллиардов донгов распределен научно обоснованно, обеспечивая как производство, так и создание пространства для туристов.

«Уход за посевами осуществляется с использованием органических технологий, без использования токсичных химикатов. После сбора урожая овощи и фрукты не только поставляются на рынок, но и используются в качестве корма для животных, создавая замкнутый цикл и снижая затраты», — сказала г-жа Транг.

После трёх лет работы ферма г-жи Транг вышла на самоокупаемость и начала приносить стабильную прибыль. Каждый день ферма принимает десятки посетителей, особенно по выходным и праздникам. Гости могут не только собирать и наслаждаться свежими фруктами прямо в саду, но и ловить рыбу, ухаживать за ежами или участвовать в посадке и сборе урожая вместе с фермерами. Детские сады и начальные школы также часто посещают её ферму, чтобы организовать внеклассные занятия для учеников, которые знакомят их с сельским хозяйством и окружающей средой.

Г-жа Транг отметила: « Агротуризм — очень перспективная модель, обеспечивающая стабильный доход и устойчивое развитие. Он не только помогает фермерам увеличить свой доход, но и способствует распространению экологичного образа жизни, близкого к природе».

По сути, модель агротуризма — это не только новое направление для неэффективных сельскохозяйственных территорий, но и способ помочь людям изменить традиционное аграрное мышление на производственно-сервисное. Здесь сельскохозяйственная продукция не ограничивается только материальной ценностью, но и становится экологически чистым опытом для туристов.

В районе Донгтьен г-жа Тонг Тхи Хиен развивает и внедряет аналогичную модель. Имея ферму площадью 7 гектаров, г-жа Хиен может контролировать весь процесс производства, от посадки до сбора урожая. В настоящее время её ферма представляет собой богатый огород, где выращивают более 30 видов сельскохозяйственной продукции, таких как шпинат, джут, чайот, тыква, жёлтая дыня, чёрный виноград... Кроме того, здесь есть участок для разведения чёрных свиней, кур породы монг и выращивания трав для нужд рынка.

По словам г-жи Хиен, ферма поставляет продукты питания в супермаркеты и общественные кухни, способствуя стабилизации производства и обеспечению качества продукции. Однако она надеется распространить эту модель на агротуризм, чтобы донести ценность экологически чистой сельскохозяйственной продукции до большего числа потребителей. Это позволит не только широко продвигать местную сельскохозяйственную продукцию, но и создать больше рабочих мест для местных жителей.

Если раньше сельскохозяйственное производство часто сталкивалось с рисками, связанными с рынком, ценой и объемом производства, то теперь, благодаря сочетанию с туризмом, фермеры получают дополнительный доход от услуг, одновременно повышая стоимость сельскохозяйственной продукции благодаря опыту и бренду. Помимо экономической выгоды, агротуризм также способствует трансформации сельской экономической структуры, создавая новые источники дохода для людей, особенно женщин и пожилых работников. Многим больше не придется уезжать из родного города на заработки в дальние края, а также смогут участвовать в сельскохозяйственной деятельности, например, работать экскурсоводами, ухаживать за посевами, перерабатывать сельскохозяйственную продукцию или обслуживать туристов.

Исходя из первых успешных моделей, можно увидеть, что развитие агротуризма, связанного с органическим производством и охраной окружающей среды, – это направление, соответствующее тенденции устойчивого развития. Когда фермеры знают, как рассказать свою историю через каждую грядку, каждую клубнику, каждый сад, они не только занимаются сельским хозяйством, но и занимаются туризмом, создавая экономические, культурные и духовные ценности для сообщества. При поддержке правительства и функциональных секторов в планировании, лицензировании и обучении навыкам общественного туризма экологически чистые фермы станут привлекательными направлениями, способствуя росту доходов фермеров и укреплению местного имиджа.

Статья и фотографии: Фыонг До

Источник: https://baothanhhoa.vn/huong-di-tiem-nang-cho-kinh-te-nong-thon-266682.htm