В беседе с нами г-н Хуен рассказал, что изначально его семья засаживала этот участок гибридной акацией, но экономическая эффективность была невысокой: после каждого урожая плодородность земли снижалась. Когда проект по выращиванию особых сортов фруктовых деревьев, связанный с цепочкой создания стоимости, реализуемый Провинциальным центром сельскохозяйственного развития, был реализован, он смело переоборудовал 4 гектара земли под выращивание апельсинов и создал комплексную модель фермерского хозяйства.
Поначалу он экспериментировал с выращиванием апельсинов сорта «ша доай» – высококачественного сорта, подходящего для климата гор Чиеуфонг. Благодаря правильному органическому уходу и водосберегающей системе капельного орошения апельсиновый сад стал пышным и зелёным. По словам г-на Хуена, выращивание органических апельсинов требует гораздо больше усилий и упорства, но взамен земля восстанавливается, деревья здоровеют, плоды становятся вкусными, а окружающая среда защищается.
Именно поэтому он удобряет все 3 гектара апельсиновых плантаций органическим удобрением из перепревшего навоза в сочетании с биопрепаратами и рыбным компостом для улучшения питания почвы. В среднем каждый год он закупает десятки тонн навоза и свежей рыбы для компостирования, создавая естественный источник удобрений для деревьев. Благодаря этому почва становится более рыхлой, апельсиновые деревья растут крепче, плоды сочнее, а вредителей и болезней меньше.
 |
| Органический апельсиновый сад г-на Буй Куанг Хуена добился выдающейся урожайности и завоевал любовь потребителей. Фото: T.HOA |
Благодаря его неустанным усилиям, в 2024 году апельсиновый сад г-на Хуена, насчитывающий более 1300 деревьев, был сертифицирован по органическим стандартам Вьетнама. Хотя сбор урожая начался только второй год назад, урожайность, по оценкам, составит 20-30 тонн при цене продажи 20 000-25 000 донгов за кг, что принесет его семье прибыль в размере 150-200 миллионов донгов.
Помимо инвестиций в сельское хозяйство, г-н Хуен также сочетает свиноводство, разведение буйволов и коров для утилизации побочных продуктов, формируя замкнутый биологический цикл. В 2020 году он инвестировал почти 1,7 миллиарда донгов в строительство современной промышленной свинофермы с автоматической системой кормления, вентиляторами охлаждения, обогревательными лампами и биогазовым резервуаром для переработки отходов. Ежегодно он выращивает 2-3 партии свиней, в среднем по 250 голов в партии, получая прибыль более 300 миллионов донгов в год.
В частности, в начале 2024 года он продолжил инвестировать в интенсивное мясное скотоводство, используя модель взаимосвязи потребления продукции, поддерживаемую Провинциальным центром сельскохозяйственного развития. Он вложил 400 миллионов донгов в выращивание 12 голов мясного скота и 12 буйволов, используя для откорма зелёные корма: траву, биомассу кукурузы, остатки пива и побочные продукты сельского хозяйства . Он компостировал все отходы животноводства для удобрения апельсинового сада и травяного огорода. Благодаря этому методу его ферма сформировала замкнутый цикл, безотходный, без загрязнения окружающей среды, а также снизила производственные затраты и повысила плодородие почвы.
 |
| Интенсивное откормочное животноводство на ферме г-на Буй Куанг Хуена - Фото: T.HOA |
В настоящее время его семья также готовит коровники для выращивания 8000 кур товарного направления с соблюдением требований биологической безопасности совместно с акционерной компанией GREENFEED Vietnam, которая закупает продукцию.
Заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственного развития Фан Нгок Донг сказал: «Интегрированная ферма г-на Хуена представляет собой типичную для этой местности модель циклического сельского хозяйства. В частности, его органический апельсиновый сад стал первым участком в коммуне Чиеуфонг, получившим сертификат органического земледелия Вьетнама, что стало важной вехой, подтверждающей правильность направления развития органического циклического сельского хозяйства. Благодаря этой модели многие фермеры изменили своё производственное мышление, уделяя больше внимания качеству, окружающей среде и здоровью населения».
В целом в провинции Куангчи поощряется распространение циклических и органических сельскохозяйственных моделей, объединяющих цепочки создания стоимости, в целях создания экологического, современного и цивилизованного сельского хозяйства.
Из практической производственной модели г-на Буй Куанг Хуена следует, что циклическое сельское хозяйство не только способствует снижению затрат и повышению эффективности, но и является решением проблемы устойчивого развития сельских районов. Творчески сочетая земледелие и животноводство для утилизации побочных продуктов, г-н Хуен создал «зелёную» сельскохозяйственную экосистему, где каждый продукт и каждый отход полностью используются для производства. Эта модель не только обеспечивает высокую экономическую эффективность (прибыль достигает более 500 миллионов донгов в год), но и открывает новое направление для фермеров, которые используют сельскохозяйственную практику, сочетающую гармоничное развитие экономики, окружающей среды и общества.
Т.Хоа-Н.Лан
Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-voi-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-33a418b/
Комментарий (0)