Помимо похвалы традиционному куриному фо, южнокорейский турист был также впечатлен австралийским фо с говяжьими ребрышками, фо с говядиной Кобе и острым смешанным фо.
Хибаб (28 лет) — одна из самых популярных ютуберов в Южной Корее, снимающих мукбанг (еда во время съёмки), её личный канал насчитывает более 1,67 миллиона подписчиков.
В декабре 2024 года Хибаб впервые посетила Хошимин и была впечатлена местной кухней . Ей особенно понравился фо. «Во Вьетнаме фо — лучшее блюдо», — заметила Хибаб.
Поскольку он так увлечен «национальным блюдом» Вьетнама, в январе 2025 года корейский «гурман» решил вернуться в Хошимин, чтобы насладиться разнообразием вкуснейшего супа фо.
 |  |
В своем последнем видео Хибаб демонстрирует несколько уникальных блюд фо, которые ей довелось попробовать во время этой поездки.
Хибаб посетила известный ресторан, где подают фо, расположенный на улице Фам Тай Буонг (район 7). Во время поездки в декабре 2024 года она побывала там и была очарована вкусными блюдами фо из меню.
В ресторане, помимо традиционного куриного фо по цене 40 000 VND за порцию (маленькая порция), Хибаб решил попробовать несколько необычных блюд фо, в том числе фо с австралийскими говяжьими ребрышками, фо с говядиной Кобе и острый смешанный фо.
Известный своим невероятным аппетитом, Хибаб без труда съел сразу четыре тарелки фо.
Она впервые попробовала куриный фо и осталась в восторге, съев все за несколько минут. «Курица была упругой, но при этом нежной, и идеально сочеталась с бульоном и лапшой», — прокомментировала Хибаб.
Затем южнокорейская туристка насладилась супом фо с австралийскими говяжьими ребрышками. Она отметила, что ребрышки были приготовлены на медленном огне до мягкости и их было легко есть.
«Говяжьи ребрышки были восхитительны, намного лучше, чем я себе представляла. А в специальном соусе они стали еще вкуснее», — сказала Хибаб.
Популярный южнокорейский ютубер также признал, что бульон для фо заметно меняется при добавлении таких приправ, как паста чили.
 |  |
После того, как Хибаб доел фо с говяжьими ребрышками, он продолжил дегустацию блюда фо, которого ждал больше всего – острого смешанного фо.
Она выразила восхищение привлекательной подачей блюда, которое представляло собой различные кусочки говядины и рисовую лапшу, смешанные с густым ароматным соусом.
«Этот суп фо с добавками имеет острый вкус, а соус чем-то похож на корейскую лапшу чачжанмён (лапша с черными бобами). Но на первый взгляд я также вижу некоторое сходство с раменом (типичным японским блюдом из лапши)», — сказал ютубер.
В завершение Хибаб насладилась супом фо с говядиной Кобе, который рекламировался как самое популярное блюдо ресторана по цене 159 000 донгов за порцию.
«Этот суп фо просто восхитителен. Говядина тоже нежная и очень вкусная. Неслучайно это самое популярное блюдо здесь», — прокомментировал молодой человек лет двадцати.
28-летняя посетительница сказала, что фо с говядиной Кобе было самым дорогим из всех блюд фо, которые она пробовала, но качество полностью оправдывало цену.
«Этот фо дорогой, но я думаю, корейцам он понравится, потому что он им по вкусу. Бульон прозрачный и имеет естественный сладковатый вкус», — сказала Хибаб.
В общей сложности Хибаб съел четыре порции фо в одиночку, потратив почти 400 000 VND. В их число вошли фо с австралийскими говяжьими ребрышками за 99 000 VND и особый острый смешанный фо за 85 000 VND.
Фото: Heebab
Источник: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html
Комментарий (0)