Западные гости в восторге от вьетнамского культурного и кулинарного фестиваля

Торжественное открытие 28 марта привлекло множество людей. С раннего вечера парковка в туристической зоне Ван Тхань (район Бинь Тхань, Хошимин) была переполнена, и охранникам пришлось срочно организовывать новую парковку, объяснять посетителям, где припарковаться, как попасть на территорию, где поесть и выпить...

Атмосфера вьетнамского фестиваля просто чудесная!

«Всё так чудесно!» — воскликнула Зора (туристка из Венгрии), когда её спросили об атмосфере фестиваля. Путешествуя по Вьетнаму с друзьями, она с удивлением обнаружила множество вкуснейших блюд прямо в Хошимине.

Как и Зора, г-н Рехард был рад впервые окунуться в атмосферу фестиваля, наполненного множеством вкуснейших блюд и ярким культурным колоритом. «Я во Вьетнаме второй раз, но впервые погружаюсь в эту атмосферу», — сказал он.

Zora (trái) cùng bạn xem lại những bức ảnh kỷ niệm chụp tại lễ hội — Зора (слева) и ее друзья рассматривают памятные фотографии, сделанные на фестивале.

Anh Rechard thích thú khi lần đầu được trải nghiệm không khí lễ hội vừa có nhiều món ngon, vừa nhiều màu sắc văn hóa — Г-н Речард был рад впервые окунуться в атмосферу фестиваля со множеством вкуснейших блюд и разнообразным культурным колоритом.

Многие иностранные туристы не только наслаждаются кухней , но и с большим удовольствием принимают участие во вьетнамских народных играх, таких как танцы на бамбуке, избиение свиньи с завязанными глазами, метание колец, обезьяний мост, бои с мячом...

Кухня и культура трех регионов встречаются в самом сердце Хошимина

Кухня Центрального нагорья привлекательна такими блюдами, как горький суп из баклажанов с окунем, вяленая на солнце говядина, бамбуковый рис, сушеный олень и кабан, приготовленный на гриле в бамбуковых трубках.

Солнечные и ветреные регионы Ниньтхуан и Биньтхуан привозят на фестиваль изысканные блюда местной кухни, в том числе рыбный суп с лапшой из Фантхьета, скатов с яичным соусом, спринг-роллы с сельдью, хрустящую жареную скумбрию, крабовые и картофельные блинчики, роллы с кальмарами из Ниньчу, спринг-роллы из Фанранга, жареную баранину, блины и рисовые лепешки из Фанранга.

Южная кухня также чрезвычайно богата и начинается со многих блюд, приготовленных из говядины Тэйнинь.

В число вкуснейших блюд кокосовой плантации Бен Тре входят тушеная с чили и кокосом черная курица, жареный воробей с кокосовым соком, спринг-роллы с кокосовыми мидиями, каша с кокосовыми мидиями, жареные на гриле ребрышки с кокосовым вкусом и жареные на гриле спринг-роллы Мо Кай Нам.

Организаторы не только инвестируют в еду, но и заботятся о культурном пространстве трех регионов, чтобы усилить эмоции и убедительность вкусных блюд.

Đầu bếp trình diễn xẻ thịt cá ngừ xứ Nẫu ngay tại gian hàng khiến người dân thích thú — Шеф-повар демонстрирует разделку тунца из региона Нау прямо на стенде, вызывая восторг у посетителей.

Bánh căn, bánh xèo Ninh Thuận nóng giòn nhận được nhiều sự ủng hộ — Горячие и хрустящие блюда «Нинь Туан банькан» и «банькхео» получили большую поддержку

Cà ri tôm - món ăn đặc trưng độc đáo tại gian hàng ẩm thực miền Trung — Креветки карри — уникальное блюдо на стенде Центральной кухни

Khách Tây hào hứng với lễ hội văn hóa, ẩm thực Việt- Ảnh 6.

Khách Tây hào hứng với lễ hội văn hóa, ẩm thực Việt- Ảnh 7.

Khách Tây hào hứng với lễ hội văn hóa, ẩm thực Việt- Ảnh 8.

Красочная кухня трех регионов привлекает посетителей

Trình diễn đi cà kheo ngay tại không gian lễ hội — Выступление на ходулях прямо на фестивальной площадке

Nặn tò he tìm về tuổi thơ được các em nhỏ thích thú — Дети с удовольствием делают глиняные фигурки, чтобы вернуть детство.

Không chỉ đầu tư vào món ăn, không gian văn hóa ba miền cũng được ban tổ chức chăm chút. Trong ảnh: bé Hà Nhi bỡ ngỡ khi được mẹ dắt đi tham quan khu văn hóa Bắc Bộ — Организаторы не только инвестируют в еду, но и заботятся о трёхрегиональном культурном пространстве. На фото: маленькая Ха Ни удивлена, когда мама берёт её с собой в Северный культурный район.

Người dân thích thú khi trải nghiệm thi nấu cơm chạy độc đáo — Людям нравится участвовать в уникальном соревновании по приготовлению риса.

Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 sẽ diễn ra trong bốn ngày, từ 28 đến 31-3-2024 tại khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM), mở cửa phục vụ công chúng từ 16h - 22h mỗi ngày. — Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2024 пройдет в течение четырех дней, с 28 по 31 марта 2024 года в туристической зоне Вантхань (Хошимин) и будет открыт для публики с 16:00 до 22:00 ежедневно.

Проводится с 2022 года, привлекает более 80 000 посетителей.

Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2024 открыт для публики с 16:00 до 22:00 ежедневно, непрерывно с 28 по 31 марта в туристической зоне Вантхань (Хошимин).

Фестиваль, проходивший в 2022 и 2023 годах, привлек более 80 000 посетителей и был отмечен премией World Culinary Awards как «Лучший кулинарный фестиваль Азии 2022 года», «Лучший кулинарный фестиваль Азии 2023 года», и, что особенно важно, впервые представитель вьетнамского кулинарного фестиваля получил награду «Лучший кулинарный фестиваль мира 2023 года», вручение которой состоялось в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты, в октябре 2023 года.

Фестиваль культуры еды и напитков Saigontourist Group 2024 представят публике опытные шеф-повара из более чем 40 подразделений системы Saigontourist Group. На фестивале будет представлено более 400 региональных блюд и напитков на более чем 40 продовольственных стендах, расположенных в трех регионах: Северный, Центральный и Южный.

Среди них много уникальных деликатесов, впервые представленных на фестивале.

Кроме того, в мероприятии принимают участие кулинарные бренды из провинций Бенче и Тэйнинь, партнеры Saigontourist Group, такие как Vietnam Airlines, Saigon Trading Group (Satra)...

Источник