Инженер-эколог покидает город и возвращается в сельскую местность, чтобы выращивать креветок

Окончил факультет экологических технологий Промышленного университета в Хошимине. Хошимин, затем работал инженером-экологом на нескольких крупных предприятиях города. Хотя г-н Тран Ван Зунг (родился в 1985 году) проживал в городе Хошимин и провинции Куангчи, он оставил свою работу в городе, чтобы вернуться в родной город и заняться разведением креветок. Благодаря смелому применению науки и технологий в производстве его трехступенчатая модель разведения креветок CPFCombine обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Трехэтапная модель разведения креветок г-на Дуна обеспечивает высокую экономическую эффективность. Фото: TRAN TUYEN

Выращивание креветок в 3 этапа, прибыль 1 млрд донгов/урожай

12 октября 2023 года акционерная компания CP Vietnam Livestock провела церемонию чествования и вручения подарков г-ну Чан Ван Зунгу. Трехфазная модель разведения креветок CPFCombine семьи г-на Данга была завершена и технология передана этой компанией.

Во втором урожае (заканчивается в августе 2023 года) г-н Дунг собрал около 10 тонн товарных креветок, размер которых достиг 20 креветок/кг, чистая прибыль составила более 1 млрд донгов.

За это достижение он был отмечен компанией и получил в подарок мотоцикл Honda Future стоимостью около 40 миллионов донгов, а также 50 000 семян креветок и множество подарков в виде продукции компании. Получив эту информацию от председателя Народного комитета коммуны Виньшон Тан Чонг Зунга, я немедленно отправился на креветочную ферму г-на Зунга, чтобы «удостовериться»…

Креветочная ферма г-на Данга расположена на участке земли площадью 2,5 гектара. Хотя несколько лет назад у меня была возможность увидеть трехфазное предприятие по разведению креветок в районе Джо Линь, если бы г-н Дунг не представил его, я бы вряд ли мог себе представить, что его предприятие будет настолько масштабным и хорошо инвестированным. Пруды-отстойники, готовые пруды, трехступенчатые пруды для разведения креветок, а также система очистки воды спроектированы с использованием самых современных научных методов .

Проводя меня по предприятию, г-н Дунг сказал: «В 2009 году я окончил вуз и работал инженером-экологом в компании в городе Хошимин . После этого я вернулся в родной город, чтобы работать на фабрике по переработке резины Cam Lo, входящей в Quang Tri Trading Corporation. В то время у моей семьи было 12 прудов для выращивания черных тигровых креветок и белоногих креветок площадью 5 гектаров, и нам нужна была поддержка для расширения площади, поэтому в начале 2010 года я уволился с работы, чтобы помочь семье».

После периода исследований в начале 2022 года г-н Дунг решил перейти от традиционных методов разведения креветок к трехэтапной модели разведения креветок CPFCombine, разработанной и переданной компанией CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. На земельном фонде площадью 2,5 га он устроил 4 хозяйственных пруда в виде плавучих прудов общей площадью около 4000 ^м2 , остальная часть — пруд-очиститель сточных вод, отстойник и система водоподготовки.

Все пруды имеют круглую форму, выстланы брезентом и оборудованы крышами для обеспечения наиболее оптимальной водной среды независимо от погоды. Система аэрации устанавливается синхронно, научно обоснованно и работает непрерывно, обеспечивая как достаточное количество кислорода для креветок, так и собирая отходы в пруду в систему очистки. Процесс выращивания креветок осуществляется строго в 3 этапа. Каждый этап имеет различную реализацию и длится от 20 до 30 дней.

Система аэрации устанавливается синхронно, научно обоснованно и работает непрерывно, обеспечивая как достаточное количество кислорода для креветок, так и собирая отходы в пруду в систему очистки. Фото: TRAN TUYEN

«Я выращивал креветок и построил инфраструктурную систему для обслуживания производства. Проект был завершен в начале этого года с общим объемом инвестиций около 2,5 млрд донгов. Моя трехфазная модель выращивания креветок предполагает 3 урожая в год, каждый урожай длится от 3 до 4 месяцев.

Только во втором урожае этого года я вырастил 200 000 потомков. После почти 120 дней выращивания я собрал около 10 тонн коммерческих креветок, размером около 20 креветок/кг. После вычета расходов я получил прибыль в размере более 1 миллиарда донгов. Третье дело завершилось только в сентябре прошлого года.

