Унаследовав селекционные достижения программы улучшения стада мясного скота прошлых лет, в 2024 году Провинциальный центр сельскохозяйственного развития внедрит модель «Интенсивного разведения мясного скота для поддержки связи потребления продукции» в коммуне Хайфу, округ Хайланг и коммуне Чиеутхыонг, округ Чиеуфонг. На основе результатов, достигнутых моделью, мы будем ориентировать расширение и развитие модели интенсивного разведения мясного скота в провинции.
Интенсивная модель мясного скотоводства в деревне Лонг Хунг, коммуна Хай Фу, район Хай Ланг, успешно развивается - Фото: PVT
Г-н Тран Ким Куанг, деревня Лонг Хунг, коммуна Хай Фу, район Хай Ланг, является домохозяйством, выбранным для участия в модели. Модель разведения крупного рогатого скота г-на Куанга направляется, контролируется и направляется должностными лицами из Провинциального центра сельскохозяйственного развития в координации с группами по сельскохозяйственному развитию общин коммун по методам ухода, выращивания, смешивания кормов, обработки, хранения кормов, профилактики заболеваний мясного скота и использования отходов животноводства в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. Порода помесного крупного рогатого скота BBB (3B) выбрана на основе стандартов мясного скота в провинции Куангчи с возрастом 10-12 месяцев, средним весом 230 кг на голову, с масштабом 10 голов на участок.
За скотом ухаживают, его кормят, а его ежедневный рацион сбалансирован в соответствии со стандартами, соответствующими его возрасту и стадии развития, и регулируется в соответствии с его приростом веса и реалиями его фермерского хозяйства. Рационы координируются на основе потенциала и преимуществ каждой местности, обеспечивая питательную ценность и низкую стоимость. Кроме того, скот будет получать макро- и микроэлементы с помощью лизунцов.
В частности, модель использует самоферментированный рыбный белок, заменяя промышленную рыбную муку, чтобы сбалансировать содержание питательных веществ в рационе коровы, помогая корове легко переваривать пищу. В процессе разведения было показано, что это порода коров с хорошей способностью к росту, высокой сопротивляемостью и более крупным телом, чем другие породы коров.
Г-н Тран Ким Куанг сказал: «Раньше моя семья разводила некоторые породы коров, но они были не очень эффективны. Когда я узнал об этой породе коров 3B и получил поддержку от Провинциального центра сельскохозяйственного развития, я обнаружил много преимуществ. У коров хорошие темпы роста, красивая форма, они всеядны и их легко выращивать. В настоящее время у меня есть 2 потребительских рынка в Ханое и провинции Куангнам, где я делаю заказы. Цена зависит от времени, но 2 точки, с которыми я связан, будут покупать по более высокой цене, чем рыночная, создавая долгосрочную цепочку бизнеса. Ожидается, что в ближайшем будущем моя семья увеличит количество стад и расширит эту модель животноводства.
Благодаря мониторингу и интенсивному ведению сельского хозяйства средний привес помесного скота BBB составляет 0,9 кг/голову/день, что эквивалентно 27 кг/голову/месяц. Привес помесного скота BBB в 1,3 - 1,5 раза выше, чем у местных пород, таких как помесный скот зебу и помесный скот брахман.
По результатам ежемесячного мониторинга средний вес коров-моделей в двух местах достиг 520 кг/голову. При текущей цене продажи около 80 000 донгов/кг, после почти 10 месяцев выращивания, доход от каждой модели составляет более 445 миллионов донгов, что приносит прибыль около 110 миллионов донгов/модель. Фактически, выращивание коров-кроссбредов BBB в 1,5-2 раза прибыльнее, чем выращивание коров-кроссбредов зебу, что является существенным источником дохода для сельских рабочих.
Модель внедрения оказала положительное и эффективное влияние на все три аспекта экономики , общества и окружающей среды. Использование сельскохозяйственных побочных продуктов, травы, биомассы кукурузы в качестве силоса и запасов соломы создает обильный источник пищи для скота с большим источником питания, удовлетворяя круглогодичные рационы, тем самым снижая первоначальные инвестиционные затраты и повышая экономическую эффективность. Выращивание мясного скота с использованием местных пород является ключевым фактором для ограничения распространения болезней, времени адаптации и низкой стоимости племенного скота...
