Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Использование преимуществ цепочки создания стоимости, начиная с лотоса.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị14/07/2024


Лотосовый шелк — один из самых уникальных продуктов из лотоса, созданных ханойскими мастерами.
Лотосовый шелк — один из самых уникальных продуктов из лотоса, созданных ханойскими мастерами.

Суть цветка лотоса

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя, в настоящее время в городе насчитывается более 600 гектаров под выращивание лотосов, в основном сосредоточенных в районах Ми Дык, Ба Ви, Ме Линь, Фук Тхо, Унг Хоа, Бак Ту Лием и Тай Хо…

В частности, столепестковый лотос с Западного озера (район Тайхо), с его крупными цветками, насчитывающими около 100 лепестков, и неповторимым ароматом, отличающимся от других видов лотоса, классифицируется как редкий и ценный генетический ресурс, который необходимо сохранять и развивать по всей стране.

По словам Нгуен Ван Чи, заместителя руководителя Постоянного офиса Координационного управления по развитию новых сельских районов Ханоя, в последние годы многие изысканные деликатесы из лотоса принесли жителям Ханоя как экономическую выгоду, так и уникальные культурные особенности. Среди них 18 продуктов из лотоса были оценены и классифицированы в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP).

Кроме того, существуют продукты OCOP, изготовленные из лотоса, которые имеют высокую экономическую ценность, такие как: лотосовый чай Hien Xiem и лотосовый чай Quang An в районе Тай Хо; семена лотоса Dam Long в районе Ба Ви; чай из листьев лотоса в районе Сок Сон; чай из сердцевины лотоса в районе Тхань Три; клейкий рис из семян лотоса Ngo Thuc в районе Нам Ту Лием...

Выращивание лотосов приносит значительный доход местным сообществам, а также увеличивает заработную плату и улучшает жизнь людей. Однако считается, что использование экономической ценности лотоса не соответствует его потенциалу и преимуществам, особенно в сфере туризма .

Туристы осматривают лотосовый сад в районе Тайхо (Ханой).
Туристы осматривают лотосовый сад в районе Тайхо (Ханой).

Огромный потенциал для развития туризма.

По словам директора департамента туризма Ханоя Данг Хуонг Зянга, многие провинции и города по всей стране в настоящее время очень эффективно развивают туристические продукты, основанные на цветах. Например, в городе Хайфон проходит Фестиваль красных огненных цветов; в провинции Хазянг — Фестиваль гречихи; в провинции Гиалай — Фестиваль диких подсолнухов…

«В Ханое обширные площади под выращивание лотосов и множество товаров, производимых в рамках программы OCOP (Outdoor Co. of Foods), изготавливаются из лотосов, поэтому вполне возможно разработать эффективные туристические продукты, связанные с лотосами. В частности, некоторые районы, такие как район Тай Хо, могли бы стать уникальными туристическими направлениями Ханоя…», — прокомментировала г-жа Данг Хуонг Джанг.

 

13 июля Департамент туризма Ханоя провел обследование нескольких туристических достопримечательностей в районе Тай Хо, включая исторический комплекс храма Донг Ко (район Буой), пагоду Ким Лиен (район Куанг Ан), общественный дом Нят Тан и туристическую зону Нят Тан. В мероприятии приняли участие многие туристические агентства, что способствовало укреплению связей с туристическими направлениями и созданию привлекательных туров и впечатлений для туристов, посещающих Ханой.

Разделяя мнение о преимуществах района Тай Хо, председатель Ханойской туристической ассоциации Ле Тхань Тхао предложил, чтобы Тай Хо мог разработать туры и маршруты, связанные с Ханойским фестивалем лотоса, чтобы создать уникальный фирменный продукт как для самого района, так и для туристического бренда столицы.

Однако для развития туристических продуктов, которые действительно отражают суть лотосовой культуры Ханоя, району Тай Хо необходимо сосредоточиться на развитии большего количества культурных и кулинарных мероприятий и продуктов, связанных с лотосом. Например, популяризация чая, настоянного на лотосе; поощрение предприятий общественного питания и ресторанов к созданию большего количества блюд на основе лотоса…

По словам Нгуен Динь Хоа, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя, в целях сохранения и популяризации лотоса Департамент в сотрудничестве с Институтом исследований овощей и фруктов провел экспериментальные посадки более 30 новых сортов лотоса. В результате было отобрано около 20 сортов лотоса, хорошо адаптирующихся к почвенным условиям Ханоя.

«Благодаря применению науки и техники в Ханое появилось множество новых сортов лотосов, благодаря чему сезон цветения лотосов в Ханое длится с апреля по ноябрь каждого года, что способствует улучшению впечатлений и привлекает больше туристов в Ханой, желающих полюбоваться лотосами…», — добавил г-н Нгуен Динь Хоа.

В ближайшее время Ханой продолжит разрабатывать уникальные продукты, чтобы привлечь туристов посетить и познакомиться с лотосом, способствуя социально-экономическому развитию столицы и сохранению традиционной культуры вьетнамской лотосовой продукции в целом и ханойского лотоса в частности.

 

«За прошедшие годы из-за урбанизации площадь под выращивание лотосов в районе сократилась. Для сохранения и развития этого ценного сорта лотосов район реализует проект по восстановлению выращивания столепестковых лотосов на 18 озерах района. Наряду с этим, район продолжает проводить информационно-просветительскую работу, чтобы помочь людям понять потенциал, преимущества и роль выращивания лотосов. Это будет способствовать экономическому развитию, туризму и культуре традиционных ремесленных деревень в районе…» – Секретарь районного комитета партии Тайхо , Ле Тхи Тху Ханг .



Источник: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khai-thac-chuoi-gia-tri-tu-cay-hoa-sen.html

Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Фотография урожая риса

Фотография урожая риса

Местные жители восхищаются проектом электростанции, расположенной посреди мирной сельской местности.

Местные жители восхищаются проектом электростанции, расположенной посреди мирной сельской местности.

Собравшись вместе

Собравшись вместе