Когда фермеры в столице объединяют усилия с производителями экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

В последние годы Ханойская ассоциация фермеров на всех уровнях, содействуя применению науки и техники в производстве, разработала множество моделей органического земледелия, высокотехнологичного сельского хозяйства и взаимосвязи между сельскохозяйственным производством и потреблением. Эти модели не только способствуют повышению добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции, но и обеспечивают потребителей все большим количеством безопасных продуктов питания.

Модель выращивания корейских дынь в теплицах в районе Тунг Тхиен позволяет получать безопасную, высококачественную продукцию с высокой экономической эффективностью.

Развитие экологически чистого сельского хозяйства на основе эффективных моделей.

В настоящее время в Ханое насчитывается более 200 высокотехнологичных сельскохозяйственных предприятий, 150 цепочек поставок продукции и потребления, а также множество зон концентрированного производства, таких как безопасные районы выращивания овощей в Чуонг Ми, Сок Сон и Донг Ань; районы выращивания цветов и декоративных растений в Тай Туу и Ме Линь; и районы животноводства, свободные от болезней, в Куок Оай, Фук Тхо и Ба Ви... Многие фермеры смело инвестируют в теплицы, автоматизированные системы орошения и применяют цифровые технологии в управлении продукцией и отслеживании, получая сотни миллионов донгов дохода с каждого предприятия в год.

Различные уровни Ассоциации фермеров также координируют свою деятельность с департаментами, агентствами и городским фондом поддержки фермеров, предоставляя членам ассоциации капитал и техническое обучение для развития производства. Было внедрено множество образцовых моделей, таких как «Безопасные овощи по стандартам VietGAP», «Органическое животноводство» и «Циркулярное сельское хозяйство, связанное с зеленой экономикой». В то же время Ассоциация создала и поддерживает пять пунктов снабжения экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией в районах Куанг Оай, Куок Оай, Гиа Лам и Донг Ань…

По словам Фам Хай Хоа, председателя Ассоциации фермеров города Ханоя, в целях повышения ключевой роли фермеров в обеспечении безопасности пищевых продуктов, Ассоциация запустила движение подражания «Ханойские фермеры, поддерживающие экологически чистую сельскохозяйственную продукцию» в рамках кампании «За чистую окружающую среду и здоровье населения: ханойские фермеры производят, перерабатывают, потребляют и продают только безопасную сельскохозяйственную продукцию» на период 2026-2030 годов. Цель движения – повысить осведомленность и изменить действия должностных лиц и членов ассоциации в отношении безопасного сельскохозяйственного производства, связанного с защитой окружающей среды и здоровьем населения.

В ответ на это движение Фермерское объединение коммуны Сок Сон мобилизовало более 3000 членов для участия в охране окружающей среды посредством таких моделей, как сбор и сортировка отходов на месте их образования; использование органических отходов в качестве удобрения; обработка отходов животноводства с использованием биотехнологий; компостирование сельскохозяйственных отходов; переработка соломы после сбора урожая; создание чистых полей и т. д.

Эти «зеленые и чистые» модели не только способствуют снижению загрязнения окружающей среды на местном уровне, но и повышают осведомленность и меняют производственные привычки фермеров и сообщества в сторону экологически безопасных методов. В частности, безопасные, органические и сертифицированные по стандарту VietGAP модели сельскохозяйственного производства первоначально продемонстрировали явную эффективность, создавая чистые и безопасные продукты для потребителей и повышая ценность местной сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, Ассоциация фермеров коммуны Сок Сон запустила движение «Фермеры говорят нет небезопасным продуктам питания», поощряющее широкое внедрение безопасных, органических и сертифицированных по стандарту VietGAP моделей сельскохозяйственного производства, а также укрепление связей между производством и потреблением продукции. Это также является критерием для ежегодного конкурса, в рамках которого присуждаются звания «Выдающийся член-фермер» и «Сильная отраслевая ассоциация».

Экологически чистая сельскохозяйственная продукция прокладывает путь к устойчивому развитию.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Тху Лам, Фам Дык Чонг, подтвердил, что экологически чистая сельскохозяйственная продукция играет решающую роль в социально-экономическом развитии региона, и заявил, что сельскохозяйственное производство в коммуне направлено на обеспечение населения чистыми и безопасными продуктами питания. В настоящее время в коммуне действуют 4 зоны концентрированного сельскохозяйственного производства, а также 15 моделей производственной интеграции, использующих высокие технологии, создающих бренды и расширяющих рынки сбыта продукции…

Для повышения роли фермеров в развитии городского экологического сельского хозяйства, Ассоциация фермеров коммуны Тху Лам продвигает модель «Экологическое сельское хозяйство – Циклическое сельское хозяйство – Зеленое сельское хозяйство», использующую побочные продукты, повторно использующую органические отходы, экономящую воду и энергию, стремясь к экологически чистому сельскому хозяйству, отвечающему требованиям рынка.

По словам Тонг Ба Луонга, председателя Ассоциации фермеров района Чуонг Ми, более 5000 фермеров-членов ассоциации постоянно стремятся к развитию экологически чистого, органического сельского хозяйства, сертифицированного по стандарту VietGAP. Ассоциация поощряет фермеров к созданию и внедрению множества высокотехнологичных моделей, таких как выращивание органических овощей в теплицах в жилом районе Гиап Нго; выращивание дынь в соответствии со стандартами VietGAP в районе Тхуй Хуонг; разведение кур свободного выгула с использованием автоматизированных систем кормления и поения; а также высокотехнологичное птицеводство для получения травяных яиц без антибиотиков сельскохозяйственным кооперативом Kien Ca High-Tech Agricultural Cooperative, получившим 4 звезды OCOP и сертификат VietGAP…

По словам Фам Хай Хоа, председателя Ханойской ассоциации фермеров, в период 2026-2030 годов ассоциация на всех уровнях стремится к тому, чтобы 100% домохозяйств-членов, производящих и торгующих сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания, зарегистрировались и взяли на себя обязательство обеспечивать безопасность пищевых продуктов; и чтобы 100% фермерских ассоциаций на уровне коммун создали и поддерживали как минимум один пункт снабжения чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией. В частности, к 2026 году город планирует создать и эффективно поддерживать 79 магазинов и пунктов снабжения чистой сельскохозяйственной продукцией по всему городу.

Кроме того, 100% фермерских ассоциаций коммун и районов будут продвигать и поощрять своих членов к разработке как минимум одного продукта для участия в программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), связанной с развитием бренда и торговой марки; поддержание производственных площадей в соответствии с VietGAP, органическими стандартами, применением высоких технологий и передовых технических моделей. В то же время все проекты, заимствующие средства из Фонда поддержки фермеров, должны взять на себя обязательство внедрять безопасные, высококачественные и экологически чистые процессы сельскохозяйственного производства и ведения бизнеса.

Г-жа Фам Хай Хоа подтвердила, что производство, переработка, потребление и сбыт безопасной сельскохозяйственной продукции не только способствуют развитию циклического, экологически чистого сельского хозяйства, но и обеспечивают более безопасные продукты питания и более здоровую среду обитания для населения. Сегодняшние фермеры в Ханое не только производят продукты питания, но и вносят вклад в защиту общественного здоровья, повышение репутации вьетнамской сельскохозяйственной продукции и формирование образа цивилизованных и ответственных фермеров в новую эпоху.

Источник: https://hanoimoi.vn/khi-nong-dan-thu-do-dong-hanh-cung-nong-san-sach-976511.html