В этом поколении я вырастил 100 000 потомков. Чтобы избежать штормов, я сократил период выращивания примерно до 80 дней перед сбором урожая, поэтому креветки получаются мельче, чем в предыдущих урожаях. «С 3,5 тоннами коммерческих креветок я получаю около 350 миллионов донгов прибыли», — сказал г-н Дунг.

По словам г-на Дунга, трехступенчатая модель разведения креветок CPF Combine требует больших первоначальных инвестиций, но она более эффективна, чем традиционные методы разведения. Преимущество модели CPF Combine заключается в том, что фермеры могут легко контролировать факторы окружающей среды и источники воды благодаря современной системе очистки воды. Избыток корма и потери креветок также легко отследить.

Все пруды выстланы брезентом, имеют крыши и системы подачи кислорода, благодаря чему среда в пруду всегда стабильна на каждом этапе выращивания, что предотвращает заболевания, улучшает здоровье и выживаемость креветок, а также помогает креветкам быстро расти.

Трехэтапный процесс земледелия позволяет быстро чередовать культуры, что позволяет собирать несколько урожаев в год по сравнению с предыдущим традиционным методом. Во всем процессе земледелия используются только минералы и биологические продукты, без антибиотиков.

Племенные животные, корма и биологические препараты предоставляются акционерной компанией CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. Что касается производства, то у г-на Дунга есть связи с торговцами в Северном регионе, так что оно в целом стабильно.

Семья занимается разведением креветок уже два поколения.

Не случайно г-н Дунг столь успешен в разведении креветок. Помимо опыта, накопленного в процессе обучения и производства, а также поддержки науки и техники, важным условием является то, что его семья имеет достаточно прочную основу в разведении креветок. Г-н Тран Ван Луу, отец Дуна, занимается разведением креветок с 1998 года и является одним из первых людей, кто начал выращивать черных тигровых креветок в районе Винь Линь. «Мой отец был военным офицером.

За время службы в армии он побывал во многих местах и ​​видел, как многие люди выращивают черных тигровых креветок с высокой экономической эффективностью, поэтому он загорелся идеей привезти эту модель в свой родной город для тестирования. Поэтому, демобилизовавшись из армии и вернувшись в родной город, он вложил средства в выращивание тигровых и белоногих креветок. В процессе ведения сельского хозяйства он накопил капитал и выкупил у домохозяйств деревни больше земли, чтобы расширить площадь производства. На сегодняшний день моя семья владеет тремя фермами по разведению креветок. «В этой стране у меня, моего отца и брата есть по одному сельскохозяйственному участку», — поделился г-н Дунг.

Интересно, что брат г-на Дуна, г-н Тран Ван Тонг, также является инженером. Г-н Тонг окончил факультет аквакультуры Университета Нячанга в 2006 году. После окончания университета он вернулся в родной город, чтобы вместе с отцом выращивать креветок. Теперь, когда отец г-на Дуна состарился, он передал большую часть работы своим детям, оставив себе лишь небольшую территорию для разведения креветок.

В настоящее время у г-на Луу есть 3 пруда для разведения креветок площадью 1,5 гектара. У г-на Тонга есть 9 прудов для разведения креветок площадью 3 гектара. У г-на Дуна есть 4 пруда площадью 2,5 гектара. Среди них только г-н Дунг инвестировал в переход на трехфазную технологию CPF Combine для выращивания креветок. Семья г-на Дуна создает рабочие места примерно для 10 местных рабочих. Известно, что в коммуне Виньшон есть еще одно домохозяйство, которое также выращивает креветок по трехфазной модели, но не достигло такой высокой экономической эффективности, как семья г-на Зунга.

12 октября 2023 года акционерная компания CP Vietnam Livestock провела церемонию чествования и вручения подарков г-ну Чан Ван Зунгу. Фото: TRAN TUYEN

Председатель Народного комитета коммуны Виньшон Тан Чонг Зунг сообщил, что вся коммуна имеет около 166,1 гектара земли, на которой в общей сложности 447 домохозяйств выращивают креветок, из которых 40 гектаров отведены под тигровых креветок, а 126,1 гектара — под белоногих креветок. С начала года сложная погодная ситуация и загрязненная вода из речных рукавов серьезно повлияли на хозяйства коммуны, занимающиеся разведением креветок.

Примечательно, что на площади более 150 гектаров в 396 хозяйствах по выращиванию креветок, принадлежащих 4 кооперативам, были обнаружены мертвые креветки. Между тем, пруды с креветками г-на Данга и его трех сыновей по-прежнему безопасны и высокоэффективны, лишь незначительно затронутые болезнями.

Тран Туен

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/ky-su-moi-truong-bo-pho-ve-que-nuoi-tom/182488.htm