Ожидания улучшения экспорта риса

Несмотря на то, что в 2025 году ожидается ослабление мирового спроса и рост конкуренции между странами-производителями, ожидания в отношении этой ключевой отрасли по-прежнему высоки.

Много ожиданий от экспорт риса 2025

В прошлом году Вьетнам экспортировал более 9 миллионов тонн риса, заработав 5,67 миллиарда долларов США, сохранив свои позиции в тройке крупнейших стран-экспортеров риса в мире . В новом 2025 году, несмотря на то, что ожидается ослабление мирового спроса и усиление конкуренции между странами-производителями, ожидания в отношении этой ключевой отрасли по-прежнему сохраняются.

Качество вьетнамского риса улучшилось, что привело к росту его цены. В прошлом году наша страна экспортировала рис в среднем по 628 долларов США за тонну. Кроме того, предприятия также воспользовались рыночными возможностями, предоставляемыми соглашениями о свободной торговле нового поколения, в дополнение к традиционным рынкам, таким как Китай, Филиппины, Индонезия, Малайзия и т. д. С другой стороны, Декрет 01 о внесении изменений в Декрет 107 об экспорте риса, который вступит в силу с начала марта, как ожидается, будет способствовать улучшению деятельности по экспорту риса.

Kỳ vọng hoạt động xuất khẩu gạo khởi sắc hơn - Ảnh 1. — Улучшение качества риса — неизбежное решение для увеличения доходов самих фермеров.

Повышение ценности семян зимнего риса

Улучшение качества риса — неизбежное решение для увеличения доходов самих фермеров. А весной все фермеры надеются на радость и победу на своих полях. Наряду с этим желанием в районе Чаутхань провинции Кьензянг живет человек, который посвящает всю свою страсть и любовь сезонному рисовому растению, потому что это не только растение, которое было с ним с детства, но и несет в себе культуру региона дельты Меконга. Для фермеров это также способ привлечь больше туристов и повысить стоимость риса с родных полей.

Весной на этом поле созревает рис. Особенностью этого места является то, что сезонные растения риса, которые считались исчезнувшими на протяжении десятилетий, теперь воссозданы в коммуне Винь Хоа Хиеп, уезд Чаутхань, провинция Кьензянг .

Каждый тяжелый цветок риса — это кристаллизация аллювиальной почвы региона дельты, а также любовь человека, глубоко любящего рис, — человека, которого фермеры часто в шутку называют «Господин Ту сезонного урожая риса».

Желая познакомить как можно больше людей, особенно молодое поколение, с сезонной культурой выращивания риса, которая существует уже сотни лет в дельте Меконга, г-н Ту кропотливо воссоздал весь процесс от подготовки земли до сбора урожая.

Путешествие г-на Ту Вьета в поисках сезонного рисового растения — это не только история о его любви к сезонному рису, но и возможность получить интересный сельскохозяйственный опыт.

Туризм, связанный с сельским хозяйством и местными ресурсами, не только приносит людям больший доход Выращивание риса не только повышает ценность рисовых зерен, но и способствует развитию экологически чистого, устойчивого сельского хозяйства, сохраняя при этом гордые культурные ценности дельты Меконга.

Изменения в модели рис-креветки

Таким образом, в этом году сильной стороной Вьетнама станет высококачественный рис. На самом деле заказы свыше 1000 долл. США за тонну не являются чем-то необычным для экспортного бизнеса, поскольку на рынке всегда есть спрос на продукцию высокого класса. Что касается фермеров – важного субъекта производства риса, то им нужно только перенести процесс и привязать его к потреблению. Это движущая сила, гарантирующая качество и ценность рисовых зерен; тем самым открывая возможности для устойчивого экспорта.

Г-н Тран Куок Вьет из округа Фуоклонг, Бакльеу сказал: «Используя этот органический продукт, я собрал хороший урожай риса, креветок и рыбы, так что в этом году у меня будет удачный праздник Тет».

Также обязательно нужно отметить большой праздник Тет, поскольку, несмотря на падение цен на рис, г-н Вьет по-прежнему продает его по 11 500 донгов/кг и получает от компании дополнительно 600 донгов/кг благодаря соблюдению правильного процесса и обеспечению качества риса. Это тоже модель «рис-креветки», но сами фермеры явно увидели изменения на полях.

Г-н Ле Ван Лием, директор кооператива Лонг Хай, провинция Бакльеу, прокомментировал: «Раньше стоимость одного гектара составляла около 2,7–3 миллионов в зависимости от процесса. При использовании легкого органического процесса стоимость гектара колеблется в пределах 2,2–2,5 миллионов, что на 200 000–300 000 донгов меньше за гектар».

Независимое исследование модели «рис-креветки» в дельте Меконга, проведенное Всемирным фондом дикой природы (WWF), показало, что при выращивании только специальных сортов риса, таких как ST, средняя прибыль составляет 656 долл. США/га/год; увеличится до 1353 долл. США/га/год при выращивании только черных тигровых креветок. А в совокупности средняя прибыль составляет до 2650 долл. США/га/год. Остающимся вопросом является роль предприятий в налаживании связей между фермерами и рынками.

Г-н Нгуен Вьет Труонг, руководитель технического отдела компании Que Lam Phuong Nam, сказал: «Создайте спокойствие для фермеров, поддерживая их материалами и удобрениями. И покупайте по цене на 500–700 донгов/кг выше рыночной».

Г-н Нгуен Хонг Лам, председатель Ассоциации кругового сельского хозяйства Вьетнама, прокомментировал: «Предприятия должны взять на себя инициативу, чтобы ввести фермеров в цепочку создания стоимости. Потому что есть два очень важных фактора, один из которых — где находятся органические питательные вещества, чтобы фермеры могли заниматься круговым экономическим органическим сельским хозяйством. Во-вторых, должны быть технологии, должны быть методы».

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, 140 000 гектаров плантаций риса и креветок в дельте Меконга в ближайшее время продолжат активно расти, обеспечивая более качественный рис для элитного сегмента рынка. На Западе ранней весной новый метод ведения сельского хозяйства привнес новую жизнь на поля.

Источник