С методом концентрированного и крупномасштабного земледелия коровий навоз будет собираться и компостироваться с биологическими продуктами для производства удобрения. Это большое количество органического удобрения для апельсиновых садов на ферме и апельсиновых садов в провинции, создавая органическую, круговую модель, адаптируясь к изменению климата, отвечая требованиям развития сельского хозяйства в направлении органического и кругового.
В деревне Тхыонг Фыок, коммуна Триеу Тхыонг, г-жа Труонг Тхи Ханг, владелица модельного животноводческого хозяйства, рассказала, что в 2019 году ее семья посадила 3 гектара апельсинов сорта «Кса Доай» с золотой сердцевиной при поддержке Провинциального центра сельскохозяйственного развития в рамках новой программы сельского строительства.
В прошлом году апельсины официально вошли в сезон бизнеса. Благодаря навозу от интенсивной модели семейного коровьего хозяйства, который обрабатывался биологическими продуктами для удобрения апельсинов, мы сэкономили около 45 миллионов донгов в год на покупке удобрений. Апельсины удобрялись исключительно органическими удобрениями, поэтому они хорошо росли и давали вкусные, высококачественные фрукты.
Руководители Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды оценили: Это тип фермерства со связями, решающий вопрос выхода продукции для обеспечения экономической эффективности фермерских хозяйств, может создать новую профессию в интенсивном мясном скотоводстве, связанную со связью потребления продукции. Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды продолжит консультировать провинцию о политике поддержки фермеров для разработки этой модели, такой как поддержка пород, поддержка типов посадки трав для создания источника зеленых грубых кормов в интенсивном животноводстве. Передача технических достижений, поиск связей потребления продукции, тем самым стабилизация источников дохода для домохозяйств.
Директор Провинциального центра сельскохозяйственного развития Тран Кан сказал: «С 2020 года по настоящее время Провинциальный центр сельскохозяйственного развития успешно осеменил 23 824 помесных коров с импортным семенем мясного скота, ежегодно рождая более 5000 помесных телят мясной породы, что способствует интенсивному мясному скотоводству в провинции и за ее пределами, принося доход фермерам, занимающимся племенным скотоводством по всей провинции, оцениваемый в 70 миллиардов донгов».
В частности, в конце 2023 года город Ханой пожертвовал 3000 доз семени быка BBB провинции Куангчи. Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Департамент сельского хозяйства и окружающей среды) поручил Центру сельскохозяйственного распространения задачу по распространению 2500 доз семени быка BBB, пожертвованных городом Ханой провинции Куангчи, в 7 коммунах 4 округов: Винь Линь, Джо Линь, Триеу Фонг и Хай Ланг. В настоящее время родились помесные телята гарантированного качества, которые в будущем послужат мясному скотоводству.
Г-н Кан добавил, что в ближайшее время Центр сельскохозяйственного развития провинции продолжит реализацию программы улучшения мясного скота концентрированным образом. Развертывание и тиражирование модели интенсивного разведения мясного скота, откорма с безопасными биологическими процессами, внедрение демонстрационных моделей для фермеров для обучения и тиражирования; помощь фермерам в понимании преимуществ улучшения пород, применение технических мер к интенсивному разведению крупного рогатого скота в форме органических, циклических моделей земледелия, от пород до кормов для животных.
Создание стандартных ферм и развитие замкнутых и взаимосвязанных цепочек в разведении крупного рогатого скота и мясного скота в провинции, способствующих обеспечению безопасности заболеваний, гигиены окружающей среды и экономической эффективности; успешная реализация политики поддержки развития ряда сельскохозяйственных культур и животноводства для создания ключевых продуктов с конкурентными преимуществами в провинции Куангчи в период 2022-2026 гг.
Фан Вьет Тоан
Источник: https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm
Комментарий (0)