Соленый пот на соляных полях под 40-градусной печью.

В самые жаркие дни года десятки соледобытчиков в коммуне Хоа Лок, прибрежном районе провинции Тханьхоа, пользуются благоприятной погодой для производства соли и усердно трудятся, чтобы получить жемчужно-белые кристаллы соли.

Báo Tuổi Trẻ•26/05/2026

Соленый пот на соляных полях при 40-градусной жаре - Фото 1.

Соледобытчики в коммуне Хоа Лок, провинция Тханьхоа , работают на соляных полях под палящим 40-градусным солнцем. Фото: Хоанг Донг.

По словам соледобытчиков из деревни Там Хоа, расположенной в коммуне Хоа Лок — крупнейшем районе добычи соли в провинции Тханьхоа — солеварение является местным ремеслом на протяжении сотен лет.

Производство соли тесно связано с жаркой погодой; чем жарче солнце и чем выше температура воздуха, тем благоприятнее условия для производства соли. Ежегодно соледобытчики производят соль только в течение шести месяцев с интенсивным солнечным светом.

Для получения кремово-белых кристаллов соли соледобытчикам приходится рано утром выходить в поля, подготавливать почву, засыпать ее в зону сушки и поливать ее соленой водой из резервуара.

Далее, замочите песок в морской воде (уровень солености 1), затем высушите его на уплотненной земляной поверхности. Профильтруйте морскую воду, чтобы получить более соленый раствор, называемый уровнем солености 2.

Высушите песок и отфильтруйте высушенный песок с уровнем солености 2, чтобы получить песок с уровнем солености 3.

После нескольких последующих этапов соледобытчики регулируют количество воды, подаваемой на соляные поля, в зависимости от количества солнечного света и направления ветра, чтобы обеспечить оптимальные условия.

Ежедневно с 15:00 до 17:00 морская вода испаряется после жаркого солнца, оставляя на бетонной поверхности кремово-белые кристаллы соли.

Соль - Фото 3.

Соледобытчики из коммуны Хоа Лок, провинция Тханьхоа, отправляются в поля добывать соль. Фото: Хоанг Донг.

Г-н Ле Ван Киен, директор соляного кооператива Там Хоа в коммуне Хоа Лок, сообщил, что в настоящее время в коммуне действуют два соляных месторождения общей площадью около 26 гектаров. В общей сложности в коммуне насчитывается 80 домохозяйств, занимающихся производством соли.

Поскольку цены на соль остаются низкими уже много лет, составляя всего 2100–2300 донгов за килограмм, два рабочих, усердно трудящихся под палящим 40-градусным солнцем, могут произвести сто килограммов готовой соли, заработав чуть более 200 000 донгов.

Соль - Фото 4.

Соледобытчики в коммуне Хоа Лок, провинция Тханьхоа, работают на соляных полях - Фото: Хоанг Донг

Несмотря на трудности, связанные с заработком на добыче соли, соледобытчики в коммуне Хоа Лок по-прежнему дорожат профессией, передаваемой из поколения в поколение, и остаются верны местному ремеслу.

Местные жители надеются, что правительство реализует практические меры поддержки, такие как финансирование реконструкции соляных месторождений, уделение внимания рынку соли и повышение ценности соляной продукции, чтобы люди могли уверенно зарабатывать на жизнь на соляных месторождениях.

Соль - Фото 5.