Не имея возможности найти стабильную работу, врач помогает жене продавать еду на улице, чтобы заработать много денег.

КИТАЙ - Постдокторант и его жена превратили бельгийский киоск с острой лапшой из бобов в стиле Чунцина в интернет-феномен, зарабатывая более 1000 евро (около 30 миллионов донгов) в день.

По данным информационного агентства Jimu News (Китай), 37-летний г-н Динь из провинции Цзянсу (Восточный Китай) после защиты докторской диссертации в Бельгии отправился в постдокторантуру по управлению почвой и растениеводству. Он опубликовал около 30 научных статей.

Доктор Динь познакомился со своей будущей женой, г-жой Вуонг, в колледже. Они поженились и в 2015 году обосновались в Бельгии, где у них родился первый ребёнок. Однако, помимо исследовательской работы, г-ну Диню было трудно найти стабильную работу, поэтому он решил открыть бизнес вместе с женой.

Бывают дни, когда доктор Динь и его жена зарабатывают на продаже лапши до 1000 евро. Фото: QQ.com

В мае прошлого года они открыли палатку с острой бобовой лапшой, фирменным блюдом родного города госпожи Ван, Чунцина, на местных рынках Бельгии. Это блюдо сочетает в себе тягучую лапшу, мягкую фасоль и насыщенный свиной соус, привлекая своим острым и солёным вкусом. Чтобы угодить европейским вкусам, госпожа Ван уменьшила остроту.

Она сказала, что выросла на этом блюде и давно мечтает открыть магазин. В магазине всего несколько столов и стульев для покупателей. Ингредиенты готовятся заранее, поэтому на подачу каждой порции уходит всего несколько минут.

Пара работает всего два дня в неделю, и порция стоит от 7 до 9 евро, в зависимости от вида лапши. В пиковые дни выручка может превышать 1000 евро. Когда Динь не помогает жене, он продолжает искать постоянную работу.

«Уличная торговля — это своего рода исследование, главная цель которого — поддержать семью», — поделилась г-жа Выонг.

Помимо работы, связанной с продажей лапши вместе с женой, доктор Динь продолжает искать полноценную исследовательскую работу. Фото: QQ.com

По данным SCMP , видеоролики с лапшичной, приготовленной этой парой, привлекли более 78 000 подписчиков в китайских социальных сетях. В одном из «бурных» роликов пожилая женщина с трудом удерживает палочки для еды и хвалится: «Это лучшая китайская лапша, которую я когда-либо ела». Другой постоянный покупатель говорит: «Я и не знала, что фасоль может быть такой вкусной».

История пары быстро стала вирусной. Один из пользователей сети прокомментировал: «Они действительно отличные предприниматели, которые принесли китайскую уличную еду миру и превратили её в источник дохода». Другой написал: «В китайской кухне так много вкусных блюд, что ими стоит поделиться со всеми».

Источник: https://vietnamnet.vn/khong-tim-duoc-viec-on-dinh-tien-si-phu-vo-ban-hang-an-rong-kiem-tien-khung-2443492.html