В период праздника Тет в цветочной деревне Фу Ван царит оживление.

Фу Ван, часто описываемый как небольшой полуостров, окруженный реками, издавна славится выращиванием декоративных цветов и растений. Цветы в Фу Ване цветут круглый год, создавая ослепительное разнообразие красок в этом районе. Особенно во время празднования Нового года по лунному календарю цветоводы суетятся на полях, готовя поставки цветов в город, чтобы семьи могли отпраздновать этот праздник и встретить весну.

Не засыпайте вместе с цветами...

Ночные снимки цветочной деревни, сделанные сверху, напоминают мерцающую, красочную лаковую картину. Посещение этих мест вдоль берега реки в деревне № 5, коммуне Фу Ван, открывает жизнь, одновременно насыщенную и поэтичную. Госпожа Нгуен Тхи Йен, в шляпе, слегка приспущенной, чтобы защитить глаза от солнца, обрезает бутоны и ветки желтых хризантем. Это хризантемовый сад, посаженный к Тет (вьетнамскому Новому году), с пышной зеленью листьев и веток, в процессе распускания бутонов и цветения. Работа может показаться легкой, но это очень важный этап в уходе за цветами.

Г-жа Йен сказала: «Эти цветы были посажены в августе после покупки рассады у Нам Диня . В этом году погода была благоприятной, и каждое посаженное нами растение прекрасно растет. Теперь мы можем быть на 99% уверены, что сможем их съесть!»

Хризантемы — одни из самых распространенных цветов в Фу Ване. За много лет выращивания и продажи цветов местные жители накопили достаточный опыт, чтобы знать, какие сорта выращивать, а какие продавать. Основными сортами остаются желтые и хрустальные хризантемы. Г-жа Нгуен Тхи Йен сказала: «Если погода будет такой же, у нас будет хороший урожай, иначе мы не успеем к запланированному сроку, потому что если станет слишком холодно, многие сады не будут готовы к Тет (Лунному Новому году)».

Цветочные клумбы, подсвеченные ночью с другой стороны, — это сады, где цветы высаживаются вне сезона. Эти цветы предназначены для Праздника фонарей (15-й день первого лунного месяца). Г-н Ле Дык Ан, директор Кооператива экотуризма по выращиванию цветов и декоративных растений в Фу Ване, рассказал: «Каждую зимнюю ночь это цветочное поле подсвечивается, превращая район Фу Ван в сверкающую лакированную картину. Но днем цветочное поле кипит жизнью: здесь много фермеров. Каждый вид цветов требует разного ухода, но он стал намного менее трудоемким, чем раньше».

Почему работа стала менее напряженной? Г-н Ле Дык Ан объяснил, что это связано с тем, что фермеры теперь умеют применять технические достижения, науку и технологии в производстве. От систем орошения для цветов до инвестиций в бороздчатые машины и машины для внесения удобрений — численность рабочей силы сократилась, а производительность труда возросла.

Г-н Ан сказал: «Фермеры в Фу Ване по-прежнему упорно выращивают традиционные сорта цветов к Тет, такие как персиковые деревья, кумкваты, хризантемы, розы, гладиолусы, лилии... Кроме того, высокотехнологичные сорта цветов импортируются посредством обмена и партнерства с питомниками в Далате, Мокчау, Ханое... Их выращивают в теплицах и продают в компании Phu Van High-Tech Flower Company. Согласно прогнозам, в этом году потребление высокотехнологичных цветов по-прежнему будет в основном сосредоточено на орхидеях...»

Площадь, отведенная под выращивание цветов во всей коммуне, в этом году увеличилась примерно на 15-17%, и ожидается, что доходы местных жителей также вырастут примерно на 15%. В настоящее время во всей коммуне под цветы и декоративные растения отведено 165,25 гектаров, причем наибольшая площадь по-прежнему сосредоточена в деревне № 5.

Люди опасаются, что "цветы расцветают, а люди плачут".

Дом г-на Нгуен Ван Киена в деревне № 5 — один из домов с самой большой площадью, отведенной под выращивание декоративных цветов. В саду г-на Киена в основном растут персиковые деревья, кумкваты, розы и гладиолусы. Гладиолусы несложно выращивать; в девятом лунном месяце фермеры должны привезти рассаду домой, чтобы высадить ее в грунт к Тету (Лунному Новому году). Однако по сравнению с другими видами цветов, рассада гладиолусов стоит дороже. Во время сбора урожая необходимы теплицы и холодильные камеры для сохранения цветов для покупателей. Поэтому инвестиции в один сао (примерно 1000 квадратных метров) гладиолусов составляют от 30 до 40 миллионов донгов, включая различные расходы. В то же время один сао хризантем стоит всего около 20-30 миллионов донгов. Основные затраты на выращивание цветов включают рассаду, воду, удобрения, электроэнергию и оплату труда, которые составляют от 250 000 до 300 000 донгов на человека в день.

У жителей Фу Ван значительно изменился подход к выращиванию декоративных цветов. Теперь они больше внимания уделяют дизайну и форме. Например, такие декоративные цветы, как персиковые деревья и кумкват, теперь выращивают в виде бонсай или в горшках, обрезая их для получения цветов различной формы, передающих разные идеи и послания о жизни и человеческих мечтах. Если раньше пионы ограничивались несколькими основными цветами, то теперь они представлены в широком разнообразии цветов и видов, чтобы удовлетворить потребности любителей цветов.

Г-н Данг Ван Фук из деревни № 6, Фу Ван, который много лет выращивает георгины в Фу Ване, сказал: «Сами цветоводы должны стараться соответствовать рыночному спросу, не быть слишком консервативными и не тратить землю и силы впустую. Если вам нравится, но покупателям нет, выращивать цветы бессмысленно!»

Есть множество поводов для беспокойства, но сейчас для цветоводов в Фу Ване самая большая проблема — как продать все свои цветы по хорошей цене к Тет (Лунному Новому году). Как сказал Данг Ван Суот, владелец большого персикового сада в деревне № 6: «Тяжелый труд — неотъемлемая часть сельского хозяйства, но мы просто надеемся, что в этом году не будет ситуации, когда «цветы радуются, а люди плачут». Цветоводы зависят не только от погоды, но и от жизни своих клиентов. В последние несколько лет из-за пандемии экономическое положение людей было довольно сложным, и расходы на Тет стали более осторожными. Поэтому цветоводы часто беспокоятся, если к 15-му числу 12-го лунного месяца никто не придет в сад, чтобы выбрать растение».

Согласно отчету Народного комитета коммуны Фу Ван, в 2023 году обширные цветоводческие угодья коммуны принесли доход в размере 1 миллиарда донгов с гектара. Для цветоводов Фу Ван лунный Новый год — лишь один из аспектов их жизни; круглогодичное выращивание цветов — это их профессия, их средства к существованию и само их существование. С приближением Тет начинают распускаться цветы, их бутоны — символ надежды, растущие на земле Фу Ван.

Цзяннань

Источник