Проверка безопасности пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях в связи с празднованием Лунного Нового года 2024 года

16 января междисциплинарная инспекционная группа Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с департаментами и филиалами организовала проверку соблюдения правовых норм в области безопасности пищевых продуктов (БПП) на трех предприятиях по производству и торговле рыбным соусом: Tran Van Huong, NoL fish sauce plant и Be Hau Seafood Processing Company Limited, коммуна Ка На (Тхуан Нам).

Делегация проверила ряд документов: свидетельство о регистрации предприятия; условия безопасности и гигиены пищевых продуктов; использование пищевых добавок, химикатов, вспомогательных веществ для обработки и производства; реализацию правил декларирования продукции; маркировку продукции, подлежащей обязательной маркировке, другие условия безопасности и гигиены пищевых продуктов на предприятии; отбор образцов пищевых продуктов для проверки качества и безопасности пищевых продуктов при необходимости...

Делегация осмотрела процесс переработки и консервации на предприятиях по производству и торговле рыбным соусом NoL в коммуне Ка На (Туан Нам).

Известно, что с 15 по 19 января инспекционная группа проверила 12 предприятий, занимающихся производством и торговлей сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией в провинции во время Лунного Нового года 2024 года.

Тянь Мань

Источник