Установление связи между спросом и предложением, повышение ценности продукции OCOP.

За прошедшие годы провинция Ниньтхуан активно внедряла программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) для предприятий, кооперативов и местного населения. Благодаря активному участию всех уровней власти и соответствующих ведомств, в настоящее время в Ниньтхуане зарегистрировано 182 наименования продукции, сертифицированной по программе OCOP.

Согласно плану, к 2024 году провинция Ниньтхуан планирует сертифицировать по программе OCOP 20-30 новых продуктов. Это включает в себя дополнительно 2-5 продуктов с четырьмя звездами; 1-2 продукта животноводства, соответствующих стандартам OCOP с 3-4 звездами; консолидацию и повышение качества не менее 50% уже оцененных и классифицированных продуктов OCOP; а также приоритетное развитие продуктов OCOP, связанных с брендингом продукции и услугами сельского туризма .

В последнее время, стремясь повысить ценность своей продукции, производители товаров, подпадающих под действие программы OCOP, изменили свой подход к производству и ведению бизнеса, сосредоточившись на улучшении качества и тем самым способствуя повышению ценности традиционных и уникальных местных продуктов. Ярким примером является сельскохозяйственный кооператив «Тай Ан» в коммуне Виньхай (район Ниньхай), чей свежий виноград NH01-152 получил 4 звезды по рейтингу OCOP. Для достижения этого результата виноградари кооператива «Тай Ан» инвестировали в внедрение высоких технологий в производство органическим и безопасным способом, сочетая это с познавательным туризмом для привлечения туристов, продвижения продукции и повышения ценности свежего винограда.

Сорт винограда NH01-152 в настоящее время популярен среди многих туристов, поскольку он является одновременно продуктом, реализуемым в рамках программы OCOP (One Commune One Product – «Одна коммуна – один продукт»), и образцом для экспериментального туризма.

По словам Нгуен Кхак Фонга, директора сельскохозяйственного кооператива Thai An General Agricultural Services Cooperative, виноград сорта NH01-152 в настоящее время пользуется популярностью у туристов, особенно после получения сертификата OCOP. Благодаря соответствующим инвестициям, виноград NH01-152 все больше приобретает узнаваемость бренда и приносит высокую экономическую выгоду производителям. В настоящее время кооператив планирует расширить площадь, засаженную виноградом NH01-152, примерно до 20 гектаров.

Помимо виноградной продукции NH01-152, кооператив также производит 7 других продуктов, сертифицированных как 3-звездочные продукты OCOP, таких как сушеный виноград, сушеные яблоки и желе. Г-н Фонг сообщил, что кооператив будет инвестировать в перерабатывающее оборудование для дальнейшего повышения ценности этих продуктов. В то же время они усилят продвижение продукции через различные информационные каналы и расширят потребительский рынок, чтобы обеспечить стабильный доход членам кооператива и привлечь больше туристов в виноградную деревню Тай Ан.

Наряду с изменением подхода к производственной и коммерческой деятельности предприятий OCOP с целью приближения продукции OCOP к потребителям, провинция Ниньтхуан продвигает продукцию посредством торговых ярмарок и выставок; создает точки демонстрации и продажи продукции, связанные с туристической деятельностью; интегрирует продукцию OCOP в каналы сбыта, такие как супермаркеты, сети магазинов шаговой доступности, платформы электронной коммерции и т. д.

Программа согласования спроса и предложения всегда привлекает внимание предприятий и организаций, работающих по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP).

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-на Чыонг Кхак Три, в 2024 году сельскохозяйственный сектор провинции Ниньтхуан сосредоточится на реализации руководящих принципов по поддержанию качества и повышению звездного рейтинга продукции, подпадающей под действие программы OCOP. Одновременно будет уделено внимание предоставлению заемного капитала для производственной и коммерческой деятельности, созданию благоприятных условий для участия предприятий, кооперативов и производственных домохозяйств в программе OCOP; координации действий с местными органами власти для поддержки организации рекламных мероприятий, содействия торговле и налаживания связей между спросом и предложением для продукции OCOP; а также разработке и регистрации товарных знаков продукции OCOP. Кроме того, будет продолжена эффективная реализация Стратегии защиты интеллектуальной собственности в провинции. Приоритет будет отдан реализации проектов по управлению и развитию защищенных специализированных продуктов для поддержки и продвижения развития местной продукции OCOP.

Для достижения целей, поставленных на 2024 год, Народный комитет провинции Ниньтхуан определил 15 ключевых задач и решений. К ним относятся: приоритетное инвестирование в инфраструктуру районов добычи сырья, использование преимуществ природных условий, культуры и производственных практик сельских общин, содействие устойчивому развитию и адаптации к изменению климата; разработка продукции OCOP, связанной с созданием специализированных районов добычи сельскохозяйственного и лекарственного сырья с присвоенными кодами посадочных площадей, следование принципам органического производства, экологического земледелия, сохранения ресурсов, охраны природы и биоразнообразия, обеспечения безопасности и отслеживаемости пищевых продуктов, сохранения сельских ландшафтов и защиты окружающей среды.

Кроме того, необходимо стандартизировать процессы и стандарты, а также разрабатывать продукцию OCOP по всей цепочке создания стоимости в соответствии с преимуществами производственных условий и рыночными требованиями. В частности, следует содействовать торговой деятельности и налаживать связь между спросом и предложением на продукцию OCOP…

В соответствии с указаниями Народного комитета провинции Ниньтхуан по укреплению и развитию связи между спросом и предложением продукции OCOP, 17 апреля 2024 года Департамент промышленности и торговли провинции и Центр содействия инвестициям, торговле и туризму провинции Ниньтхуан совместно организовали «Программу налаживания связи между спросом и предложением» для предприятий провинции и Центральной розничной сети Вьетнама.

Производители гуммиарабика OCOP из провинции Ниньтхуан надеются в скором времени начать продажу своей продукции в супермаркетах GO! и Big C, расположенных в торговом центре Central Retail.

Мероприятие по согласованию спроса и предложения привлекло 42 предприятия и организации, работающие по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), которые представили более 100 различных товаров. Это дало возможность команде закупок Central Retail напрямую связаться с предприятиями в провинции Ниньтхуан, способствуя раннему распространению и продаже местных товаров, в основном деликатесов и продукции OCOP (3 звезды и выше), через сети супермаркетов Central Retail GO!, Big C и Tops Market по всей стране.

В рамках программы сопоставления спроса и предложения сотрудники отдела закупок Центрального розничного сектора, специализирующиеся на товарах повседневного спроса и свежих продуктах питания, при активной поддержке Департамента промышленности и торговли и Центра содействия инвестициям, торговле и туризму провинции Ниньтхуан, получили возможность узнать больше о возможностях поставок предприятий. Обе стороны обменялись информацией об упаковке, качестве продукции и других аспектах, подходящих для современных розничных каналов. Это помогло предприятиям провинции Ниньтхуан легче интегрировать свою продукцию в системы дистрибуции Центрального розничного сектора.

По сути, эта деятельность направлена ​​на облегчение доступа производителей продукции OCOP к дистрибьюторам, налаживая связи между ними для быстрой и эффективной доставки продукции OCOP из провинции Ниньтхуан потребителям.

Ссылка на источник: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html